您现在的位置是: 首页 > 食材大全 食材大全
秋季美食菜谱大全_秋天美食菜谱
tamoadmin 2024-09-06 人已围观
简介如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。1、把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。炒至青椒表面起皮,然后取出待用。3、再入油锅,倒入茄子,炒至茄子有七分熟,然后取出待用。4、最后起油锅,倒入土豆块,炒至土豆表面金黄,能用筷子插入,把前面炒好的青椒和茄子加入锅子里。5、加入适量的生抽,
如下:
主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克。
辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。
1、把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。
2、把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。炒至青椒表面起皮,然后取出待用。
3、再入油锅,倒入茄子,炒至茄子有七分熟,然后取出待用。
4、最后起油锅,倒入土豆块,炒至土豆表面金黄,能用筷子插入,把前面炒好的青椒和茄子加入锅子里。
5、加入适量的生抽,再加一点老抽、一点糖,煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了。
6、出锅装盘,地三鲜即可制作完成。