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给孕妇做猪蹄汤_猪蹄汤的做法大全孕妇做法大全
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介猪蹄汤就是用猪蹄熬成的汤,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是美容抗衰老的好帮手,因此女性多食用猪蹄汤可以帮助美肌养颜。同时,猪蹄汤还是催奶的好方法,新妈妈如果奶水不足,可以食用猪蹄汤来补充营养,让奶水更充足。猪蹄汤味道鲜美,更重要的是它具有丰富的营养,给我们的身体补充重要养分,让我们一起来做一道美味的猪蹄汤吧。 材料:猪蹄、黄豆、平菇 做法: 1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大
猪蹄汤就是用猪蹄熬成的汤,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是美容抗衰老的好帮手,因此女性多食用猪蹄汤可以帮助美肌养颜。同时,猪蹄汤还是催奶的好方法,新妈妈如果奶水不足,可以食用猪蹄汤来补充营养,让奶水更充足。猪蹄汤味道鲜美,更重要的是它具有丰富的营养,给我们的身体补充重要养分,让我们一起来做一道美味的猪蹄汤吧。
材料:猪蹄、黄豆、平菇
做法:
1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。
2、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。
3、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,之后换中火炖1个半小时,泡好黄豆。
4、在炖猪蹄期间,加入黄豆和平菇,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可。
猪蹄汤的营养价值
猪蹄中丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物都是对我们人体有益的.养分,适当饮用猪蹄汤可以增强体质,加速人体的新陈代谢,延缓衰老。猪蹄汤尤其对于哺乳期的妇女有很好的功效,可以帮助奶水不足的妈妈催奶,是民间下奶常用的方法。
猪蹄汤对女性来说有很多益处,美容养颜,让皮肤更加紧致,留住青春。
猪蹄汤还具有抗癌的功效,而且对于经常四肢乏力和容易抽筋的人来说,猪蹄汤也是一种进补食物,甚至适合消化道出血、失血休克和缺血性脑病患者食用。
清炖猪蹄汤的做法
用料:猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块
1、把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。
2、黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。
3、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
4、最后加入所有食材,多放一些水,煲上三个小时。
5、到时间后,捞出猪蹄和花生可以吃了。
小贴士
1、猪蹄一定要焯水,料酒得放,否则会有一种腥臊味道。
2、猪蹄汤还可以放玉米,胡萝卜等。
3、这道汤对产妇特别下奶,没生孩子的成人很补益气血。