玉米莲藕排骨汤月子餐_坐月子可以吃玉米莲藕排骨汤吗

1.月子餐怎么做好吃又营养

2.月子餐清炖排骨都配什么菜好吃

月子餐30天食谱以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。

剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐，此时最好喝点小米粥。

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

产妇第一餐喝些充沛的碳水化物最为有利。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也好

午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤或其他。

晚：白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖有利于排恶露，酒酿冲鸡蛋则是为了催奶)和奶多汤(有效通奶)

月子餐之第三天

早：白米粥(搀兑小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功能)

午：白米粥(搀兑小米)

晚：白米粥(里面搀兑点红枣)，清炒鸡毛菜，奶多汤

小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下

红枣：排恶露的，但是后期最好还是少吃点，否则恶露会一直不洁净

第三天起，为了通便，产妇最好天天吃一根喷鼻蕉。所谓喷鼻蕉是香蕉连皮放到微波炉里面转三十秒再吃

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

午：鲫鱼汤(催奶)，加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤(恢复伤口)，鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤(加青菜和面条)

晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤，其他蔬菜

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(二个)，奶多汤

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇

月子餐30天食谱第二阶段是以补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫，促进分泌为主。

月子餐之第八天

早：黄豆+花生米(去皮，由于花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃，奶多汤，鹿茸粉

中午：酒酿+2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯饭

月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤(公鸡+薯蓣+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)

午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜

产妇出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致新妈妈缺少乳汁。

月子餐之第十天

早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小菘菜

上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

中午：酒酿+二个鸡蛋

晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

午：排骨炖薯蓣+面疙瘩

晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

晚：红豆餐。

麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，放入乌鸡、米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖，直至煮熟。葱都不需要。

红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟，放入高压锅，放入米酒、老姜，煮到收汤即可(30-40分钟)。起锅时放入红糖。

月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋二个

午：麻油鸡汤+面条

下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆，主要有：猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜，一起入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(淋上麻油)，一只奶黄包

上午：猪肚汤

午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤

下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐30天食谱第三阶段则是以理气补血为主，从小补到大补。

月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，二个奶黄包

午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午茶：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+薯蓣

月子餐之第十六天

早：酒酿煮汤圆，鸡汤

午：猪肚薯蓣汤+面条，排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)

下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米饭或小米饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便

月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒酿冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

午：猪肚汤，面条

下午茶：公鸡汤(麻油鸡)

晚：公鸡汤，一碗大米饭或小米饭

月子餐之第十八天

早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，龙眼枸杞花生汤

午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗大米饭或小米饭，鸡汤

月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋(去除母体内热毒)

午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米饭或小米饭

月子餐之第二十天

早：酒酿煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕

午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

午：猪肉丸(+薯蓣)，菠菜，鲫鱼汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：黑米饭或小米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加西红柿)，炒青菜

晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒酿煮鸡蛋，一个黑米糕，一个奶黄包

午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤，清炒青菜，半碗大米饭或小米饭

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿。

月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜

晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆，二个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞)

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸

牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源。

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒酿煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

