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芸豆炖土豆(芸豆炖土豆的家常做法)

佚名 2024-04-29 人已围观

简介芸豆炖土豆怎么做做法一原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精方法:1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。做法二原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克方法:1、土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。2、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆

芸豆炖土豆怎么做

做法一

原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干

配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精

方法:

1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。

做法二

原料:土豆1个,芸豆200克。

辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克

方法:

1、土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。

2、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。

3、倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂,最后放盐和味精即可。

提示:一定要将炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,芸豆不煮熟可引发中毒。

做法三

1、芸豆(就是四季豆)掰段儿,土豆切滚刀块儿,喜欢大的切大喜欢小的切小,但是不要太小。、五花肉切片或块儿(不用五花肉也可,但一定要用肥瘦相间的肉);

2、锅中坐油,油热后炒一下五花肉,炒出油;

3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦;

4、倒入热水,没过菜四分之三;

5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味;

6、接着炖到汤汁变少出锅即可(不要全部炖干,也不要太多,汤泡米饭最好吃了)。

芸豆土豆炖肉的做法是什么?

主料:芸豆250g、土豆100g。

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。

芸豆炖土豆的做法

1、锅中放入冷水和猪皮。

2、倒入少许生抽。

3、加入葱花。

4、胡椒粉。

5、盖锅盖,中火慢炖。

6、这时候将土豆切块、芸豆切段。

7、这时候,锅已经开了。

8、加入芸豆和土豆。

9、倒入少许生抽,加入适量水。

10、关盖继续大火炖熟即可。

11、菜出锅。

芸豆土豆炖肉的做法是什么?

主料:芸豆250g、土豆100g。

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、水适量、胡椒粉适量。

芸豆炖土豆的做法

1、锅中放入冷水和猪皮。

2、倒入少许生抽。

3、加入葱花。

4、胡椒粉。

5、盖锅盖,中火慢炖。

6、这时候将土豆切块、芸豆切段。

7、这时候,锅已经开了。

8、加入芸豆和土豆。

9、倒入少许生抽,加入适量水。

10、关盖继续大火炖熟即可。

11、菜出锅。