薏米红豆粥能天天喝吗_薏米红豆粥

1.红豆薏米粥怎么做好吃

2.红豆薏米粥怎么煮粘稠 红豆薏米怎么煮容易烂

3.红豆薏米红豆薏米粥的做法

4.红豆薏米小米粥怎么做

薏米红豆粥的做法

　食材：

　主料：薏米200g、红豆100g、莲子20g

　辅料：糖桂花适量、蜂蜜适量

　做法：

　1.原料图

　2.红豆去杂质洗净泡发三小时。

　3.莲子泡发去芯。

　4.薏米去杂质洗净泡发三小时。

　5.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟。

　6.放入莲子再煮40分钟。

　7.放入适量糖桂花拌均匀。

　8.等粥温热时放入蜂蜜即可。

红豆薏米粥怎么做好吃

红豆和薏仁都是我们日常生活中常见的粗粮，一般用来煮粥比较常见，而且红豆薏米都是比较难煮的食物，大家在用红豆薏米煮粥之前可以用水将红豆薏米泡一泡，这样会比较好煮一些，但是吃红豆薏米粥也有一些禁忌，那红豆薏米粥不能和什么一起吃？

1、稻米

红豆薏米粥具有很强的去湿作用，一般人群食用红豆薏米粥大多是因为其去湿的功能，而稻米会影响红豆薏米的去湿作用，因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用，煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。

2、南瓜

南瓜中含有氧化酶的成分，会促进淀粉物质的分解，产生大量的气体，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分，一起食用过多，会出现腹胀的情况，影响身体健康，导致身体出现不适。

3、红薯

淀粉的吸收和消化在肠道中，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分，本身就需要时间消化，再食用一些富含淀粉的红薯等成分，容易出现胃中食物大量堆积，导致消化不良的情况，甚至还会出现反酸，恶心的情况。

4、生豆浆

红豆和薏米中含有丰富的蛋白质的成分，而生豆浆中含有大量的胰蛋白酶抑制酶，会降低蛋白质的消化和吸收，因此红豆薏米粥不能和生豆浆一起食用，会导致营养的浪费。

5、海带

红豆薏米粥的去湿作用很强，常用于食疗去湿，若是和海带一起食用会影响红豆薏米粥的去湿作用，因此不建议和海带一起食用。

6、喝红豆薏米粥的好处

(1)利尿祛湿

薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥出来，对于体内有湿、利水不通都有积极的食用疗效。

(2)提升精气神

体内湿气较重时，会出现精神不足，嗜睡、心悸、烦躁等情况，此时可以吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，吃薏米红豆粥可达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。

(3)健脾消肿

薏米红豆粥对食欲不振、健脾消肿、腹满腹涨、脾胃吸收、运化都具有很好的改善作用哦，日常食用对身体养胃健脾的功效都很不错。

(4)减肥祛斑

因为薏米红豆粥粥可以消除人体内多余的水液，水液会停留在人体细胞内，逐渐产生肥胖，所以薏米红豆粥对去除水液减肥瘦身是很有效果的，同时薏米红豆粥的利尿解毒功效，还可以祛痘、除斑养颜。

7、红豆薏米粥要怎么煮

1、将生姜片5片，大枣5个，赤小豆70克，红糖适量准备好。

2、将赤小豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。

3、在锅中加入适量的清水，大火烧开。

4、水开后在锅中加入生姜片、赤小豆、大枣一起煮。

5、大火烧开，小火煮烂。

6、煮好后，按口味加入适量红糖调味即可。

红豆薏米粥怎么煮粘稠 红豆薏米怎么煮容易烂

　红豆薏米粥可以去除人体内的湿气，那么红豆薏米粥怎么做好吃呢?今天我们就一起来了解一下吧!

　1.准备好食材

　2.搓洗红豆和薏米

　3.大米里加入糯米，洗干净

　4.用热水泡红豆和薏米，用清水泡大米和糯米(至少泡4小时以上，我泡了一夜)

　5.这是泡好的红豆和薏米

　6.放入适量清水煮红豆和大米

　7.把所有的材料煮开

　8.把红豆薏米倒入大米粥里

　9.一并放入电炖锅里，喜欢软一些就煲久一些，喜欢硬一些就少煮一会(但是不能少于1小时)

　10.放入适量的冰糖调味

　熬红豆薏米粥的技巧和讲究

　薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

　薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的'有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。

　红豆薏米粥的功效

　薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

　关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

红豆薏米红豆薏米粥的做法

1 红豆薏米粥怎么煮粘稠

红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米，这两者中的淀粉含量并不算特别高，而且其淀粉还是以支链淀粉为主，不易糊化，所以一般煮出来的粥都比较清淡，若是想要红豆薏米粥粘稠一些，建议可以在红豆煮软的时候，用勺子将它碾碎再煮，这样的红豆薏米粥就会粘一些；另外，还可以在粥中加入一把大米同煮，也会使粥变黏，但是这样煮出来的粥不宜用于利水、去湿气。

2 红豆薏米怎么煮容易烂

清水浸泡。

红豆和薏米质地比较硬，而且其中的营养成分比较难以析出，一般很难煮烂，所以建议不要直接煮，可以在煮之前可以将红豆和薏米放入清水中浸泡几小时，待其泡软后再放入锅中煮，这样就比较容易煮烂了。

3 红豆薏米粥要煮多久

30分钟到1个小时不等。

红豆薏米粥煮的时间与所用的煮制容器有很大的关系，若是用高压锅煮的话，一般泡过的红豆薏米煮大约半小时就差不多了；若是用的普通砂锅，那么煮的时间会稍微久一些，一般需要1-1.5小时左右，具体煮的时间可以根据自己的喜好调节，喜欢软烂一些的，煮的时间就可以长一些。

4 喝红豆薏米粥的最佳时间

早上食用。

喝红豆薏米粥并没有严格的食用时间的规定，什么时候吃都是可以的，但是早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时间食用红豆薏米粥可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值得到更好的发挥，但是要注意肠胃功能较差者不建议空腹食用。

红豆薏米小米粥怎么做

1、红豆薏米是一道由红豆（此处的红豆指的是赤小豆）、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

2、做法：将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时；泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开；红枣和龙眼肉洗净备用；等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉；转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

红豆薏米小米粥

原料：红豆、薏米、小米。

做法：

1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥；2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以；4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。