春季家常菜做法大全有图_春季家常菜谱大全

春季家常菜做法大全有图_春季家常菜谱大全

       现在，请允许我来为大家分享一些关于春季家常菜做法大全有图的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于春季家常菜做法大全有图的讨论，我们开始吧。

1.春季家常菜谱

2.38种家常菜的做法

3.四季养生菜谱（15道立春养生家常菜）

4.春天哪几道家常菜，好吃不腻人，简单实惠，越吃越香？

春季家常菜谱

       　春季家常菜一般都是一些应季菜，那么下面就我给大家分享春季家常菜谱大全，大家一起去看看吧。

春季家常菜谱1

        春季家常菜谱——春笋烧腊肉

       　原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

       　做法：首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。

        春季家常菜谱——鱼香肉丝

       　主料：猪瘦肉 (适量)冬笋 (适量)黑木耳 (适量)胡萝卜 (适量)

       　调料：葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)自制剁椒 (适量)肉汤(或水) (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)淀粉 (适量)

        鱼香肉丝的做法：

       　1准备材料。

       　2将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。

       　3将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。

       　4热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。

       　5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出)，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。

       　6将肉丝翻炒均匀。

       　7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。

       　8然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。

       　9倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。

        春季家常菜谱——剁椒鲈鱼

       　主料：鲈鱼1条

       　调料：食盐1/2茶匙、葱半根、姜1小块、料酒1汤匙、剁椒1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙

        剁椒鲈鱼的做法：

       　1.鲈鱼去掉内脏和表面鳞片，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟

       　2.从背部每隔2厘米切一刀，不切断

       　3.葱白洗干净摆在盘底

       　4.准备好剁椒和姜末

       　5.锅热植物油，烧至五成热，放入姜末和剁椒炒香

       　6.炒好后浇在鲈鱼表面

       　7.上锅大火蒸八分钟，虚火蒸两分钟(水开后再上锅)

       　8.蒸好后，倒去蒸出来水

       　9.撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，再淋上少许热油即可

        春季家常菜谱——红烧鲫鱼

       　主料：鲫鱼1条

       　辅料：柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根

       　调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、甜醋1汤匙、植物油2汤匙、细香葱7根

        红烧鲫鱼的做法：

       　1.新鲜的鲫鱼宰杀完毕，冲洗干净，背部打上花刀便于入味，把鱼籽和鱼肚塞进肚子里，然后在鱼的表面抹上一层食盐，倒入料酒，撒上胡椒粉，腌制15分钟以上

       　2.腌鱼的时候来准备配料，细香葱切大段，姜切大片，蒜头拍扁，柿子椒、红椒和干香菇都切小粒

       　3.接下来开始煎鱼，热锅凉油，把腌好的鱼放进去，用中火煎，不要动，大约五六分钟后，轻轻的晃动锅子，鱼可以动了说明已经定型好，轻轻的翻过来，煎另一面，煎鱼不能着急，得慢慢来，鱼煎好后盛出备用

       　4.锅里倒油，六七成热的时候放入葱、姜、蒜和干辣椒煸炒，出香味以后放入柿子椒和红椒，翻炒片刻加入生抽，再加入少许老抽调色

       　5.倒入热水，放入适量食盐，汤汁可以稍稍咸一点，接着放入煎好的鱼，加甜醋，炖大约二十分钟，炖的时候可以把汤汁淋到鱼身上，中间翻面一次，等到汤汁有点浓稠的时候就可以出锅了

        春季家常菜谱——家常回锅肉

       　主料：五花肉400克

       　辅料：青蒜100克

       　调料：花生油适量、酱油1茶匙、葱2段、姜2片、八角3个、花椒几粒、干辣椒1个、甜面酱1茶匙、豆豉10粒、黄酒少许、白糖3克、郫县豆瓣酱1汤匙

        家常回锅肉的做法：

       　1.将青辣椒洗干净后切成片，将五花肉放入沸水中，倒入适量料酒，放入葱姜

       　2.焯至八成熟后放入冷水中，然后切成薄片，放入油锅中

       　3.大火翻炒出香味并卷起变色后铲出，小火翻炒蒜末以及豆瓣酱

       　4.翻炒出红油后倒入辣椒和蒜，放入适量白糖和盐

       　5.倒入生抽继续翻炒出香味后放入蒜叶和鸡精，翻炒匀即可。

春季家常菜谱2

        （一）西芹虾段

        材料

       　主料：西芹，活虾，配料：鸡精，盐

        做法

       　西芹洗净，切成均匀的小段，备用;

       　虾去头，踢去虾线，备用;

       　起锅放少量的油(掌握热锅凉油)，放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色.加入少量的水，继续翻炒1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅.