晚：公鸡汤，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

午：麻油鸡+面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米饭或小米饭

月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤，二个豆沙包

午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条+青菜

夜餐：花生白米粥

月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块，大米饭或小米饭

晚：海米炒豆芽，大米饭或小米饭

夜餐：酒酿+1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早饭：鲫鱼汤底下面条+1个鸡蛋+小菘菜

中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉，黄豆猪手汤，大米饭或小米饭

晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米饭或小米饭。

月子餐怎么做好吃又营养

产后第一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。

第一周 ? 第一天

早餐： 黑米粥(加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜

辅餐： 紫菜瘦肉汤

正餐菜： 清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝

正餐配汤： 鸡骨草瘦肉汤

第一周 ? 第二天

早餐： 薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝

辅餐： 木瓜牛奶

正餐菜： 菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉

正餐配汤： 筒骨海带汤

第一周 ? 第三天

早餐： 西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片

辅餐： 芝麻糊

正餐菜： 小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝

正餐配汤： 肉筋益母草汤

第一周 ? 第四天

早餐： 胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

辅餐： 紫薯汤

正餐菜： 清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、炒三丝

正餐配汤： 莲子猪肚汤

第一周 ? 第五天

早餐： 芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝

辅餐： 红枣莲子银耳汤

正餐菜： 娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、炒腰花、土豆丝炒肉丝

正餐配汤： 玉米莲藕排骨汤

第一周 ? 第六天

早餐： 红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合

辅餐： 奇异果红枣饮

正餐菜： 红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝

正餐配汤： 乌鸡汤

第一周 ? 第七天

早餐： 花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花

辅餐： 核桃糊

正餐菜： 菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉

正餐配汤： 生鱼香菇汤

第二阶段以增强骨质与腰肾功能，恢复骨盆为主。

第二周 ? 第一天

早餐： 猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜

辅餐： 酒糟蛋花汤

正餐菜： 白切鸡、菜心、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花

正餐配汤： 鸡爪排骨花生汤

第二周 ? 第二天

早餐： 青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜

辅餐： 南瓜羹

正餐菜： 萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉

正餐配汤： 猪肚鸡汤

第二周 ? 第三天

早餐： 大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜

辅餐： 汤圆

正餐菜： 生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参

正餐配汤： 黄芪通草木瓜鲫鱼汤

第二周 ? 第四天

早餐： 红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心

辅餐： 红枣莲子银耳汤

正餐菜： 包菜心、红薯叶、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉沫蒸水蛋

正餐配汤： 五指毛桃鸡汤

第二周 ? 第五天

早餐： 青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角

辅餐： 芝麻糊

正餐菜： 白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉

正餐配汤： 黄豆木瓜猪脚汤

第二周 ? 第六天

早餐： 红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝

辅餐： 紫薯汤

正餐菜： 菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝

正餐配汤： 玉米排骨汤

第二周 ? 第七天

早餐： 山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜

辅餐： 紫菜瘦肉汤

正餐菜： 皇帝菜（茼蒿）、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝

正餐配汤： 鱼头豆腐汤

月子第三阶段开始进补、补充营养及血气。

第三周 ? 第一天

早餐： 南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜

辅餐： 核桃糊

正餐菜： 生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼

正餐配汤： 生鱼香菇枸杞叶汤

第三周 ? 第二天

早餐： 黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜

辅餐： 奇异果红枣饮

正餐菜： 娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药

正餐配汤： 乌鸡汤

第三周 ? 第三天

早餐： 薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝

辅餐： 红枣莲子银耳汤

正餐菜： 油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉

正餐配汤： 木瓜通草鲫鱼汤

第三周 ? 第四天

早餐： 西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片

辅餐： 南瓜羹

正餐菜： 菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐、胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾

正餐配汤： 玉米莲藕山药排骨汤

第三周 ? 第五天

早餐： 胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

辅餐： 木瓜牛奶

正餐菜： 菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参

正餐配汤： 猪肚鸡汤

第三周 ? 第六天

早餐： 芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝

辅餐： 汤圆

正餐菜： 小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁

正餐配汤： 黄花菜猪脚汤

第三周 ? 第七天

早餐： 玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合

辅餐： 红枣莲子银耳汤

正餐菜： 生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角

正餐配汤： 椰子鸡汤

第四阶段进补、补充营养及血气。

第四周 ? 第一天

早餐： 南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花

辅餐： 木瓜牛奶

正餐菜： 清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝

正餐配汤： 黄芪当归鲫鱼汤

第四周 ? 第二天

早餐： 猪杂河粉、小番薯、清炒生菜

辅餐： 芝麻糊

正餐菜： 菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨

正餐配汤： 筒骨海带汤

第四周 ? 第三天

早餐： 青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜

辅餐： 紫薯汤

正餐菜： 菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩

正餐配汤： 筒骨汤

第四周 ? 第四天

早餐： 大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝

辅餐： 紫菜瘦肉汤

正餐菜： 清蒸鱼、小白菜、皇帝菜（茼蒿）、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片

正餐配汤： 莲子猪肚汤

第四周 ? 第五天

早餐： 红豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心

辅餐： 蒸山药

正餐菜： 生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果（银杏，不宜多食、生食）猪肚、百合腰豆（芸豆）海参

正餐配汤： 萝卜鲫鱼汤

第四周 ? 第六天

早餐： 青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角

辅餐： 奇异果红枣饮

正餐菜： 包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨

正餐配汤： 木瓜黄豆猪脚汤

第四周 ? 第七天

早餐： 花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜

辅餐： 核桃糊

正餐菜： 油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝

正餐配汤： 昂刺鱼豆腐汤

对于女人来说，生完孩子以后一定要注意好好休养。孕育宝宝和生养宝宝都不容易，这其中消耗了妈妈太多的体力和心力。 月嫂要给产妇提供细心的呵护，这个食谱照着做，保证您名利双收！

月子餐清炖排骨都配什么菜好吃

月子餐怎么吃有营养 营养月子餐食谱及做法

产后月子餐该怎么吃？月子餐怎么吃有营养？月子餐的吃法比较多，我们之前推的要么是单纯素食，要么是单纯一个食物的吃法，今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法，因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。

一. 杂蔬鸡蛋面

食材：面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个（根据妈妈口味选择蔬菜）、橄榄油、盐、葱

制作过程：

1. 所有蔬菜洗净备用：西红柿顶部划十字，烫水去皮后切成碎丁状；香菇切薄片；卷心菜切条状；香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油，中火煎蛋。

2. 铲出鸡蛋后（应该还剩些油），倒入西红柿碎丁翻炒，煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿，然后加入清水。汤水煮开后，放入面条一起煮。

3. 可以比平时多煮会儿，让菜面更软烂些。最后装盘，放上荷包蛋，撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着，好吃开胃哦。

月子小知识：有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱，肠胃功能较差，饮食要稀软清淡些。如：粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈，手术后要吃流食一天，之后再给予半流食1~2天，然后转日常饮食。

