土豆丝饼的做法大全图解_土豆丝饼的做法大全图解视频

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       大家好，我是小编，今天我要和大家分享一下关于土豆丝饼的做法大全图解的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.土豆丝饼怎样做比较好吃？需不需要加鸡蛋？

2.超级简单的土豆丝饼怎么做好吃又简单，做法图解分享

3.土豆丝饼大人小孩都爱吃，它的做法都有哪些？

4.怎样做土豆丝饼

5.土豆丝饼好吃的做法

6.土豆丝饼怎么做好吃，土豆丝饼的吃法

土豆丝饼怎样做比较好吃？需不需要加鸡蛋？

       土豆可谓是最廉价最普通的蔬菜了，其营养齐全，结构合理，有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“土豆是接近全价的营养食物。”既可以当主食也可以当菜。

       土豆

       平时用土豆做菜时大多以炒、炖、蒸食为主，那么用土豆做饼当主食怎么做好吃？用鸡蛋吗？其实，每个人的口味不同，好吃与不好吃不能绝对，所以，放不放鸡蛋都不会适合所有人的口味，生活中我们往往以自己的喜好决定它好与不好，所以，自己觉得怎么做好吃，就怎么做。今天分享用鹌鹑蛋和土豆丝做饼，颜值高，营养高，做法简单。

       土豆丝鹌鹑蛋饼

       1、首先把土豆切成细丝，不想切用擦板擦丝也可以，更均匀些，切好的土豆丝用清水淘洗几遍，洗掉淀粉，这样做的目的是避免煎出来的土豆发粘，口感会不好，然后再用清水浸泡几分钟。

       土豆丝

       2、接下来切点儿青椒丝做辅料备用，目的是做出来更加美观。土豆丝浸泡后捞出，放入一小勺面粉，吸掉上面的水分就可以，放入青椒丝，盐及胡椒粉搅拌一下。接下来电饼铛预热，刷少许油，上下都要刷防止粘，把土豆丝放进来分成四份，你可以按照自己锅的大小做，整理成中间带有巢穴的鸟巢形状，然后把鹌鹑蛋打入里面。

       土豆丝鹌鹑蛋饼

       3、等鹌鹑蛋快要定型再盖上盖子，继续上下火加热，我家电饼铛上下空间小，盖子盖早了会把鹌鹑蛋压变形。大概煎个三、四分钟就熟了，是不是很漂亮？而且底部焦香，很有肯德基卖的炸薯条的味道，但是可比薯条健康营养多了，如果蘸着番茄酱或者山楂酱吃更美味了，相信很多孩子爱吃。作为早餐食用是不是既可以当主食也可以当菜？

       土豆丝鹌鹑蛋饼

       小贴士：

       1、切好的土豆丝一定淘洗掉淀粉，否则做出来口感发粘。

       2、电饼铛一定先预热再刷油，否则粘锅。

       3、打入鹌鹑蛋后电饼铛的盖子不要过早盖上，或者用耐热的如擀面杖撑起来也可以，否则会压变形。

       今天的分享就到这儿了，感谢您的阅读，我是健身生活录，喜欢运动，喜欢健康饮食，也爱分享，此文如对您有用，记得收藏，同时期待您的关注及转发，再次感谢！下期见。

超级简单的土豆丝饼怎么做好吃又简单，做法图解分享

       香煎土豆饼的做法

       主料：土豆2个、面粉50克、鸡蛋3个

       辅料：淀粉30克

       配料：盐5克、胡椒粉2克、花生油30毫升

步骤：

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       1、先把土豆洗净。

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       2、切成细丝。

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       3、放到凉水中浸泡。

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       4、滤干水分备用。

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       5、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。

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       6、放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。

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       7、放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。

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       8、锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。