       　茄子炒肉

        材料

       　茄子2根

       　猪肉适量（切片或肉末均可）

        （二）青椒半个

       　盐

       　鸡精

        做法

       　1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。

       　2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。

       　3、加入切好的肉片（末）炒熟。

       　4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。

       　5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。

        小诀窍

       　1、由于茄子比较吸油，加食用油的时候一定要适量。

       　2、高温会破坏青椒中富含的`维生素C，加入青椒后应尽快炒熟出锅。

        （三）黄花菜炒木耳

        菜谱简介

       　黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。 木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。 黄花菜消炎美容。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，金针菜并在防止传染病方面有一定的作用。

        材料

       　黄花菜（干） 50克

       　干木耳（干） 15克

       　盐 2克

       　葱花5克

       　花生油25克

       　湿淀粉15克

       　蔬菜鲜味精 2克

        做法

       　1、将干木耳用温水泡发，去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发，去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花，调好湿淀粉，蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。

       　2、锅中加入花生油，六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻，再加入调匀的蔬之鲜味精、盐，煸炒至黄花菜、木耳熟入味，用调匀的湿淀粉勾芡，出锅即成。黄花菜炒木耳出锅了

        小诀窍

       　管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

38种家常菜的做法

       果仁菠菜、春韭炒河虾。

       1、果仁菠菜

       食材：菠菜400克、腰果100克、橄榄油1茶匙、盐2克、白糖1茶匙、红椒少许。

       做法：

       1、凉油放入腰果，开小火慢慢炸。

       2、炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。

       3、菠菜洗净。

       4、水开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。

       5、焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加盐、糖、橄榄油，拌匀。

       6、放炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

       2、春韭炒河虾

       食材：韭菜300克、河虾200克、大蒜4瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、薄盐、生抽2汤匙、油适量。

       做法：

       1、主要材料备齐。

       2、蒜切片，韭菜洗净切段，河虾剪去虾须洗净沥干，放厨房用纸上吸干多余的水分放置一边备用。

       3、锅中放入油，烧至七成热，倒入河虾煸至酥脆。

       4、时间略长一点也没关系，要煸至虾头都酥脆为止再盛出备用。

       5、锅内留底油烧热，下蒜片爆香。

       6、下韭菜翻炒，加入胡椒粉、酱油、白糖调味。

       7.韭菜略软时，倒入河虾大火翻炒，加盐调味即可出锅。

四季养生菜谱（15道立春养生家常菜）

       38种家常菜的做法

       一、青椒炒鸡胸肉丝

       食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。

       做法：

       1、鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。

       2、鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽，抓匀腌制10分钟备用。

       3、起锅热油倒入鸡胸肉炒至变色，加蒜末、姜末、加入青椒丝、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，翻炒均匀即可。

       二、酸甜土豆花

       食材：蕃茄酱、土豆、淀粉。

       做法：

       1、先调番茄酱，番茄酱2勺+白醋4勺+白糖5勺搅拌均匀。

       2、土豆去皮切块，用筷子辅助，将土豆块切花刀，放盐水里浸泡20分钟。

       3、捞出沥干水分，裹满淀粉。

       4、油温七成热下锅炸至金黄，锅热倒入酱汁，煮至浓稠淋在土豆块上即可。

       三、糖醋里脊

       食材：猪里脊肉、黄瓜、番茄酱、白糖、白醋，食用油、鸡蛋、淀粉、料酒。

       做法：

       1、先调酱汁，1勺食用油+2勺番茄酱+1勺白糖+1勺白醋+少许盐搅拌均匀备用。

       2、里脊肉切块+1勺料酒+少许盐+1个鸡蛋+3勺淀粉抓拌均匀。

       3、锅里热油，放入里脊肉小火慢，炸微黄捞出。

       4、油温再次升高，放入里脊肉炸制金**捞出。

       5、锅里倒入调好的酱汁，煮至冒泡，放入里脊肉和黄瓜翻炒均匀，裹上酱汁即可。

       四、干锅包菜

       食材：圆白菜、五花肉、蒜、姜、干辣椒、黄豆酱、老抽、蚝油。

       做法：

       1、热锅少油，放入五花肉，煎至两面金黄。

       2、加入蒜片、姜沫干辣椒炒香，倒入包菜，加入1勺黄豆酱，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒至包菜断生即可。

