黑芝麻汤圆的功效和作用_黑芝麻汤圆的功效和作用禁忌

黑芝麻汤圆的功效和作用_黑芝麻汤圆的功效和作用禁忌

       大家好，很高兴能够为大家解答这个黑芝麻汤圆的功效和作用问题集合。我将根据我的知识和经验，为每个问题提供清晰和详细的回答，并分享一些相关的案例和研究成果，以促进大家的学习和思考。

1.黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌

2.经常吃黑芝麻汤圆有什么好处

3.黑芝麻汤圆的坐月子食用方法

黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌

        黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌

        黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌，汤圆是我国的传统小吃，汤圆外面一层是糯米面皮，汤圆里面通常是包裹着各种各样的馅料。最常见的是黑芝麻汤圆，黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌。

黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌1

        1、功效：汤圆的原料是糯米，中医认为糯米味甘，性温，可以补养人体正气，起到滋补御寒的作用，因此适合在寒气比较重的春季食用，一般体质较为虚弱，平时怕冷的人食用汤圆也有一定的好处。

        2、禁忌：芝麻汤圆不能和鸡肉同食，否则会反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚。

        一、芝麻汤圆的`热量是多少

        芝麻汤圆的主要食材是糯米，芝麻和糖，所以芝麻汤圆的热量还是比较高的，经过统计认定，芝麻汤圆的热量以一百克来衡量的话大约在三百大卡上下，可以算的上是非常高热量的食物了。这样的热量基本可以睥睨一碗主食的热量了，所以芝麻汤圆并不是一种适合代餐的食物。

       

        二、芝麻汤圆的功效有哪些

        芝麻汤圆虽然看似不那么健康，热量很高，但是却还是有很多营养价值的。糯米中富含大量的蛋白质和维生素，可以养胃健脾。而芝麻汤圆中的芝麻则可以促进肝脏健康，保护肾脏，解毒排毒。芝麻汤圆可以补血润肠，是一种不错的调气滋养的甜品食物。

        芝麻油是一种味道，特别香的食用油，它可以用来调制各种凉菜，也能用来烹调，各种美食，能为人体补充丰富营养，也能提味增香，除此以外芝麻油还能滋养细嫩肌肤，想了解芝麻油护肤功效与作用有哪些，可参考下面对它做的具体介绍。

黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌2

        汤圆的适宜人群

        一般人群都能食用，特别适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

        汤圆的食用禁忌

        1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;

        2、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;

        3、糖尿病患者不食或少食;

        4、另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

       

        汤圆的营养价值

        汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。

        汤圆的功效与作用

        汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家说做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。

黑芝麻汤圆的功效与作用及禁忌3

        吃汤圆配汤

        1、香葱咸汤

        通常制作的糯米粉小汤圆，用煮面条的方法来煮出咸味，吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊，在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花，吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

        2、龙井汤

        选取色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡两分钟，把茶汁沥掉不用，再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中，再取适量的茶汁浇入，那就是别具风味的龙井汤圆了。

       

        3、海苔丝汤

        可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆，煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量，高汤半碗，海苔丝或裙带菜少许，将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开，撒上小虾皮沁香，加入煮好汤圆，盛碗后，撒点海苔丝装饰，既好看又好吃。

        4、枣仁粥汤

        汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等，煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟，去薄皮；再将红枣泡软去核；杏仁泡软去皮；全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开，加入冰糖，淋在煮好的汤圆上，便成了一碗枣仁粥汤圆了。

经常吃黑芝麻汤圆有什么好处

       吃汤圆是中国元宵节的习俗。也是比较著名的小吃。其中以黑芝麻馅料的最为著名。但是，对于产后坐月子期间来讲，尤其是碰上元宵佳节的时候，产妇也会很想吃。那么，产妇坐月子能吃黑芝麻汤圆吗

产妇可以吃黑芝麻汤圆

       黑芝麻汤圆的主要制作成分就是糯米和黑芝麻。对于产妇来讲，糯米比较粘稠，是比较不容易消化的，但是黑芝麻对于产后的亏血状况，是能够起到益气补血的作用的。因此，产妇坐月子可以吃汤圆，但是出于身体的原因，还是尽量少吃，或者不吃，以免落下胃部不适的病根。

