黑芝麻汤圆煮多久才熟_黑芝麻汤圆煮多久才熟透

黑芝麻汤圆煮多久才熟_黑芝麻汤圆煮多久才熟透

       黑芝麻汤圆煮多久才熟是一个非常复杂和重要的话题，需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。

1.芝麻汤圆怎么煮

2.黑芝麻汤圆怎么煮好吃？黑芝麻汤圆煮多久才熟？

3.汤圆要煮几分钟才熟

芝麻汤圆怎么煮

       芝麻汤圆的煮法

       1.先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。

       2.起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，开锅下锅煮，开水的冲击力太强，水和汤圆的温差太大，会导致汤圆开裂；而冷水煮汤圆，汤圆在水里浸泡的时间过久也容易破皮。

       3.煮汤圆跟煮饺子差不多，不要开火一直煮，为了使其受热均匀且口感筋道好吃，在煮的过程中要点入凉水，大约全程将汤圆煮三个开、点两次水，看到汤圆全都漂浮起来了，汤圆就煮熟了，关火盛出便可开吃了。

       煮汤圆的时间长久取决于火候和汤圆的大小，一般小汤圆或中汤圆用大火煮，需要5分钟左右，而如果用温火煮，汤圆又比较大可能就要7~10分钟了，最简单的判断汤圆是否煮熟的方法还是我上面说的“点两次水，煮三个开，看到汤圆全部漂浮起来了就熟了”

       煮汤圆要想软糯好吃不破皮，牢记以上3点是关键：1.先解冻；2.温水下锅:3.点水。做到这3点，便能煮出软糯好吃不破皮的汤圆。

       汤圆吃法：

       汤煮汤圆,水沸时稍加凉水,不致粘锅。油炸汤圆,炸时要用小火温油,这样炸出的“汤圆”香甜可口,皮酥里糯。穿衣汤圆,芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。酒醉汤圆,将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。蒸汤圆,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。拔丝汤圆,炸好的“汤圆”,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用。甜品汤圆,将汤圆和紫薯、水果等放入香甜的椰汁中,是夏日许多年轻人最爱的甜品。

黑芝麻汤圆怎么煮好吃？黑芝麻汤圆煮多久才熟？

       煮汤圆的方法：

       1、水烧开了的时候放下去，如果是冷水下锅的话，汤圆有可能会融化的。将汤圆放进锅里面后，要搅动几下，防止汤圆粘锅，然后汤圆煮好了之后，会自动浮起来，这样就可以直接捞出来了。

       2、煮的时候，在中途需要加一些冷水，然后搅动一下汤圆，这是为了防止粘锅，并且汤圆吃起来也会更有弹性的，还有就是一般煮汤圆一般就是十分钟的样子，汤圆就煮好了。

       3、汤圆要是煮太久的话，汤圆会煮化的。因为汤圆使用糯米粉做的，糯米粉要是长时间煮的话，会慢慢溶解在水中，所以大家要在水开了之后下锅，然后最好是中火煮，火也不要太大了，不然汤圆外面一层好了，汤圆的里面还没有好的。

       速冻芝麻汤圆油炸的方法：

       1、在炸汤圆的时候，不要解冻，只需要在汤圆的身上用牙签戳一些洞，然后就是油不要烧太热，小火的时候将汤圆放进去，然后汤圆炸好了之后就会浮起来，这个时候大家可以慢慢炸到汤圆变成金**。

       其实用牙签往汤圆身上戳了洞以后，汤圆会熟得比较快，但是里面的馅料也会容易流出来，大家要注意一下了。

       2、除了油炸之外，汤圆还可以拿来蒸着吃的，很多人都比较喜欢煮，其实蒸出来口感也是很好的，不过因为没有加水，所以吃起来可能会更甜哦。蒸的时候，可以在容器里面抹上一些橄榄油，然后将汤圆放进去，用大火蒸十分钟的样子，这样就蒸好了，蒸之前，先要将锅里面的水给烧开才行，不然水不开，汤圆会化掉的。

       3、汤圆虽然很好吃，但是因为汤圆的馅料有油脂还有就是热量，有些人身体肥胖的吃了肯定会加剧，血压也会升高，建议大家还是少吃点。

汤圆要煮几分钟才熟

       汤圆是一种常见的甜点小吃，中国很多节日都有吃汤圆的习俗，这与汤圆本身所代表的寓意密不可分。其中汤圆以芝麻馅最受欢迎，那么，黑芝麻汤圆怎么煮好吃？黑芝麻汤圆煮多久才熟？

        黑芝麻汤圆的营养价值

       黑芝麻

        1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

        3、新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。

        4、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

        糯米

        糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

       黑芝麻汤圆怎么煮好吃

        第一步：准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。

        第二步：将黑芝麻放入锅中，小火煸炒出香味，然后晾凉备用。

        第三步：将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。（也可以用擀面杖将黑芝麻压碎）

        第四步：将猪油一点一点的放入黑芝麻末中，每放一点都要搅拌匀均。

        第五步：搅拌至猪油全部被吸收。（如果介意猪油，可以换成融化的黄油）

        第六步：开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌。

        第七步：揉成表面光滑的面团，然后让面团静置30分钟以上。

        第八步：取适量的面团在手中揉匀，捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。最后慢慢的收口，揉至光滑即可。（也可以往馅料中加入一些花生碎，味道更赞。或者直接包现成的豆沙、果酱等。总之，随自己的爱好）

        第九步：将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中，避免粘连。

        第十步：煮汤圆。锅中倒入适量的清水，水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后，再煮1－2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花，味道更赞。

       温馨提示

        1、汤圆的外皮不能太厚, 否则不容易熟, 而且口感也不好.

        2、煮汤圆的火候也很重要，大火煮至浮起后，要转小火煮，持续大火会把汤圆煮爆裂了。

       7分钟左右。

       据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

       营养价值

       甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

       面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

       好了，今天关于黑芝麻汤圆煮多久才熟就到这里了。希望大家对黑芝麻汤圆煮多久才熟有更深入的了解，同时也希望这个话题黑芝麻汤圆煮多久才熟的解答可以帮助到大家。