       五、娃娃菜鸡肉卷

       食材：娃娃菜、鸡胸肉、香菇碎、胡萝卜、胡椒粉、料酒、盐、老抽、蚝油、淀粉、生抽。

       做法：

       1、鸡肉打成泥+入香菇碎+胡萝卜碎+1勺胡椒粉+1勺料酒+少许盐+1勺老抽+1勺蚝油，搅拌成糊状备用。

       2、调料汁，一勺老抽+2勺生抽+1勺淀粉+1勺蚝油+半碗水搅拌均匀备用。

       3、水开放入娃娃菜焯水1分钟，放肉馅卷起来，水开上锅蒸20分钟。

       4、另起锅热油爆香葱蒜，倒入料汁，料汁煮至浓稠淋到肉卷上撒上葱花即可。

       六、酱香年糕

       食材：年糕、豆瓣酱、番茄酱、孜然粉、五香粉、老抽。

       做法：

       1、年糕沸水煮至漂浮，捞出过冷水沥干水分。

       2、热油倒入年糕，加1勺豆瓣酱+1勺番茄酱+半勺老抽+适量水+半勺孜然粉+半勺五香粉，炒至汤汁浓稠即可。

春天哪几道家常菜，好吃不腻人，简单实惠，越吃越香？

        一、年糕菠菜炒鸡蛋

        食材

        菠菜200克、鸡蛋2个、年糕1条、盐6克、料酒半汤匙。

        做法

        年糕用清水冲洗一下，切成薄片。

        锅中放入清水加三克盐和少许食用油，大火烧开，放入菠菜后立马关火。

        焯水半分钟后捞出过水并沥干水分。

        鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒和半汤匙温水，搅拌均匀。

        热锅热油倒入蛋液。

        稍作凝固翻炒均匀，并放入年糕片，加三克盐翻炒均匀。

        放入菠菜大火翻炒均匀即可。

        二、青椒豆芽炒香干

        食材

        青椒1只、绿豆芽250克、香干200克、油适量、盐适量。

        做法

        豆芽去头去根。

        青椒去籽切丝，香干切丝。

        热锅凉油，煸炒青椒十几秒。

        加入香干，豆芽，盐。

        大火翻炒两三分钟就可以。

        三、糖醋白萝卜

        食材

        白萝卜1根、盐适量、糖适量、白酒适量、苹果醋适量。

        做法

        白萝卜去皮。

        白萝卜用刀斜切，注意不要切通底。

        再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）。

        白萝卜用盐腌出水份。

        放入白糖 ，倒入苹果醋，可放一点点白酒。

        盖上盖子腌制。

        四、韭菜炒磷虾

        食材

        磷虾适量、韭菜一把、鸡蛋2个、食用油2勺、姜丝少许、生抽1勺、料酒半汤匙、盐少许。

        做法

        鸡蛋加一点点盐，炒熟备用。

        磷虾洗净，尽量沥干水分。

        锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋，姜丝，盐，煸炒。

        放韭菜段，淋一点点生抽。

        翻炒均匀即可关火。

        五、黄豆芽炒面筋

        食材

        黄豆芽适量、面筋一片、小米椒2个、花生油适量、姜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量。

        做法

        面筋一块，切成小块，黄豆芽洗净。

        适量水烧开，面筋焯一下水捞出备用。

        锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒出香味儿。

        黄豆芽放入翻炒几下。

        面筋放入，翻炒几下，适量郫县豆瓣酱。

        翻炒均匀关火盛盘。

        六、菠菜拌扇贝

        食材

        菠菜300克、扇贝肉250克、大蒜4瓣、生抽2茶匙、香油2茶匙、味精少许、食盐少许。

        做法

        菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。

        焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉，沥干水份后，切成大段备用。

        冷冻的扇贝肉需要处理一下，去除黑色的沙囊和内脏。

        处理好的扇贝放入沸水中快速焯水。

        焯过水的扇贝肉和菠菜一起放入大碗中，切些大蒜末备用。

        依次加入切好的蒜末、生抽1茶匙。

        少许食盐、5克白糖、味精少许。

        香醋1茶匙、香油1茶匙，拌匀即可装盘食用。

        七、剁椒蒸春笋

        食材

        春笋300克、剁椒60克、辣椒酱30克、香葱10克。

        做法

        春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。

        春笋切薄片，香葱切碎。

        春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。

        过下凉水捞出控干水份摆入盘中。

        放入辣椒酱，放入剁椒。

        放入美的蒸箱中层，选择蒸汽菜单，100度蒸20分钟。

        蒸好后撒入香葱即可。

        八、韭菜炒豆芽

        食材

        韭菜250克、豆芽250克、瘦肉60克、姜2片、蒜2瓣、指天椒2个、生抽1勺、盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克。

