猪骨汤补钙吗孕妇_猪骨汤补钙吗孕妇可以吃吗

猪骨汤补钙吗孕妇_猪骨汤补钙吗孕妇可以吃吗

       下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于猪骨汤补钙吗孕妇的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊猪骨汤补钙吗孕妇的话题。

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2.喝骨头汤真的可以补钙吗？

3.骨头汤，虾皮真的补钙吗？日常中，还有哪些常见的补钙食品？

4.孕妇补钙吃什么好食谱推荐？

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       怀孕期间，人非常容易缺少钙，那麼该怎么补钙呢？这时会出现很多人谁是大歌神的说“自然是喝大骨头汤啊！”大家都觉得喝大骨头汤不但营养成分安全性，还能补钙补锌，可谓是补钙补锌的必上之选。殊不知，孕期补钙就喝大骨头汤，确实可靠吗？确实有实际效果吗？实际上 结果是：NO！为何那么说呢？

       其因素有三：

       第一、钙归属于一种不溶解于水的矿物，就算在烹制全过程中添加很多的醋，完成了让钙元素总混的目地，可是大骨头汤中的钙成分也基本上是几乎为零，而且大骨头汤也会酸得咽不下。整体而言，不管你采用什么样子的办法来烹制大骨头汤，在其中的钙成分也都远远地无法做到补钙补锌的目地。

       第二、实际上 ，大骨头汤中的钙成分很少，由10Kg猪排骨熬成得龙骨汤中的钙量连150mg都不上。以前有些人做过检测：一碗大骨头汤含钙大概是2~3mg。那麼按成年人每日必须800mg的钙来测算，大约必须300～400碗大骨头汤才可以达到身体钙的必须 。

       第三、许多广告宣传说“嫩白的高汤底营养丰富”，这大部分是卖家的宣传方式，大骨头汤除开具体含钙很少外，历经长期烧煮，骨骼中的人体脂肪却被彻底烧煮出去融入了汤中，促使汤中的脂肪率平行线升高，如此一来，很多食用大骨头汤，不但达不上补钙补锌的实际效果，反倒有可能造成 摄取的热量太多，进而不好身心健康。

       提到孕期补钙，大伙儿千万别急匆匆行动，补钙补锌并不是件琐事，大家必须先弄清楚有关补钙补锌的两种定义：

       1、补钙补锌没实际效果，可能是欠缺维他命D

       身体缺钙的症状关键有两层面：一是钙的摄入不够，另一个是钙的消化率不太好。

       一般大家根据食疗的方法补钙补锌，殊不知，事实上食材中的钙达到不上身体的日常必须。假若在服用含钙高的食物的与此同时，一并服用了西兰花、春笋等含草酸的食物，那就会产生钙盐，身体消化吸收起来会更艰难。

       除此之外，身体对钙的吸收力跟维他命D有紧密的关联，假若人体内的维他命D成分不够，即便填补再多的钙也毫无作用。

       2、脚抽筋不一定是缺少钙

       许多准妈妈觉得脚抽筋缺钙的表现，因而一旦发生抽筋的状况就开始很多补钙补锌，但却发觉于事无补。

       大伙儿要了解，腿抽筋并不是全因缺少钙，能够 导致怀孕期间脚抽筋也有别的缘故。例如，肉食过多：肉类食品中蛋白丰富多彩，摄取过多就会对蛋白质的新陈代谢造成危害，促使酸碱性排泄物质沉积，进而造成低钙血症造成 腿抽筋。再例如，劳累过度及其严寒刺激性等缘故，也会很有可能造成 大腿肌肉产生筋挛腿抽筋。

       孕妈妈们，先搞清楚自身的详细情况，再考量能否应补钙补锌吧！

喝骨头汤真的可以补钙吗？

       怀孕后，孕妈们都会很注意补钙，可能会多吃一些含钙丰富的食物，当身体出现缺钙信号时，还会通过服用钙补充剂来补钙。关于?补钙食物?孕妈们真会吃吗？因为有些食物并非想的那么富含钙，也有些食物吃多了会成为身体吸收钙的?拦路虎?。

三个坑：关于补钙食物的选择，这些坑要避开

1、豆制品不错，多喝豆浆可以补钙。

       豆制品是含有钙，但也有个常识需要孕妈们了解，不同豆制品的含钙量关系为：豆干>豆腐>豆浆。因此，如果孕妈们想着每天喝点豆浆补钙的话，基本是补不到多少钙的；想通过豆制品补钙，更推荐吃豆腐，豆腐在制作时，用富含钙离子的卤水点过，钙含量更高些。

2、骨头汤补钙

       不少孕妈认为钙是骨头的重要组成成分，那用骨头熬汤自然汤中的钙也就会多，而且会把汤中白乎乎的成分认成是钙！

       其实，这纯粹就是一个美好幻想，汤里那漂浮着的白色成分是脂肪，并不是我们认为的钙，这样的?浓白汤?喝多了，不但补不了钙，反而很容易长胖。

       有数据显示：100毫升牛奶中的钙含量为100毫克，而100毫升的骨头汤中钙只有4毫克，那按指南推荐的孕早期800毫克钙推荐量来算，得每天喝上20升骨头汤才能补够，但如果选择完全喝牛奶补充的话，只需要喝800毫升牛奶。