尽量选择对身体有利的食物

       产妇坐月子期间，尽量选择吃些，对身体有利，对奶水有利的食物。对于不太好消化的糯米来讲，吃多了，可能会导致产妇的肠道粘连，肠道堵塞，造成便秘，腹胀等问题，对于身体的恢复是很不利的。另外，糯米比较甜腻，不利于奶水的质量，对于宝宝也是不太好的。

多吃馅料，少吃糯米

       在产后吃黑芝麻是可以的。如果产妇特别想吃的话，可以多吃些馅料，少吃糯米。黑芝麻对乳汁的质量和产妇的身体都是很好的。同时还能预防产后的便秘。

黑芝麻汤圆的坐月子食用方法

        经常吃黑芝麻汤圆有什么好处

       　经常吃黑芝麻汤圆有什么好处，黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的传统名点，属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。黑芝麻汤圆还有很多神奇功效，下面分享经常吃黑芝麻汤圆有什么好处。

经常吃黑芝麻汤圆有什么好处1

黑芝麻汤圆的好处

       　黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

       　黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

       

宜忌人群

       　1、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

       　2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

经常吃黑芝麻汤圆有什么好处2

经常吃汤圆的好处

1、保湿功效——黑芝麻汤圆

       　保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

2、去水肿瘦身功效——红豆汤圆

       　众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

       　不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

       

3、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

       　酒酿汤圆中的.酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的5℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

4、美白又养颜——云南定心汤圆

       　可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

经常吃黑芝麻汤圆有什么好处3

一、常吃黑芝麻的好处

1、补肝肾

       　黑色的食物有补肾的功效，黑芝麻中含有多种维生素和蛋白质，补肝益肾，强筋骨的功效。

2、养血

       　黑芝麻中含有维生素E和铁元素，可以促进红细胞生成，具有养血的功效，预防贫血的同时还能防止皮肤粗糙，使皮肤更有光泽。

3、补钙

       　黑芝麻中的钙成分相当高，每100克黑芝麻有大约780毫克的钙含量，比牛奶鸡蛋还高，是天然的补钙食品。

       

4、美容养颜

       　黑芝麻含有很多营养成分，其中，维生素E含量也相当高，具有抗氧化、抗自由基的作用，滋养皮肤，使皮肤更细腻有光泽，达到延缓衰老的美容作用。

5、滋养头发

       　很多人都知道黑芝麻可以滋养头发，使头发乌黑有光泽，因为黑芝麻可以促进毛囊黑色素生成，毛囊黑色素增加，头发自然乌黑亮丽。

6、降三高

       　黑芝麻属于脂溶性氧化剂，可以增强血管弹性，促进血液循环，对于心脑血管疾病大有益处，其中，黑芝麻提取物还可以降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量，钾元素有利于控制血压。

       黑芝麻汤圆的主要制作成分就是糯米和黑芝麻。对于产妇来讲，糯米比较粘稠，是比较不容易消化的，但是黑芝麻对于产后的亏血状况，是能够起到益气补血的作用的。因此，产妇坐月子可以吃汤圆，但是出于身体的原因，还是尽量少吃，或者不吃，以免落下胃部不适的病根。

糯米不易消化

       糯米比较粘稠，是比较不容易消化的，吃多了可能会导致产妇的肠道粘连，肠道堵塞，造成便秘，腹胀等问题，对于身体的恢复是很不利的。

黑芝麻益气补血

       黑芝麻对于产后的亏血状况，是能够起到益气补血的作用的。在产后吃黑芝麻是可以的，如果产妇特别想吃的话，可以多吃些馅料，少吃糯米。

黑芝麻对奶水有利

       黑芝麻对乳汁的质量和产妇的身体都是很好的，而糯米比较甜腻，不利于奶水的质量，对于宝宝也是不太好的。

坐月子食用方法

       产妇坐月子期间，尽量选择吃些，对身体有利，对奶水有利的食物。如果产妇想吃黑芝麻汤圆，可以多吃些馅料，少吃糯米，以免落下胃部不适的病根。

       好了，关于“黑芝麻汤圆的功效和作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“黑芝麻汤圆的功效和作用”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。