二. 生滚肉丝粥

食材：大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐

制作过程：

1. 将大米小米淘洗干净，放入锅中，加水。先开旺火，不断搅拌（防粘锅）。煮沸后及时转小火，盖上锅盖（不要全部盖严，防止溢出）。煮粥的同时，将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。

2. 将瘦肉切成细细的肉丝，用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜：难熟的食材先放，易熟的食料后放。如：先放胡萝卜和山药，煮烂些（适合刚生完的产妇）。

3. 等胡萝卜和山药煮熟后，快速滑入肉丝，放进秋葵。所有食材煮熟后，淋上香油，撒点盐，稍加搅拌，装盘开吃。

月子小知识：月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃，也只能偶尔、少量地吃，并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难，但为了宝宝的健康，还是尽量避免吧。

三. 莲藕玉米排骨汤

食材：排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞（也可不加）

制作过程：

1. 将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右，再清洗。排骨放入锅中，加冷水。先大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖。炖排骨的同时，将莲藕削皮、滚刀切块，玉米切小段。放入锅中，盖上锅盖，一起慢炖。

2. 给产后妈妈吃，肉尽量炖烂些（我炖了3个小时，嚼起来一点不费力）。过程中多撇几次浮油，拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后，加入少许枸杞，盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。

月子小知识：不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤，不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉，还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低，大部分的营养都藏在肉里呢。

四. 五彩肉丁

食材：玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g（里脊肉比较嫩）、淀粉、盐、糖、橄榄油

制作过程：

1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁，用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油，待锅热后，倒入肉丁，快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

2.再在锅中添点油，锅热后，将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中，翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料（盐、糖），以及少许清水，煮两分钟。最后，开大火，淋入水淀粉，快速收汁。装盘开饭啦~

月子小知识：果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱，咬不动硬食物，可以尽量挑软的水果吃，或者把水果煮熟吃也无妨。

五. 素丁河虾豆腐羹

食材：河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油

制作过程：

1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁，毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后，焯水2分钟，捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油，锅热后，倒入西红柿翻炒至出汁。

2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻，加入清水，闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后，放入河虾煮一分钟，然后倒入用水调匀的红薯粉，撒点盐，轻轻搅拌均匀。一分钟左右，即可出锅。

月子小知识：哺乳期间，妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时，妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来，会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。

但幸运的是，哺乳期出现骨质疏松的情况非常少，骨量流失也是暂时的，会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。

　生活中其实很多人都会熬排骨汤，因为排骨汤本身是非常有营养的补品，既可以帮助改善皮肤也可以养护自己的肠胃，作用很多，当然，排骨汤的制作方法有很多，每种支付哦方法需要的配菜不同又往往不同，那么月子餐清炖排骨都配什么菜好吃?　　

月子餐清炖排骨都配什么菜好吃

　一、骨头汤

　新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。做法:1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水(清水多放些，一次加够)。2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。养生骨头汤菜谱

　二、冬瓜排骨汤

　原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

　制法：1、冬瓜切成寸块。

　2、排骨烫去血水。

　3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

　特点：此汤味道清淡，利于清热。

　三、　莲藕排骨汤

　材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料：盐、米酒少量

　制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;

　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。

　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

　四、苦瓜排骨汤

　苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。

　2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

　3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

　五、芋头排骨汤

　材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。

　做法：

　1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

　2.锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。

　六、萝卜排骨汤

　材料：白萝卜一大根、小排骨

　做法：

　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

　2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

　3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

　5、再20分后，放盐。

　6、尝尝好喝么，好了，就即可了。　　

月子餐排骨汤怎么炖

　1.玉米蘑菇排骨汤

　材料：两个玉米、六个蘑菇和半公斤排骨。

　(1)洗排骨，用冷水煮，撇去血沫。蘑菇被浸泡了。

　(2)将排骨变成砂锅，放入冷水中。水一次应该足够了。

　(3)加入料酒、洋葱汁开水，然后加入玉米和香菇。火开始后，用小火煨一个小时，然后放一些盐，然后就可以离开锅了。

　2.萝卜牛排汤

　材料:：250克猪排、1茶匙盐、1片姜、少量黑胡椒和1片白萝卜。

　(1)切姜和萝卜，以备日后使用。

　(2)首先从血液中除去排骨。

　(3)加入生姜和料酒，用高热煮至水沸腾。转到低热，煮30分钟。

　(4)汤呈乳白色后，加入萝卜，煮15分钟。

　(5)然后加入盐和胡椒。

　当选择排骨时，必须确保排骨的新鲜度。排骨必须用冷水煮出非常浓的汤，最后放盐。

　通过以上介绍，相信每个人都清楚地了解这个月排骨汤的做法。当然，在坐月子的那个月，产妇需要特别注意饮食。这一时期的排骨汤与通常的排骨汤有很大不同，应该特别注意盐度和油腻，以确保营养。