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三文鱼怎么油煎_油煎三文鱼的做法大全家常做法大全
tamoadmin 2024-09-24 人已围观
简介1.如何做煎三文鱼的做法2.三文鱼最简单的做法材料三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量做法1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。如何做煎三文鱼的做法香煎三文鱼口味：鲜香操作难度：初级准备材料：三文鱼150克、柠檬1角。调料：盐3克、黑胡
1.如何做煎三文鱼的做法
2.三文鱼最简单的做法
材料
三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量
做法
1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。
3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。
如何做煎三文鱼的做法
香煎三文鱼
口味：鲜香
操作难度：初级
准备材料：
三文鱼150克、柠檬1角。
调料：
盐3克、黑胡椒碎3克、黄油5克，酱油5克、料酒5克，原味丘比酱一大勺。
制作程序
一、 将150克三文鱼均匀的切成两片，在鱼身表面加盐、黑胡椒碎腌制五分钟，用吸水纸 擦干鱼身，表面均匀沾上面粉。
二、 将平底锅加热放入黄油，将三文鱼鱼放入锅中，单面煎至金黄后翻面继续煎二分钟， 用吸水纸将锅中煎出的油脂去除。
三、 烹入酱油，料酒，盖上锅盖后闷一至两分钟，盛出装盘挤上柠檬汁搭配丘比酱即可。
三文鱼富含油脂，肉质香滑细腻，鱼肉表面的面粉使得煎好的三文鱼汁水饱满，不失鲜味，柠檬汁去腥提鲜，入口外焦内润，脆嫩兼备！
老李健康美食
在都市繁忙的日子里，要保持做饭时愉悦的好心情确实不容易，但这真的是比菜谱更重要的事情！
小贴士：
煎三文鱼时要用吸水纸去除多余的油脂，这样制作好的三文鱼就不会有鱼腥味了。
三文鱼最简单的做法
煎三文鱼的做法
食材
主料
三文鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
10g
蒜
10g
柠檬皮
10g
黑胡椒粉
3g
鲜贝露
10g
蜂蜜
10g
步骤
1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用；
2.姜和蒜切细末，柠檬切细末；
3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；
4.味汁中调入一点点盐;
5.挤入少许蜂蜜拌匀；
6.三文鱼均匀的划几刀（便于入味），将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上；
7.将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；
8.加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;
9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
三文鱼最简单的做法是油煎三文鱼，做法如下：
用料：三文鱼一盘、无盐黄油一片、海盐适量。
1、准备食材：黄油、三文鱼、海盐。
2、开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。
3、用筷子将黄油均匀抹在锅底。
4、黄油全部融化。
5、放三文鱼片。
6、紧接着撒海盐，拧几下让每片上都有几粒就行。
7、翻面（撒完海盐差不多就可以翻面了）注意鱼容易散，小小翻面。
8、紧接着撒海盐，一样也是拧几下让每片上面有几粒就行。
9、底面煎好后关火，将三文鱼控控油捡到盘子里就OK了。
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