        做法

        韭菜切去根部较老的部，洗净后切段，沥干水份。

        豆芽摘去根部，洗净后沥干水份。

        瘦肉切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。

        姜切末、蒜切末、指天椒切圈。

        将肉末放入锅内炒散炒熟。

        再下姜末、蒜末、指天椒炒出香气。

        加入豆芽大火翻炒几下，再下韭菜段大火翻炒几下断生。

        最后调入盐和鸡精炒入味。

        九、鸡蛋炒洋葱

        食材

        洋葱1个、中椒半个、鸡蛋2个、亚麻籽油30毫升、盐3克。

        做法

        鸡蛋中加入1克盐，搅拌均匀，洋葱切丝，中椒切丝。

        热锅加入亚麻籽油，烧至六成热。

        放入蛋液，翻炒均匀存出备用。

        热锅加入亚麻籽油，烧至六成热加入洋葱丝翻炒。

        加入二克盐，放入鸡蛋。

        放入中椒丝翻炒均匀。

        十、洋葱炒牛肉

        食材

        牛肉200克、洋葱2个、杭椒4个、黑胡椒烤肉酱2茶匙、蚝油适量、黑胡椒碎适量、淀粉适量、老抽1/2茶匙。

        做法

        牛肉切大片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉，抓匀腌渍几分钟。

        洋葱切块，尖椒切斜段切些葱姜末备用。

        腌渍好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。

        锅中放食用油烧热，放入腌渍好的牛肉滑炒，炒至变色立刻盛出。

        锅中留少许底油，放入葱姜末爆香

        爆香葱姜末后，放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。

        翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。

        加入蚝油，少许老抽翻炒均匀，翻炒均匀后用水淀粉勾芡。

        炒至芡汁明亮裹在食材上即可关火盛出。

        十一、木耳炒豆芽

        食材

        黄豆芽350克、木耳150克、小葱3根、辣椒1只、姜1片、花椒20粒、酱油1汤匙、料酒半汤匙、醋1汤匙、盐适量、油适量。

        做法

        豆芽摘去根部洗净。

        木耳撕小朵洗净。

        葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝。

        豆芽焯熟，捞出沥干。

        锅中热油，放入花椒成金**后捞出不要，放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒。

        放入木耳煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀。

        把豆芽加入锅中炒匀，加盐调味，再淋点油就好了。

        十二、小炒莴笋丝

        食材

        莴笋半根、胡萝卜半根、蟹味菇50g、盐1小勺、油适量。

        做法

        先将胡萝卜洗净，切成丝。

        将莴笋去皮洗净，切成丝。

        将蟹味菇去根洗净，切两段。

        炒锅中加入适量植物油，烧热。

        将胡萝卜丝和莴笋丝一起放入锅中翻炒。

        然后加入蟹味菇一起翻炒。

        加入适量清水，约100ml，大火煮开，转小火。

        待汤汁即将收干时，加入适量盐调味即可。

        十三、葱油鸡腿

        食材

        大鸡腿2只、香葱1把、花生油2大勺、姜5片、料酒1勺、生抽1勺、精盐适量、白糖1茶匙、芝麻油几滴。

        做法

