土豆玉米浓汤的做法窍门_土豆玉米粥的做法

1.奶油玉米浓汤的做法

2.玉米浓汤的做法

3.台湾脆皮玉米浓汤的做法

甜玉米浓汤

材料

1. 低盐培根?60g - 切丁

2.?洋葱?2个 - 切丁

3.?胡萝卜?2根 - 切丁

4.?芹菜梗?2根 - 切丁

5.?土豆?360g - 去皮、切丁

6.?鸡汤?6杯

7.?玉米粒?2杯

8. 半脱脂牛奶?2杯

9. 盐、胡椒?各1/8茶勺

10.卡宴胡椒 若干 （可选）

做法

1、中火煸炒培根粒4分钟左右，待培根粒表面金黄后，取出待用。

2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁，加少许盐，煸炒5分钟左右，带食材变软后，加入土豆丁、鸡汤，煮沸。

3、半盖锅盖，煨煮10分钟左右，中途搅拌几次食材，待所有食材都变软后，再加入玉米粒。再次煮沸后，开盖，煨煮5分钟左右。

4、关火，用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜，放入搅拌机内，将蔬菜打成泥。

5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内，继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。

6、装盆后，撒上培根粒装饰即可食用。

奶油玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法

1.

土豆煮熟切块备用

2.

玉米去掉棒子

3.

胡萝卜切丁备用

4.

洋葱切丁备用

5.

把玉米、土豆、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可

6.

将锅烧热，加入橄榄油

7.

加入胡萝卜与洋葱丁炒出味，加入适量的盐

8.

倒入已经打过了了玉米牛奶浆，大火煮至沸腾即可出锅

玉米浓汤的做法

　 导语 ：平时爱喝中式的玉米羹，那就还用玉米，搭配土豆做一个浓汤，加了奶油，标准的西式浓汤的味道。一起来看看吧!

　食材主料

　熟玉米粒200g、土豆300g、洋葱100g、鸡高汤700g

　辅料

　面包丁适量、罗勒碎适量、黑胡椒碎5g、盐2 g、香叶3片

　步骤

　1.洋葱切碎丁，土豆切片，备好香叶

　2.锅中放黄油融化

　3.倒入洋葱碎煸香

　4.倒入土豆片翻炒

　5.加入鸡高汤

　6.玉米粒加入一半多一点，留一点玉米粒后面用

　7.煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味，关火稍微晾凉。挑出香叶

　8.倒入料理机中，打成糊

　9.倒回锅中，煮开后加入剩余的玉米粒，

　10.再煮一两分钟即可出锅。

　11.煮好的汤盛入碗中，撒上少许罗勒碎，放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁，面包丁搭配浓汤，很配的哦

台湾脆皮玉米浓汤的做法

　导语：相信大家在吃西餐的时候都点过玉米浓汤吧，但是它的做法是怎么样的呢，下面就由我来告诉你吧。

玉米浓汤的.做法

　玉米浓汤的做法一

　食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋葱1小块、土豆1小块、黄油1小块

　清水100-150毫升、盐少许、白胡椒粉少许

　做法：

　1、洋葱洗净切末，土豆洗净去皮切小丁;

　2、取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒;

　3、接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉;

　4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎;

　5、打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。

　玉米浓汤的做法二

　原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。

　做法：

　1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒;

　2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;

　3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚;

　4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可;

材料

材料土豆250克，洋葱25克，玉米粒150克，香菜适量，面粉适量调味料盐3大匙，黄油50克，鲜奶油50克，胡椒粉、糖各适量

做法

1、土豆、洋葱、香菜洗净。

2、土豆去皮切小丁，入锅，加适量清水和盐，煮至土豆丁软熟为止。

3、洋葱切末，香菜切末；炒锅加黄油烧热，放入洋葱炒香后将所有材料及调味料放进煮土豆丁的锅中，用大火烧开，转小火熬煮30分钟后即可，需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。

Tips

如果喜欢玉米味道浓一点，可加点玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料。味道亦佳。