土鸡蛋的做法_鸡蛋肠的家庭制作方法

1.土鸡蛋多少钱一个 土鸡蛋的作用

2.土鸡蛋怎么做才最好吃？

上次回老家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常拿它来做菜了。

今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起，做了这份咸鱼炒土鸡蛋，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。

食材

主料

咸鱼

100克

土鸡蛋

3个

辅料

油

适量

蒜瓣

适量

干辣椒

适量

步骤

1.土鸡蛋打散

2.咸鱼去刺切碎

3.蒜瓣切片

4.坐锅，放油，放咸鱼翻炒

5.放干辣椒、蒜瓣炒酥

6.倒入蛋液

7.翻炒一会儿即可

8.出锅喽

小贴士

咸鱼很咸的，就不用放盐了。

向你推荐：?咸鱼的做法?土鸡蛋的做法

土鸡蛋多少钱一个 土鸡蛋的作用

　原料：葱200克、鸡蛋250克、盐一勺、花生油适量

制作流程：

将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。

土鸡蛋怎么做才最好吃？

大家知道土鸡蛋可以怎么吃吗，土鸡蛋有什么营养价值呢，土鸡蛋可以怎么吃呢，土鸡蛋有什么吃法呢，今天就一起来看看吧！

土鸡蛋多少钱一个

般来说都是十几块一斤，在很多地方还是按个算的，一个土鸡蛋就是一两块。

土鸡蛋的功效与作用

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

土鸡蛋更有营养吗

从营养价值来说，基本都差不多，心理上感觉不一样而已；要说差别，散养鸡，鸡蛋产量低，有时两三天一个蛋，鸡蛋也小，没有喂饲料，比较绿色，口感也不错；普通鸡，基本都是饲料堆起来的，一天一个蛋，个大，口感没有散养的好，营养都差不多。

土鸡蛋怎么做好吃

1、蒸蛋

蒸鸡蛋羹不仅做起来简单，口感嫩滑，味道鲜美，不管是大人还是小孩都爱吃。早晨如果吃一碗蒸蛋拌饭，也是不错的选择。

做法：将鸡蛋搅拌均匀，放入等量的温水，大火蒸上五分钟即可。如果喜欢吃是会蒸蛋的，可以买那种食用石灰，以小包包的，成品卖。

2、茶叶蛋

味道清香的茶叶蛋是很多人的早餐必备，不仅营养，吃起来也快捷，作为不管是上学的还是上班的，这是作为营养早餐必选之一。

做法：将鸡蛋和茶叶一同煮水，加入适量的食盐和香料。待鸡蛋煮熟以后再将外壳敲出小裂缝，让鸡蛋入味。

3、韭菜煎蛋

韭菜煎蛋也是很多人喜欢吃的一道家常菜，做法简单，味道独特，营养价值丰富，尤其是爱吃韭菜人的福音。

做法：鸡蛋打开搅拌，加入切好的韭菜(韭菜切得细碎)，均匀混合在一起，放入适量食盐。锅中油烧热，两面煎至金黄就可以吃啦。

4、鸡蛋汤

鸡蛋汤是我们这边比较常见的一种吃法，保留了鸡蛋原有的鲜美，再撒上葱花，即使做三菜一汤也是很容易的。

做法：鸡蛋打散，锅中放入适量的油，倒入鸡蛋，摊平，放入开水，煮开后撒上葱花就可以出锅啦。

注意：鸡蛋一定不要放太多食盐了，因为做蛋不占盐量。

各人的口味不一样，选择适合自己的口味才是正确的选择。

个人建议：用土鸡蛋蒸猪肉陷鱼胶非常好吃的

材料：五花腩（不吃肥肉的人可以用瘦肉加些鱼胶哦）200克/鸡蛋3个/鱼胶100

配料：盐/鸡精少许/油/葱花

做法：把猪肉陷鱼胶用盐/鸡精/油/腌制10分钟，鸡蛋和葱花打再碗里加一点水搅拌均匀，然后到把搅拌好的鸡蛋液再入猪肉陷鱼胶中，隔水蒸6分钟，不要马上起盖，过2分钟再起盖。为了方便也可以放在电饭煲上面一边煮饭一边蒸菜。