       所以，孕妈们以后可别指望着喝骨头汤补钙了，真不靠谱。

3、吃鸡蛋补钙

       这个说法不完全对，但也不算离谱。

       一个蛋黄中含的钙只有每天所需钙的2%，因此单纯从补钙这方面来说，蛋黄算不上优质的钙食物来源。但蛋黄中还有一个不可忽视的?钙好友维生素D，一个蛋黄的维生素D含量，可以占到每天维生素D推荐摄入量的10%，而我们也知道，维生素D是利于钙吸收的，对于不经常晒太阳的孕妈来说，每天吃个鸡蛋倒也是可行的。

四个拦路虎：这些食物吃过多反而会?缺钙?

       不少孕妈有这样的情况：平时注意补钙了呀，为什么产检时还会查出缺钙呢？

       会的。

       因为就算平时孕妈们注意吃富含钙的食物了，但吃进去的钙是否被身体完全吸收了呢？孕妈们可能没有关心过。生活中，有些食物如果平时吃的多，是会影响钙吸收的，这样出现缺钙的情况，也就说得通了。而这些?绊脚石?食物主要有这几类：

1、富含草酸的食物。如菠菜、苋菜、竹笋等，很多孕妈会觉得这些绿色蔬菜要多吃，对身体好，殊不知，这些蔬菜中富含草酸，吃了之后，会在肠道中与钙结合，形成不溶性沉淀，就影响了钙的吸收。

食用建议：一是适量吃，孕妈么几天可以吃300-500克绿色蔬菜；二是这些有涩味的蔬菜先用热水焯一下再烹饪，这样可以去除里面大部分草酸。

2、富含磷酸的食物。如各种碳酸饮料、咖啡、汉堡等、炸薯条、动物肝脏等，正常情况下，人体钙磷比是2:1，如果孕妈吃这些食物多的话，就会大大提高钙磷比例，达到1:10-1:20，身体里这些多出来的磷就会?鸠占鹊巢?，把钙赶出体内。

3、富含钠的食物。如食盐，当孕妈吃盐多时，身体里就会有多余的钠，当肝脏把这些?钠敌军?排出体外时，同时会损失?钙将军?，具体损失多少？每排泄1000毫克钠，就会损失26毫克的钙。所以，孕妈要适量吃盐哦。

4、富含脂肪酸的食物。如各种油炸食物，油脂分解成脂肪酸会在胃肠中和钙形成难溶物，这样也是会损失很多钙，而且吃的油炸食物越多，损失的钙也就越多，使钙的吸收率降低。

       看完这几条，明白答案了吧~因此，孕妈在吃含钙丰富食物时，要注意避开吃这些食物，还要少吃盐，含草酸的绿色蔬菜吃的时候可以先焯水，其他的几种，都是不太健康的食物，倒是不吃也罢。

骨头汤，虾皮真的补钙吗？日常中，还有哪些常见的补钙食品？

       喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太远了。就算你连骨头一起吃，也很难被身体消化吸收利用。骨头汤中由于含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不错的，如果把骨头汤当成一种美味饮料来喝是可以的，但是想通过喝骨头汤补钙那是错误的。还不如吃下面这些高钙食物，比喝骨头汤强上百倍。

       1、要补钙首选喝牛奶，喝鲜牛奶或酸牛奶就是不错的选择，每100克牛奶约含有100毫克的钙，每100克奶酪含有799毫克钙，由于牛奶当中大约含有人体所需要的40多种营养成分，这种钙由于有其他维生素和矿物质的辅助，非常容易吸收。每天喝两杯的牛奶，可以补充到400毫克的钙，占到人体每天需要量的一半左右。如果吃奶酪100克，就可以满足每天人体的基本需要。

       2、吃一些含钙很丰富的食物，主要有以下几种，芝麻酱，虾皮，紫菜，豆腐干，海带，黄豆等等。这些食物每100克各含钙1170毫克、991毫克、264毫克、308毫克、348毫克、190毫克。从这些数字我们也可以看得出，这些食物含钙量是很高的，平时可以多吃这方面的食物。

       3、如果舍得投资自己的身体，就买一些优质的钙营养补充食品，每天补充几片就能满足身体基本需要量。一般买钙片，最好买那些同时含有维生素D，镁锌铜锰等矿物质的钙片，因为这些营养素能促进钙的吸收，更加容易被身体利用。

孕妇补钙吃什么好食谱推荐？

       用骨头汤补钙的效果并不好，各种实验表明，骨头中的钙很难溶于水，即使用高压锅加醋炖，每100毫升汤中钙含量也很难超过4毫克。成人每日钙的推荐摄入量为800毫克，孕妇、哺乳期妇女和老年人为1000毫克。如果单纯喝骨头汤来达到补钙的效果，补钙的比例是很低的。

