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汤面的简单做法简单_汤面最简单做法
tamoadmin 2024-08-15 人已围观
简介1.家常肉丝汤面条的简单做法2.怎么做汤面简单做法汤面的简单做法3.有哪些汤面做法,很实用,营养美味非常好吃呢?4.汤面怎么做好吃又简单?有什么技巧? 吃面条可以选择合适自己的口味,大家比较喜欢的有汤面和拌面,如果是减肥期的人吃汤面的话,最好是做得清淡一点,热量比较低,不用减肥的人当然可以随意吃了,口味合适才是最重要的,那么怎么做面条好吃又简单汤面呢? 怎么做面条好吃又简单汤面 一、阳春面
1.家常肉丝汤面条的简单做法
2.怎么做汤面简单做法汤面的简单做法
3.有哪些汤面做法,很实用,营养美味非常好吃呢?
4.汤面怎么做好吃又简单?有什么技巧?
吃面条可以选择合适自己的口味,大家比较喜欢的有汤面和拌面,如果是减肥期的人吃汤面的话,最好是做得清淡一点,热量比较低,不用减肥的人当然可以随意吃了,口味合适才是最重要的,那么怎么做面条好吃又简单汤面呢?
怎么做面条好吃又简单汤面一、阳春面
用料:鸡蛋面、青菜、香葱、高汤
1. 鸡蛋面下水煮熟,加入青菜
2. 另起一锅倒入高汤,煮开后盛入碗中
3. 碗内放盐调味,盛入面条、轻擦,撒葱末即可
二、臊子面
用料:面条、猪肉、鸡蛋、蒜苗、干辣椒、八角、桂皮、酱油、生抽、料酒、香醋
1. 鸡蛋打散摊成蛋饼后切丁
2. 锅内倒油,油温升起后下干辣椒、八角、桂皮爆香后加肉丁炒匀
3. 放辣椒油、酱油、生抽、料酒、香醋翻炒,加盐调味后出锅备用
4. 锅内余油加热后,倒入土豆、青菜、胡萝卜丁翻炒
5. 加水煮开后加入鸡蛋、肉臊子同煮
6. 下水煮面,煮好后捞起,浇上菜汤和肉臊子,撒蒜苗碎即可
三、蔬菜煮面
配料:面条1份、黄豆芽50克、芹菜50克、浆面条粉一份、油3克、盐2克、醋5克、五香粉1克、花生米6颗
烹饪步骤:1.这些材料都很简单,如果有浆水的话就不需要这种浆粉喽。
2.芹菜洗干净切成丁。
3.浆粉加入凉水搅拌好备用。
4.锅内加入油烧热,倒入黄豆芽翻炒,再加入芹菜丁翻炒搅拌,快熟的时候加入盐,五香粉,醋翻炒。
5.另一个汤锅加水沸腾后倒入浆粉煮一分钟,下入面条小火煮3-5分钟。
6.等面条煮的很烂,汤汁有点粘稠的时候加入炒好的菜继续煮一分钟,煮面的时候可以把炒熟的花生米用刀背压碎。把皮去掉,面煮好了盛出来,可以加点辣椒油,撒上花生碎就可以吃了。
汤面怎么做好吃又简单一、清汤面条
配料:面条适量、小1棵、鸡蛋1个、面臊子两勺、蒜1颗、葱花少许、蚝油适量、面条鲜适量、猪油或熟油适量、香油适量、藤椒油适量
烹饪步骤:1.准备好食材,蒜切末,面条放入沸水锅中煮一两分钟。2.面碗内放入蒜末、蚝油、香油、藤椒油、葱花、熟油、盐、鸡精、酱油,舀取面汤调匀。3.锅内打入鸡蛋加入小煮熟即可捞出,挑入面条放上肉臊即可。
二、拉面
用料:面粉、牛肉、香葱、牛肉汤、香油
做法:面粉加水和成团,擀成手指粗的长条,摸香油后拉成细条。面条和青菜下锅煮熟后盛入碗中。碗中倒入牛肉汤,放上牛肉片,撒葱花即可。
三、番茄鸡蛋面
材料:鸡蛋、面条、蚝油、老抽、生抽、盐、葱花
做法:热锅倒油,放入番茄块翻炒出汁,再放入少许食盐,这样容易出番茄汁,然后关小火调味,加入少许蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀,再加入开水,盖上盖子大火烧开再煮两分钟。时间到时,打开盖子,加入少许食盐、鸡精一点点,再加入水淀粉勾芡,倒入提前准备好的蛋液,轻轻推动一下,蛋液熟了连同汤汁盛入碗中,放上煮好的面条,最好撒上葱花点缀,就可以开吃了,番茄鸡蛋面就做好了。
家常肉丝汤面条的简单做法
一、红烧牛肉面
食材
牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
做法
1、牛肉过水捞出待用。
2、少油,把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香。
3、放入牛肉混合,并加适量的酱油调色。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉,高压锅上汽15-20分钟,吃之前记得加盐调味。
5、青菜在水中煮熟捞出待用。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