        鸡大腿两只洗干净装大碗里，加大葱丝，姜片。

        加入料酒，适量盐揉匀腌制半小时以上。

        下面来熬葱油，2大勺油加入香葱段小火熬制葱油。也可以加两片姜一起熬更有味儿。

        一定是小火将香葱熬到焦脆，大约需要10分钟以上的时间。将葱焦捞出要葱油。

        另取香葱切碎备用。

        腌好的鸡腿放入开水中煮熟。鸡汤留一点后面要用。

        鸡腿煮熟捞进冰水里浸泡10分钟。

        香葱碎用1大勺热葱油浇一下，加白糖，生抽，盐，几滴芝麻油和1大勺煮鸡腿的鸡汤调匀。

        冰水浸泡过的鸡腿切块儿摆盘，浇上葱油料汁即可。

        十四、葱油黄尾鲽

        食材

        黄尾鲽1条、蒸鱼豉油20克、大葱适量、姜丝适量、料酒适量、胡萝卜适量。

        做法

        把黄尾鲽去鱼鳞清洗干净，在鱼背上开几道口，摆入盘中。

        翻过来在底部也开几道口，抹上适量盐。

        放上大葱和姜丝，倒入适量料酒。

        开水上锅，大火蒸10分钟左右。

        胡萝卜和大葱切成细丝放水果泡上。

        另取一盘子，把鱼身上的姜丝和大葱夹走，把鱼移进去。

        浇上两勺蒸鱼豉油，铺上葱白、葱丝和胡萝卜丝。

        热锅倒入两勺油烧热，浇在黄尾鲽上即可。

        十五、珍珠菠菜汤

        食材

        菠菜适量、鹌鹑蛋适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。

        做法

        菠菜洗净切段。

        锅中放水烧开，下入菠菜焯水捞出。

        鹌鹑蛋煮熟剥壳。

        锅中另放水，放入鹌鹑蛋和适量盐。

        水烧开后放入焯水后的菠菜和枸杞，煮一分钟，淋入料酒，加少许生抽和香油调味即可。

       冬天食物稀缺，再加上身体的脂肪用于抵御严寒，所以整个人比较消瘦，那么就应该在春天的时候养肥自己，所以应该多吃一些荤菜，但同时也要考虑到荤素搭配得当，所以也应该多吃一些蔬菜，也方便消化。春天到来，很多菜开始生长，所以都非常新鲜美味，可以用来制作很多美食。下面有三种家常菜很适合在春天食用，好吃又不腻，而且这做起来非常简单，它们分别是干扁四季豆、西兰花炒牛肉、腊肉炒青椒。接下来就为大家详细介绍这三种菜的制作过程。

       1、干煸四季豆

       需要用到的食材：四季豆、五花肉、豆瓣酱、辣椒

       具体的制作过程：

       第一步：取新鲜饱满的四季豆，择两边的菜须，然后切成五六厘米长的小段；

       第二步：把五花肉放入搅拌机搅碎至筷子头大小的颗粒；

       第三步：起锅烧油，放入适当盐，少许豆瓣酱，然后把肉末放进去爆炒一分钟；

       第四步：放入四季豆，开最大火爆炒五分钟，四季豆干煸即可。

       2、西兰花炒牛肉

       需要用到的食材：西兰花、牛肉

       具体的制作过程：

       第一步：把西兰花反复清洗干净，然后切成小块，滤水备用；

       第二步：把牛肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。如果想吃原味牛肉，也可以不用腌制。

       第三步：起锅烧油，加入牛肉，爆炒2分钟后倒入西兰花，再爆炒3分钟即可。

       3、青椒炒腊肠

       需要用到的食材：腊肠、青椒、豆瓣酱

       具体的制作过程：

       第一步：清洗腊肠表面的灰尘，然后切成薄片；

       第二步：把青椒切成细条；

       第三步：起锅烧油，放油盐、豆瓣酱、腊肠，大火爆炒3分钟后加入青椒再爆炒一分半钟即可。

       好了，关于“春季家常菜做法大全有图”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“春季家常菜做法大全有图”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。