       骨头汤吧其实很多人都认为骨头汤有很好的补钙效果，包括现在我每天出产科门诊时，当孕妇需要补钙时，婆婆和妈妈们的第一反应就是回家熬骨头汤给孕妇喝其实，实验表明，500克猪排，水和醋煮70分钟，煮出来的骨头汤只含有29毫克的钙。我们来比较一下相同重量的牛奶、豆腐、油菜和柑橘的钙含量由500克排骨制成的骨汤含有29毫克的钙质500克牛奶中的钙520毫克500克豆腐820毫克500克油菜籽540毫克500克柑橘175毫克不知道是不是比，比得吓人，我们耗费心思耗费时间耗费精力的食物，精心做出来的一碗汤，骨头里的钙含量是柑橘的6分之一，更不用说其他各种高钙成分了，真的不是随便能过的。

       骨汤馅的钙质实在不靠谱 小虾干的钙质含量很好，仅次于芝麻酱排在第二位，但100克虾皮是很多虾皮，所以很难一口气吃下100克吧？另一个常见的现象是，虾皮的钠含量很高，太咸了。高钠对儿童、成人和老人都是有害的。因此，虾皮可以吃，但要适量以上就是我对骨头汤、虾皮、大豆补钙效果的分享其实，钙在我们的日常生活中是很丰富的，而且吃起来也很方便，补钙的三大类食物是牛奶、豆制品和绿叶蔬菜，这才是补钙骨头汤的正确打开方式~不太靠谱。我们经常听到 "吃什么就是什么 "的说法，所以传统观念认为，骨头里有钙，用骨头做的汤也一定含有大量的钙。

       孕妇在孕期需要补钙，这个时候，孕妇在饮食方面就尤其需要注意了，那么孕妇吃什么可以补钙呢？以下是我收集整理的关于孕妇补钙的知识，希望对你有帮助。

        　孕妇补钙吃什么好

        　1、牛排：动物的骨头含有大量钙，还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙不成问题。

        　2、牛奶：除含有高质量的蛋白质外，还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质，不光是营养佳品，且容易消化吸收，还对某些疾病有预防和治疗作用。

        　3、骨头汤：骨头汤能补钙，对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙。中医有句老话是“吃什么补什么”。骨头汤就是充分的液体钙，也有利于吸收。

       4、豆腐：豆腐中的钙来自两方面，一是大豆含钙较丰富，另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏，这两种东西也能提供钙，所以传统豆腐是一种富含钙质的食品。一般来说，吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤牛奶还多。

        　孕妇补钙喝什么汤好

        　1、山药黄豆肉骨汤

        　山药少许，黄豆一把，少许大骨。

        　黄豆洗净，用水泡涨。猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨焯水，煮三分钟后捞出洗净沥干。锅中放入焯水过的龙骨，倒入足量冷水，大火煮开后，撇去浮沬。

        　放些料酒，放入葱段和姜片，倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋***有利于钙质的析出***。

        　大火煮开，维持大火煮十分钟，转小火煲一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药，再煮半个小时左右，起锅前10分钟入盐调味。

        　2、萝卜排骨汤

        　萝卜一根，排骨少许，枸杞少许。

        　首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净，之后将萝卜切成块状。用热水先将排骨烫洗一遍，这样熬出来的排骨汤才会比较清甜。

        　将枸杞放进温水中泡一下，将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中，将泡好的枸杞也放进锅中，盖好锅盖。用大火熬煮，再加入少许的调味料。

        　3、玉米虫草花大骨汤

        　虫草花少许，玉米一根，大骨少许。

        　将虫草花洗净，用冷水先浸泡至软。之后用烧好的热水将大骨烫一遍，还需要将玉米先切成块状。将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮。

        　放入少许的姜片以及清水，还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中，将锅盖好之后，先用大火熬煮半小时，再用文火熬煮一小时。

        　4、花旗参乌鸡汤

        　乌鸡一只500克左右，花旗参少许50克，红枣4-5颗，桂圆肉2颗，姜片2片，枸杞10-20颗。

        　瓦罐洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味。重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时。

        　5、莲藕猪骨汤

        　鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许。

        　鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。将鲜藕与猪骨一同放入压力锅***水量漫过材料后高约3指***大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。

        　孕妇补钙食谱推荐

        　1、义大利乳酪沙拉

        　食谱原料：乳酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔***罗勒***、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

        　制作方法：

        　***1***将乳酪切成片;

        　***2***西红柿洗净擦乾，切成片;

        　***3***九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

        　***4***将乳酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

        　健康提示：

        　***1***乳酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的乳酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售;

        　***2***柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

        　***3***塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料;

        　***4***椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

        　2、柑橘鲜奶

        　食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。

        　制作方法：

        　***1***将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

        　***2***将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀;

        　***3***将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

        　健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

        　3、麦片牛奶羹

        　食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

        　制作方法：

        　***1***将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;

        　***2***喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

        　健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。

       好了，关于“猪骨汤补钙吗孕妇”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“猪骨汤补钙吗孕妇”，并从我的解答中获得一些启示。