补血益气粥_补血益气粥食谱

1.红枣芡实糯米粥——补血安神益气

　喝粥是人们生活的一种饮食方式，当然不同的食物营养价值不同，搭配煮粥的话营养保健也不同的哦。花生是很常见的食物，它具有补气补血的作用，同时吃法也比较多，下面就来介绍猪腰黑米花生粥的做法吧。

　 猪腰黑米花生粥

　 腰黑米花生粥所需材料

　主要食材猪腰、黑米、花生、薏米、红豆、绿豆、盐、葱花

　 猪腰黑米花生粥的做法

　1、猪腰洗净，去腰臊，切花刀;其他材料淘洗干净，泡3小时。

　2、将泡好的原材料入锅，加水煮沸，加花生米，中火熬煮半小时。

　3、等黑米煮至开花，放入猪腰，待猪腰变熟，调味加葱花即可。

　 猪腰黑米花生粥的功效与作用

　猪腰有补肾气、通膀胱的功效，搭配养精固肾的黑米，功效加倍，此粥非常适合肾虚的男性食用，为大家整理了此粥的做法，感兴趣的朋友们赶快学起来吧。蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、碳水化合物、脂肪丰富。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。花生可以降低胆固醇哦，同时还可以增强记忆力，抗衰老的呢，同时促进儿童的骨骼发育，这样的搭配可以补肾壮阳，同时还可以益气补血，具有抗衰老的功效。

　猪腰黑米花生粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.益气强身补血补气抗衰老，而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。

红枣芡实糯米粥——补血安神益气

1 黑糯米红枣粥

材料：黑糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功 效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

糯米和红枣都是可以补气血的，红枣、桂圆各7颗 ，黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净，用水浸泡一个晚上，再加水煮沸，放洗干净的红枣和去核的桂圆，煮至米烂后放红糖调味。

作 用：含有较多的钙、磷、铁葡萄糖、蔗糖、维生素等等，益心脾、补气血，营养价值很高。

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。

做法：先将大米与大枣洗净，大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥;加入纯牛奶，再烧开即可食。

功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

材料：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量。

做法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。

材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。

做法：将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发，然后和干净的燕麦一起放入锅中，加入适量的清水一起熬粥，起锅之前加入一些红糖就可以了。

功效：这道食谱具有很好的美容补血的作用，特备适合女用。

材料：花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣红糖、各适量。

做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。

功效：花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。

　糯米粥是一种很常见的食用方法，糯米是一种米的种类，营养价值丰富，而且还可以有促进食欲的作用。糯米如何食用更健康呢，和红枣芡实一起吃，可以有补血安神养气的作用，来看看红枣芡实糯米粥的做法。

　 红枣芡实糯米粥

　食疗功效:健脾和胃、补中益气、补血安神

　营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁

　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者

　 红枣芡实糯米粥的做法

　1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。

　2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。

　3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。

　 红枣芡实糯米粥的功效与作用

　红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。红枣芡实糯米粥此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的一道粥品不仅可以健脾胃，而且还能养心健骨的功效，是不错的调理肠胃，养心安神的好选择，适合多种人群。

　红枣芡实糯米粥的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照给大家介绍的三个步骤吧，补血安神益气滋阴强筋骨，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。