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       9、上色后翻过来再煎另一面。

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       10、煎到两面成金**即可出锅。

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       11、盛入盘中，即可享用。

土豆丝饼大人小孩都爱吃，它的做法都有哪些？

       主料

       土豆 ：250

       辅料

       油 ：适量盐 ：适量五香粉 ：适量水 ：少许面 ：适量

       具体步骤

       第一步

       第一步

       1.土豆刮丝

       第二步

       第二步

       2.加盐、五香粉腌制两分钟

       第三步

       第三步

       3.加适量面拌匀

       第四步

       第四步

       4.干了可以再加少量水，搅成稠糊糊

       第五步

       第五步

       5.电饼铛预热刷油，倒入和好的面糊

       第六步

       第六步

       6.用铲子摊平定型

       第七步

       第七步

       7.再翻面烙熟

       烹饪技巧

       电饼铛倒入面糊要定好型再翻面，要不容易碎的。

怎样做土豆丝饼

       通常情况下我们都是把土豆炒着吃、或者凉拌吃，没想到最近早餐店里出了一款新品，以土豆丝为基础烙成早餐饼，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有饼的柔软清香，有菜有蛋还营养饱腹，当早餐真的是再合适不过了。

两土豆能烙7张，而且做法非常简单，一切一搅、三分钟烙一锅，轻松解决全家早餐。

香煎土豆饼

1.首先，我们准备土豆两个，把外皮削干净，先切成薄片，再切成细丝。

2.胡萝卜半根，也切成细丝；再切一点青椒丝，放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净，然后沥干水分放入盆中。

3.再用一块干净的布，把上面残留的水分吸干，这样我们调味的时候味道不容易流失。

4.盆中加入一勺食盐、两勺鸡精、一勺白糖提鲜、再放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，再淋入适量的香油抓匀，以免烙制的时候配菜大量出水。再打入一个鸡蛋，使劲的抓揉一会，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分。

5.最后放入一勺淀粉和150克左右的面粉，把配菜搅成一个粘稠的菜团备用。

6.锅中油烧热以后，放入一个模具，把调好的馅料装在模具里面、用铲子铺平，然后把模具轻轻的取下来，土豆饼的生坯就做好了，我们依次多做几个饼坯，保持小火、大约烙2分钟，让土豆饼定型。

7.2分钟以后把最先做好的土豆饼翻一下面，防止烙糊，这时土豆饼的底面已经微焦，翻过来之后再烙2分钟，另一面呈金**时再次翻面，来回多翻几次面，烙制3到4分钟分钟、土豆饼表面都成金**时即可出锅。

小贴士：

1.配菜丝要切的细一些，容易烙熟而且方便做造型；

2.放面粉前要把配菜抓软、抓出水分，以免烙制时大量出水；

3.全程不需要加水，鸡蛋和配菜出的水分已经足够。

土豆丝饼好吃的做法

正宗土豆丝饼的做法如下：

       1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。

       2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。

       3、准备好烤盘，刷少许黄油预热。

       4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎。

       5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了。

土豆丝饼怎么做好吃，土豆丝饼的吃法

       土豆丝饼好吃的做法，土豆丝饼，把土豆去皮洗干净，擦成丝，然后用水打焯一下，然后焯完的土豆丝过凉水，里面用面和土豆丝，里面再加入调料，可以放点胡萝卜丝儿，然后把他搅成粘稠状，锅中放油，用勺子把它摊均匀的摊在平底锅上，职教两面烙的金黄出锅就可以直接吃了，这样做的土豆丝饼又好吃又软，嫩

       主料

       新土豆两个

       辅料

       色拉油适量 盐适量

       土豆丝饼的做法步骤

       1.?将土豆削皮洗净

       2.?削好皮的土豆用擦丝擦成丝

       3.?擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

       4.?拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

       5.?用中火将土豆丝一面煎黄

       6.?再翻面将另一面也煎黄

       7.?煎好的土豆饼出锅即可

       小贴士

       1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状

       2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里

       3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.

       4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可

       好了，今天我们就此结束对“土豆丝饼的做法大全图解”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。