土豆泥做法家庭版_土豆泥做法家庭版视频

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       现在，请允许我来为大家详细解释一下土豆泥做法家庭版的问题，希望我的回答能够帮助到大家。关于土豆泥做法家庭版的讨论，我们正式开始。

1.土豆泥怎么做？

2.土豆泥的做法是什么？

3.土豆泥怎么做才好吃又简单？

4.想要在家制作土豆泥，应该要怎么操作呢？

5.土豆泥的做法

6.土豆泥怎么做好吃又营养

土豆泥怎么做？

       土豆泥的做法有很多种，下面分享八种做法：

       一、传统做法

       1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

       2、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

       3、大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

       温馨提示

       注意油不要太多，炒到变色时就放清水。

       二、欧味土豆泥

       材料：土豆3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末

       做法

       1、土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟

       2、把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。

       三、鸡汁土豆泥

       先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。

       温馨提示

       1、取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。

       2、关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。

       3、关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。

       四、杂蔬土豆泥

       材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉

       做法

       1、土豆去皮切片；蔬菜粒洗净；

       2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟；

       3、把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。

       五、蛋奶土豆泥

       材料：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉

       做法

       1、土豆洗净，去皮切片；

       2、鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸；然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁；

       3、把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀（牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉），最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。可以加奶（鲜奶、奶粉）、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味，怎么都好吃。

       六、胡萝卜肉松土豆泥

       材料：胡萝卜半根，土豆2个，肉松1把，洋葱1/8个，奶粉1勺，胡椒粉

       做法

       1、胡萝卜洗净去皮切片；土豆洗净去皮切片；洋葱洗净切丁；

       2、把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟，然后捣成泥；

       3、洋葱丁过开水烫一下；

       4、把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀，再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱，所以很清单，没有加盐，有点奶香。

       七、香蕉土豆泥

       材料：香蕉1个，土豆1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜

       做法

       1、把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁；

       2、土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥；

       3、把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西。

       八、苹果土豆泥

       材料：土豆1个，苹果1个

       做法

       1、土豆去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁；

       2、把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软；

       3、把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦。味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。

土豆泥的做法是什么？

       1.将土豆清洗干净，用去皮刀去掉土豆外皮。

       2.土豆洗干净以后，切成块状。

       3.用小火煮30分钟，直到土豆完全变软。

       4.将煮软的土豆，放入锅中翻炒。用锅铲用力碾压，直到完全变成土豆泥。

       5.用锅铲用力碾压，直到完全变成土豆泥。

       6.当土豆变成泥后，装盘，土豆泥就做好了。

扩展资料：

       土豆泥的传入

       马铃薯泥，中国大陆叫土豆泥，中国香港称为薯蓉。是将煮好的马铃薯捣烂，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行于美国和欧洲。

       土豆作为一种生活中最为常见的食材，也是做法最多的食材，从土豆传入中国到现在各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。

       把土豆蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，放点盐，加点葱，土豆泥是最简易的现代美食。

       

参考资料：

百度百科-土豆泥

土豆泥怎么做才好吃又简单？

       准备材料：土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片1桶等。

       1、首先，将土豆切片。

       2、然后，土豆蒸20分钟。

       3、然后，把土豆碾碎，加入黄油。

       4、然后，将土豆放在漏勺，用小勺子按压。

       5、然后，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。

       6、然后，将土豆全部处理好。

       7、然后，准备好砂糖、奶油。

       8、然后，将奶油和砂糖，与土豆泥混合。

       9、最后，将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。

想要在家制作土豆泥，应该要怎么操作呢？

       用料

       主料：土豆1个、蔬菜粒适量

       辅料：沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量

       1、材料备好：土豆去皮，香菜洗净，蔬菜粒是直接买的半成品。

       2、将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状，有颗粒也没关系。

       3、将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。

       4、将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎。

       5、最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后，在另一个盘子中摆盘即可食用。

       6、田园土豆泥成品图。

土豆泥的做法

       土豆是每家每户都喜欢吃的食物，因为物美价廉，吃法多样，无论是和肉一起炖着吃，还是切成丝和青椒一起炒着吃，又或者做成土豆泥吃都可以，而且味道都不错，今日我就来教给大家土豆泥的做法，一起来学习一下吧。

一、准备以下食材

       想要制作一款美味的土豆泥其实很简单，我们要准备的东西也不多，只需要准备以下的食材就好了：拳头大小的土豆两个、适量的葱花、生抽、盐、猪肉沫、葱蒜沫、郫县豆瓣酱、鸡精以及白糖。食材准备好以后，需要把土豆切成块状备用。

二、下锅制作美食

       食材准备好了，那就开始制作美食吧，首先把锅烧热，加入适量食用油，当油温七成热时加入葱姜蒜爆炒出香味，加入适量的生抽调色，在把准备好的土豆块放入水里，撒上适量的食用盐进行调味，大火把水烧开，然后转成小火焖至土豆软烂即可关火出锅。

       把煮熟的土豆块捞出放入大碗里，并且捣成土豆泥装盘，为了让我们的土豆泥更加有滋有味，我们需要做一个肉沫淋到上面。

三、制作肉末

       当土豆泥做好时，为了增加土豆泥的口感，我们可以在做一个调味的肉沫，方法也很简单，找一个干净的锅开火，锅热以后放入食用油，加入我们提前准备好的肉沫、葱花、大蒜翻炒均匀，把肉里面的水分炒干以后，加入郫县的豆瓣酱一起翻炒均匀，这时豆瓣酱的红油已被炒出，加入适量的水、食用盐、鸡精以及白糖调味即可出锅。

       最后一步就是把我们做好的汁，均匀地淋在土豆泥上即可。

       喜欢吃土豆泥的朋友们真的要试一试这种吃法，做出来的土豆泥味道特别好，真的很好吃。

土豆泥怎么做好吃又营养

土豆泥做法如下：

       土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。

       用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。

       将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。

       边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。

       最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

       食材明细

       洋葱1片

       豌豆少许

       土豆1个

       鲜玉米粒少许

       培根1片

       盐适量

       马苏里拉芝士适量

       黑胡椒碎少许

       原味口味

       烤工艺

       半小时耗时

       简单难度

       芝士焗土豆泥的做法步骤

       1

       土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。

       2

       培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，

       3

       锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

       4

       倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

       5

       关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

       6

       装入烤碗中。

       7

       上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

       8

       烤至表面融化出焦点即可。

       9

       成品，非常美味。

       10

       成品

       好了，今天关于“土豆泥做法家庭版”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“土豆泥做法家庭版”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。