7、放入牛肉和牛肉汤即可。
二、财鱼面
食材
面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。
做法
1、鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;
3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均匀腌制一下;
4、烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;
5、两面都煎好先烹入点料酒,再倒入适量的开水;
6、盖上盖炖煮五到八分钟,直至熬煮成浓稠的白汤来;
7、将财鱼汤过滤到杂质,再加入盐和胡椒粉调味;
8、 同时起另外一个锅, 烧开水,加入适量的盐,将准备好的面条下入;
9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中;
10、煮沸的鱼汤中下入鱼片;
11、 当鱼片煮到发白时捞到放在面条上,再配上些香菜末和红萝卜片,盛入适量高汤;
12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。
三、西红柿鸡蛋面
食材
西红柿、龙须面、盐、油、鸡蛋、葱花。
做法
1、西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。
2、锅中放适量油,油热放入葱花煸香,再放入西红柿块煸炒。
3、加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
4、加入适量的水,烧开。
5、加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。
6、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。
怎么做汤面简单做法汤面的简单做法
很多人都爱吃汤面,汤面吃起来美味可口,而且做起来也不麻烦,在煮汤面时我们可以加进去一些食材,比如蔬菜肉类鸡蛋等等,这样煮出来的面口感丰富有营养,肉丝就可以加入汤面里。那么,家常肉丝汤面条的简单做法是什么呢?
家常肉丝汤面条的简单做法家常肉丝汤面条做法一:蘑菇肉丝面
1.蘑菇洗净,撕成小块。西红柿去皮,洗净后切成小块。猪肉洗净,切成肉丝。
2.热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。
3.倒入肉丝大火快速炒至变色,然后加入少许老抽、半勺生抽炒出酱香味。
4.倒入西红柿大火炒出里面的汤汁,再放入蘑菇大火炒软。然后加入足量的清水,大火煮开。
5.将面条下入锅中,大火煮开后淋入凉水,直到面条煮熟,加入盐调味即可。
家常肉丝汤面条做法二:牛肉鸡蛋丝面
1.西红柿去皮洗净,切成小块。青菜洗净,鸡蛋打入碗中。
2.牛肉卷开水下锅,大火煮开,将牛肉卷捞出,用清水淘洗干净,沥干水分备用。
3.热锅倒入少许油,烧热后将鸡蛋液倒入锅中,摇匀后摊成鸡蛋饼,大火煎至两面金黄盛出。稍稍冷凉切成鸡蛋丝。
4.锅中再倒少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。
5.加入足量清水大火煮开。再下入面条,六分熟后放入处理好的牛肉、鸡蛋丝、青菜。
6.大火煮至所有食材断生,最后加入盐和生抽调味,煮开就可以出锅了。
2岁宝宝能不能吃饼干宝宝可适当吃些饼干。2岁的宝宝已经长了比较多的牙齿,咀嚼能力不错,消化也挺好的了,能吃的辅食比较多,饼干之类的食品吃一些也是可以的。不过,饼干是比较干燥的食物,宝宝吃多了容易上火便秘,因此不要给宝宝吃太多了,而且吃多了饼干等零食,也会影响宝宝吃其他食物。
在给宝宝吃饼干的时候,家长也要小心,不要给宝宝吃太大块的,宝宝很可能一口吞下,卡住喉咙或者造成窒息等,比较危险。可以让宝宝小块小块地吃,或是用牛奶果汁等泡软了再给宝宝吃。
磨牙棒应该是婴儿都会接触的饼干之一,这个饼干的选择最重要的一点就是要没有添加,最好就是在婴儿食物店买专门为婴儿设计的饼干,里面可以避免有过多的油脂和糖,有条件的妈妈还可以选择自己制作,这样子更加健康。但是有要注意的一点,就是饼干不能食用过多,避免养成要吃零食的习惯。
有哪些汤面做法,很实用,营养美味非常好吃呢?
