香菇鸡蛋煲_鸡蛋香菇汤怎么做好吃又简单

1.香菇鸡蛋汤怎么做好吃，香菇鸡蛋汤的家常做

2.鸡蛋羹的做法，香菇豆腐鸡蛋羹怎么做好吃

3.汤的做法，胡萝卜香菇鸡蛋汤怎么做好吃，胡

4.萝卜香菇鸡蛋汤的做法，萝卜香菇鸡蛋汤怎么做

香菇油菜鸡蛋汤

饭前一碗汤 营养又 健康 。据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 [2] ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

需要食材：香菇3-4朵，小油菜3-5棵，鸡蛋2个，水淀粉2-3勺做法步骤：

1.取香菇3朵 鸡蛋2个 小油菜3-5棵 洗净备用

2.香菇切丁 油菜切成小段 葱姜蒜切末

3.热锅冷油 放下打散的鸡蛋液 待蛋液凝固盛出

4.煎蛋的底油爆香葱姜蒜

5.葱姜蒜爆香放入香菇丁翻炒 添一碗水 （水的量根据人的多少定）

6.汤水开锅放入煎好的鸡蛋和小油菜 煮一分钟

7.最后倒入适量水淀粉 煮至浓稠即可

香菇鸡蛋汤怎么做好吃，香菇鸡蛋汤的家常做

主料香菇2朵鸡蛋1个辅料葱花少许葱姜蒜适量香菜可选盐和鸡精适量

步骤

1.香菇洗净，切成小丁

2.锅内放少量油，将葱姜蒜炒香，然后放入香菇炒香，添入2碗水，煮开

3.1个鸡蛋打散倒入水中，待鸡蛋浮起，调入适量盐和鸡精即可出锅。也可撒入适量葱花和香菜食用

鸡蛋羹的做法，香菇豆腐鸡蛋羹怎么做好吃

步骤

1.香菇洗净，切成小丁

2.锅内放少量油，将葱姜蒜炒香，然后放入香菇炒香，添入2碗水，煮开

3.1个鸡蛋打散倒入水中，待鸡蛋浮起，调入适量盐和鸡精即可出锅。也可撒入适量葱花和香菜食用

汤的做法，胡萝卜香菇鸡蛋汤怎么做好吃，胡

主料

鸡蛋

1个

香菇

适量

内酯豆腐

适量

即食燕麦片

适量

小葱

适量

菠菜

适量

香油

适量

步骤

1.准备食材

2.香菇小葱切碎，挖一小块内酯豆腐备用

3.在碗里加入打散的鸡蛋，把香菇，葱花还有豆腐加入，我还加了点即食燕麦片，更有营养呢

4.用筷子打均匀，把豆腐碾碎

5.盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼

6.冷水上锅开着盖子

7.水开后中小火盖上盖子蒸20分钟，因为有香菇所以要多蒸会儿

8.出锅点香油，放上炒好的适量菠菜碎即可，配上蔬菜馒头或者鸡蛋饼就是一顿营养早餐啦！

萝卜香菇鸡蛋汤的做法，萝卜香菇鸡蛋汤怎么做

主料：香菇3朵、胡萝卜50g、鸡蛋2个；

辅料：油适量、盐适量、生抽少许、醋少许

步骤

1。香菇洗净泡发

2。切片备用

3。胡萝卜切丝

4。锅中放油加入胡萝卜炒香

5。倒入香菇及水

6。烧开后加入水淀粉

7。加盐调味

8。再次烧开倒入蛋液

9。加生抽及醋

10。即可关火

小贴士

喝的时候可以加几滴香油或胡椒。

萝卜香菇鸡蛋汤

主料

青萝卜一个

香菇4个

鸡蛋一个

辅料

猪油若干

盐若干

味精若干

步骤

1.准备食材，青萝卜一只，香菇4颗，我用的是干香菇，事先用冷水泡发。一个鸡蛋

2.萝卜切圆片，不要太厚，鸡蛋打好备用，香菇泡发洗净。

3.热水煮开，先把萝卜、香菇，下水烧开，萝卜煮至可用筷子戳开。

4.煮开之后倒入鸡蛋，放适量盐，味精，搅拌均匀后起锅放入适量猪油。美美的宵夜～