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土鸡蛋和洋鸡蛋的区别大不大_土鸡蛋和洋鸡蛋的区别
tamoadmin 2024-09-23 人已围观
简介1.元素矿物质不一样土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。2.胆固醇含量不一样普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。3.口感不同土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大。浩天生态的土鸡蛋就很好，之前一直都买他家的。早餐加个蛋，这是许多上班族能在工作前补充的营养之一，大家去买鸡蛋的时候会不会有一个疑问，怎么鸡蛋
1.元素矿物质
不一样土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
2.胆固醇含量不一样
普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
3.口感不同
土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大。
浩天生态的土鸡蛋就很好，之前一直都买他家的。
早餐加个蛋，这是许多上班族能在工作前补充的营养之一，大家去买鸡蛋的时候会不会有一个疑问，怎么鸡蛋的价格还不一样，如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋呢?洋鸡蛋没有营养吗?
一、如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋
在超市鸡蛋区会挂着很多价格，这个是土鸡蛋，那个是洋鸡蛋，有些年轻小伙伴就会很疑问，土鸡蛋和洋鸡蛋该如何区分呢?
1.价格区分
如果去超市购买鸡蛋的话，土鸡蛋的价格会比洋鸡蛋贵一些，大约在十几块钱一斤，用塑料盒子装着，洋鸡蛋的话会放在鸡蛋架子上，价格会是几元钱一斤，这样的话就很好区分了。
2.颜色区分
颜色上的深浅也很好区分，土鸡蛋的颜色大都是比较浅色的蛋白色，而洋鸡蛋的颜色呈红深色，个别也有浅白色，不过没有土鸡蛋的颜色浓。
3.大小区别
洋鸡蛋一般都比土鸡蛋大，土鸡大多都是在散养的养殖场里，自己单独找食，长得比较小，而饲料养的鸡都是统一喂养，圈在固定的笼子里，长得非常快，鸡蛋也比较大。
二、洋鸡蛋没有营养吗
面对土鸡蛋和洋鸡蛋的选择，大家可能就会问洋鸡蛋没有土鸡蛋有营养吗?土鸡蛋的蛋黄那么深，吃起来很香。土鸡蛋吃起来油油的是因为这样的脂肪含量比较高，才会达到很香的口感。不过大家还会选择土鸡蛋的原因是它安全，这点可以理解的。
洋鸡蛋是由饲料鸡在一定时间内通过喂羊饲料催起来的，而土鸡蛋是通过自然物生长的，大家会有这种对于安全性的顾虑，其实洋鸡蛋和土鸡蛋的营养价值差别不是很大的，大家不要对洋鸡蛋带有“不安全”“不卫生”“不可靠”的偏见。
鸡蛋可以用来做蛋炒饭、西红柿炒蛋、紫菜蛋花汤、韭菜鸡蛋馅的饺子等等，这么美味的食物都有鸡蛋的功劳，大家关于土鸡蛋和洋鸡蛋区别方法都已经掌握了，下次去买鸡蛋可以试试。
