干贝粥的做法最正宗的做法_干贝粥如何做

1.干的干贝怎么做好吃

2.干贝粥怎么做？

3.干贝粥怎么做

4.白萝卜干贝粥怎么做好吃

5.干贝粥做法

干贝虾仁粥的电锅做法

　在沿海一带的城市，很多家庭都备有干贝存货，用来熬煮成干贝粥是大家都非常喜欢的`一种干贝吃法。以下是我整理的干贝虾仁粥的电锅做法，欢迎阅读。

干贝虾仁粥的电锅做法1

　 用料

　海参

　虾仁

　干贝

　姜丝

　小葱

　盐

　 做法

　准备好主料：海参、虾仁、干贝

　先煮米，加适量水煮30分钟

　把主料切丁，粥好后加入主料和姜丝，煮5分钟即可

　最后撒入葱花和盐

　 小贴士

　过程很简单，选料很重要！

干贝虾仁粥的电锅做法2

　 用料

　大米100克

　蚝干 40克

　干贝15克

　海虾仁 50克

　白胡椒粉适量

　盐 约3克

　生姜丝 适量

　食用油 少许

　小葱 适量

　香菜适量

　 做法

　100克大米洗干净，用水浸泡约半个小时。

　蚝干提前用水泡发一小时以上。

　干贝提前一小时用水浸泡，虾仁用少许白胡椒，盐，食用油抓匀，图忘记拍了。

　大米泡好后，加少许食用油防止黏锅，加水七分满，开大火煮开。

　大火煮开，调小火力到中火，让锅内一直保持沸腾。大约煮十分钟后调小火，如果水少了，可以再加些水，大约还需要二十分钟粥就开始粘稠了。

　粥开始粘稠后加入泡发好的蚝干，干贝。

　继续熬煮至粥粘稠，米粒不明显变碎，加入腌制好的虾仁，生姜丝，盐，白胡椒。

　继续熬煮约三分钟，虾仁熟了就可以关火，出锅前加少许香油。可以看到这种程度粥就会特别香浓。

　加入小葱，香菜，也可以加入小香芹末，看自己喜好。

干的干贝怎么做好吃

简单干贝粥的做法

　导语：干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品，主要的原材料就是干贝和大米。以下我为大家介绍简单干贝粥的做法文章，欢迎大家阅读参考!

简单干贝粥的做法

　干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品，主要的原材料就是干贝和大米。这道粥基本没有什么特殊的技术难度，操作起来非常简单。当然，不少人也在熬粥时添加其他的一些食材，令粥的`口感更加丰富，营养也更丰富。下面一起来看看几种美味的干贝粥的做法！

　干贝白粥

　材料：干贝，大米，葱花，油，盐，黄酒

　1、取干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝；

　2、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用；

　3、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可；

　4、盛粥后加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即成。

　干贝瘦肉粥

　材料：干贝，大米，蒜米、淀粉、瘦肉，香菜，花生油，盐，味精

　1、取适量的干贝洗净，用水浸泡1小时；

　2、将已经泡发的干贝取起撕成丝，浸干贝的水留用；

　3、猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细；

　4、将大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟；

　5、等高压锅自然冷却后打锅盖，大火煮开，加入猪肉煮开；

　6、加入盐、味精（可以不放）调味，最后加入香菜。

　香菇干贝粥

　材料：干贝10克、干香菇5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，盐，葱花，油

　1、先提前将干贝、香菇洗净泡发，然后将泡软的香菇切成丁，豆腐切成丁；

　2、干贝和香菇入油锅炒香；

　3、大米洗净，锅中加入适量水，干贝，香菇，豆腐入锅小火熬煮；

　4、待粥粘稠时即可加盐调味，起锅时加入葱花。

干贝粥怎么做？

干贝做法一，

干贝粥

材料

材料白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

做法

1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。

2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。

2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。

做法二，香菇干贝炖

材料

叶（可带少量嫩帮），干香菇，干贝，调料：黄酒，盐

做法

1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时

2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用。洗净撕成片

3、蒸好的干贝取出，撕开，泡干贝的汤待用

4、锅中倒油烧热，下香菇块翻炒2分钟

5、倒入，翻炒几下，将香菇水和干贝汤倒入，盖锅盖焖一会

6、待软塌下来，倒入干贝丝，略炖，最后调入盐，拌匀即可

做法三，干贝煲汤

材料

主料：干贝、心

辅料：火腿、海米

调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油

做法

1．将心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片；

2．坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入心煮30分钟即可。

干贝粥怎么做

菠菜干贝粥的用料：干贝20个、菠菜250g、粳米半杯、香米半杯、盐少量、白胡椒粉少量、香油适量、熟虾皮少量、鸡蛋1只。

菠菜干贝粥的做法

步骤1、干贝泡发1小时，洗净备用。

步骤2、菠菜择好洗净放开水里焯烫2分钟捞起。

步骤3、切细备用。

步骤4、香米和粳米按1比1的比例，淘洗加入5倍清水放入干贝煲至粘稠。

步骤5、加入菠菜，盐，白胡椒，一小把熟虾皮，打一个蛋花进去煮开。

步骤6、最后撒上葱花，滴入香油!好啦，出锅啦，鲜香四溢!

白萝卜干贝粥怎么做好吃

做法

干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。

1，将干贝二、三大粒，用刀背敲成细?主要食材丝。

油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用。

3，瓦罐内粥煮开后倒入煸干贝粥好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。

4，盛粥在碗，加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即成美肴

干贝粥做法

白萝卜干贝粥的做法简单，大米洗净，在清水中浸泡30分钟，干贝洗净浸泡5分钟，白萝卜切块，清水大火烧开，放大米煮20分钟，放白萝卜，干贝煮20分钟，调盐出锅即可。

白萝卜干贝粥怎么做好吃？

主料：

大米80克，白萝卜60克；

辅料：

干贝8个，小葱1根，盐1勺；

步骤：

1.干贝洗净放在清水中浸泡5分钟；

2.大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

3.白萝卜去皮，切成小方块，小葱1根切葱花；

4.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

5.将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀，继续熬煮20分钟；

6.调入盐1勺搅匀，撒上葱花即可。

小贴士

干贝营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

白萝卜有消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，配上滋阴补肾、和胃调中的干贝熬煮成粥，能最大限度的吸收食物的营养。白萝卜干贝粥的做法已经教给大家了，如果喜欢吃的话，可以在家里面试着做一做。

　导语：味道鲜美的干贝粥大家吃过吗，不如和我来学习下它的做法吧。

干贝粥做法

　食材：

　主料：大米50g，干贝50g，海虾30g

　调料：花生油少量，食盐少量，葱少量，胡椒粉少量

　做法：

　1.准备食材

　2.米、干贝薏米淘洗后先放入压力锅，调到稀饭的'位置

　3.猪肉，芹菜切好备用

　4.猪肉放入鸡精和盐腌制一会

　5.压力锅自动解压后放入腌制的猪肉，调到半个稀饭的位置就好

　6.最后粥好放入芹菜

　7.盐

　8.一点点香油就可