腊肉焖饭的做法大全_豌豆土豆腊肉焖饭的做法大全

       非常欢迎大家参与这个腊肉焖饭的做法大全问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.香肠腊肉饭的做法

2.腊肉碗豆饭的美味做法？

3.豌豆腊肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

香肠腊肉饭的做法

       材料:大米150克，广式香肠2根。

       辅料:鸡蛋1个，蚝油适量，白菜4颗，酱油适量，糖少许。

       1.大米洗净，用1.3-1.5倍的水浸泡1小时。如下图所示:

       2.取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示:

       3、砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

       4.用生抽、蚝油、开水、少许白糖拌匀成酱。如下图所示:

       5.在砂锅里煨大约七八分钟。米饭表面没有水，但是有气泡。这时候撒上姜丝，把切好的香肠铺在饭面上，打入鸡蛋，再盖上盖子，焖五六分钟。关火，不开盖，用余温继续焖。

       6.盖上煮好的米饭，放在白菜里，淋上酱汁，拌匀即可食用。

腊肉碗豆饭的美味做法？

       腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。

       2盛出切成小块。

       3豆角洗净切成段。

       4大米淘洗干净用水泡30分钟。

       5把豆角放在电饭锅的底层铺平。

       6然后再放上一半腊肉铺平。

       7再把大米放在腊肉上面铺平。

       8再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。

       9盖盖，按下煮饭档开始焖饭

       10等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。

豌豆腊肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视

       2.肥肉部分先下锅煸炒

       3.肥肉油被炒出后加瘦肉

       4.加老抽，炒香

       5.加豌豆杏鲍菇炒均匀

       6.加泡好的大米，（大米事先浸泡20分钟），把水份炒干

       7.加盐调味

       8.最后一步，开始煮饭，把炒好的米倒入电饭煲中，加开水（必须是开水），刚好没过米为宜。

       9、剩下的就交给电饭煲了，过会儿香喷喷的腊肉豌豆焖饭就出锅了，喜欢葱的可撒上葱碎，。

       一定要有肥肉，煮饭是开水的量要把握好，少了饭硬，多了饭就烂了。胡萝卜丁，玉米粒也可以加到这道饭中，总之这是道非常自由的饭，大家可以按自己的喜好来！祝大家煮饭成功！腊肉和豌豆的搭配使用，绝对是一大亮点，两者的结合在一起，肉香与豌豆的清香互相衬托，口感真的很巴适，用文字不足以描述，只有吃到了口里，才能体会到那种微妙的感觉。

       用料

       主料

       大米250克

       豌豆(鲜)110克

       腊肉80克

       胡萝卜30克

       笋30克

       辅料

       橄榄油

       1.5勺

       料酒

       半勺

       盐

       1小勺

       豌豆腊肉焖饭的做法

       1.

       买的新鲜豌豆剥出豆子

       2.

       香菇提前浸泡

       3.

       腊肉切丁用温水浸泡一会

       4.

       笋焯水切小丁备用

       5.

       胡萝卜切成小丁备用

       6.

       泡软的香菇切小丁备用

       7.

       这是准备好的食材

       8.

       锅里加适量橄榄油

       9.

       放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒

       10.

       加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用

       11.

       豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐

       12.

       捞出沥干水分备用

       13.

       大米提前清洗干净备用

       14.

       把大米放入电饭煲里加适量清水

       15.

       加入炒过的三丁

       16.

       启动煮饭按钮

       17.

       等饭煮熟在焖饭时加人豌豆焖7、8分钟

       18.

       焖饭结束，搅拌均匀即可食用

       好了，关于“腊肉焖饭的做法大全”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“腊肉焖饭的做法大全”，并从我的解答中获得一些启示。