1、食材:面条2人份、青菜100g、葱2棵、鸡蛋2个;
2、首先到市场上购买一些面条,再买一些青菜和鸡蛋。
3、鸡蛋打入到碗里,用筷子一个方向的搅拌均匀。
4、洗干净锅,烧热后,倒入油,待油温升高后,倒入鸡蛋(若要鸡蛋膨胀得大,可以放多点油),鸡蛋煎至两面金黄时,可以倒入水,加盖煮沸。
5、待鸡蛋汤煮沸之后,就可以放入面和青菜。
6、待面条、青菜放入之后煮开,即可调味,放入盐、葱、生抽等调味料,调好味,煮滚即可装碗,简单美味的面条做好了。
汤面怎么做好吃又简单?有什么技巧?
有哪些汤面做法,很实用,营养美味非常好吃呢?新鲜虾丝瓜鸡蛋面
冰箱冷冻室里就还可以多买些新鲜虾、涮锅的肉丸子、牛羊肉等食物,那样有利于长期储存,又能涮锅、做汤面、烧菜、酱肘子。这道新鲜虾丝瓜鸡蛋面,我就是前一天夜晚将少许冷冻的新鲜虾放入保鲜盒,一晚上冷藏保存,那样次日早晨清理黄瓜、解决新鲜虾、煮汤面就能够一气呵成,简单美味。
食物提前准备:挂面50克蛋1个黄瓜一根虾5个植物油、生抽酱油、生姜沫、盐作法:火锅里放入适量冷水,烧开后放入挂面,维持中火煮,期内点冷水2次,第一次放入冷水再度烧开后倒入生姜沫。
运用煮面条的这个时间,电饼铛内倒入少量植物油,加温后打进生鸡蛋,挑选荷包蛋方式。新鲜虾去除虾线,这儿我留着虾脑,由于虾脑中的料汁渗入进汤面里,口味更加美味。
西红柿鸡蛋面那也是一道尤其受小孩子热烈欢迎的热汤面,看这颜色就非常有胃口吧?番茄炒蛋,便是一道百吃不厌的家常小炒,而制成汤面,咸香丝滑,浓浓的西红柿味儿更促进食欲。可以这么说,任何时刻没有食欲了,不清楚做些啥,那来道简简单单的西红柿鸡蛋面,准没错。
食物提前准备:挂面60克番茄2个生鸡蛋2个蒜2瓣小香葱一根植物油、生抽酱油、盐作法:要想料汁香醇浓厚,番茄炒鸡蛋和煮面条要单独开展。火锅中先开始煮面条,中火煮5min上下。运用煮面条的时长提前准备别的食物,西红柿去皮切块状,一根小香葱葱根部分和蒜泥一起炝锅用,绿茵茵一部分面煮好的时候放入提鲜。
炒菜锅内放入适量植物油,烧开后倒入鸡蛋液,凝结就熄火打撒,盛出预留。炒菜锅内无需放入植物油,立即倒入西红柿块和蒜泥。用木铲轻按番茄块,让料汁进行析出,然后放入生鸡蛋块,倒入少量生抽酱油和适量盐调料。
鸡翅煎蛋面工作忙碌,吃早饭就十分必要,早晨在汤面中为自己加个鸡翅,补充能量一天都精神实质。卤鸡腿十分简单,大伙儿可以从我今年3月31日的原创设计菜谱中见到卤鸡腿的流程。一般我们都会卤上六七个鸡翅,晚餐后很有可能剩下一两个,那样我们次日的早饭也就有着落了。煎个鸡蛋煮个面,再把剩鸡翅放入汤面中,不上十分钟,汤面端上桌。
