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舌尖上的中国家常菜谱大全_舌尖上的中国家常菜谱
tamoadmin 2024-10-11 人已围观
简介酸辣藕丁，属于家常菜谱，主要原料是藕、干辣椒，工艺是炒，其清脆爽口，酸辣下饭。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。值得注意的是莲藕切成丁后要放在清水中浸泡，这样炒出来的藕丁不会变色。
酸辣藕丁，属于家常菜谱，主要原料是藕、干辣椒，工艺是炒，其清脆爽口，酸辣下饭。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。值得注意的是莲藕切成丁后要放在清水中浸泡，这样炒出来的藕丁不会变色。
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