食物提前准备:卤鸡腿2个挂面100克葱末适量青瓜一根生抽酱油、盐适量炒菜锅内放入适量冷水烧开,放入挂面和少量葱段,中火煮5min上下。期内分2次倒入少量冷水,初次冷水放入后就把鸡翅放入,那样也是给冰凉凉鸡翅加温,锅中倒入适量生抽酱油和盐调制。
鲜虾云吞面北方地区人的生活中免不了面点,而面点搞好后更能够冷冻保存。像馍馍、豆沙包、水饺、小馄饨,都能够日常制做之后再放入保鲜袋冷冻保存,这在日渐严寒的冬季就特别便捷。气温越冷,大家越不想醒来,下去后提前准备早饭也是希望简易快速的。
小馄饨,那样工作中日就能够弄些煎饺、煮些小馄饨当早饭,而小馄饨配搭汤面服用,都是我和家人比较喜欢的食用方法,爸爸妈妈感觉只吃馄饨有一些腻,比不上和面一起煮,制做中再添加一丝时令蔬菜,养分更平衡。
酱油面、番茄鸡蛋面、青菜面等等,都是既好吃又简单的汤面,需要注意煮面条的时间不要过长。汤面是很多人非常喜欢的食物之一,制作起来非常简单,尤其是一个人吃饭时,一份简单的汤面就可以让人感到十分满足。制作汤面并不需要太多材料,只要一些自己喜欢的蔬菜,一枚荷包蛋就足够了。
一、酱油汤面
酱油汤面绝对是很多人最喜欢的面条之一,只要是有生活自理能力的人都可以制作,失败几率为0。锅中放入适量清水烧开,把面条直接放入锅内煮熟,细一些的龙须面通常两三分钟就可以煮熟,如果是粗一些的宽面则需要增加煮面的时间。时间方面一定要拿捏到位,煮的时间过短不熟,煮的时间过长面条没有嚼劲。取出一个干净的碗,把面条汤舀一小勺放入碗内,往里面滴入少许酱油,直接把煮熟的面条放入碗内搅拌均匀,撒上一些葱花就可以直接开吃了。
二、番茄鸡蛋面
锅中放入少许油,油热后加入一枚鸡蛋炒散,盛出放在一旁备用。锅中重新放入油,油热后加入葱花爆香,放入番茄碎块炒至软烂,番茄鸡蛋面好吃的秘诀就是番茄一定要多炒一会儿。这时我们往里面加入鸡蛋翻炒几下,加入适量的水,放入面条完全煮熟,最后撒入盐、胡椒调味,可以加少许白砂糖提味,味道更佳。
三、青菜面
锅中烧水,水开之后下入面条完全煮熟,放入生抽、盐、糖调味,最后加入一把自己喜欢的小青菜。因为小青菜很容易熟,所以无需煮太长时间。如果想要打一枚荷包蛋,可以在下入面条的同时就打入鸡蛋,千万不要等煮熟面条之后再加鸡蛋,这样面条会被煮的没有嚼劲,失去了汤面的灵魂。