空气炸锅炸薯条的做法_空气炸锅炸土豆的做法

1.空气炸锅薯条的制作方法

2.空气炸锅土豆块做法

3.生土豆怎么用空气炸锅

4.空气炸锅炸薯条要放油吗？

5.空气炸锅炸薯条时间 怎么用空气炸锅做薯条

1、准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。

2、把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。

3、把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。

4、给晾干水的土豆条撒上适量淀粉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可。

5、碗中倒入适量植物油，空气炸锅预热10分钟200摄氏度再放入土豆条，炸几分钟左右即可出锅。这时土豆条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦。放凉后再撒上一点食盐，就可以蘸番茄酱吃了。

空气炸锅薯条的制作方法

空气炸锅做薯条的方法

原料：

土豆、植物油、番茄酱、盐。 做法步骤：

第1步、土豆3个，削去外皮，清洗干净

第2步、切成食指粗细

第3步、放水锅中煮熟即捞出

第4步、自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实

第5步、取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻

第6步、倒一点植物油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油

第7步、空气炸锅预热5分钟，180度；将薯条均匀地铺在炸篮内，180度，20分钟

第8步、拉出炸篮，用筷子将薯条翻动几下，重新入炸锅中，继续空炸10分钟

第9步、空炸的薯条外焦里嫩，撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感更佳

小贴士：

空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的，跟传统的油炸还不一样，因此炸好的薯条外焦里嫩，要趁热吃，因为凉了之后就没有这种口感了；

薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整；

薯条先煮一下，再冷冻，这样空炸出来的里面是面面的口感。

空气炸锅土豆块做法

空气炸锅薯条

主料main

土豆2个1人份

辅料others

植物油少许?番茄沙司适量

外面快餐店的薯条好吃是好吃，但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了，单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。

但是如果用了我的这个方法，吃多少也没事噢！因为只需一点点油刷在上面，总用油也不及一顿炒菜的，你肯定很好奇吧！

那就来看看我的空气炸锅炸薯条啦！

空气炸锅薯条的做法

步骤step

1

土豆削皮洗净；

步骤step

2

切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟；

步骤step

3

空气炸锅180度预热5分钟，将土豆条随意铺撒在炸篮里;

步骤step

4

10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下；

步骤step

5

用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中；

步骤step

6

15分钟后金黄的薯条好香啊！

空气炸锅薯条的成品图

空气炸锅薯条的烹饪技巧

技巧tips

1. 土豆切好后，可以水洗晾干，也可以不先晾干；

2. 薯条趁热吃，外焦内软，时间长就会皮，所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较，毕竟只用了几滴油，非常健康，味道也不错。

生土豆怎么用空气炸锅

空气炸锅烤土豆块的做法如下：

1、土豆去皮洗净切滚刀状。

2、洗去淀粉。

3、沥干水分，加入盐和鸡精，再磨少许黑胡椒粉进去。

4、加入烧烤粉。

5、加入少许酱油和1勺食用油。

6、用筷子搅拌均匀。

7、空气炸锅提前200度预热10分钟，倒入土豆块。

8、200度烤10分钟。

9、时间到用筷子翻拌一下。

10、继续200度烤10分钟。

11、烤好后撒上葱花，即可完成。

空气炸锅炸薯条要放油吗？

空气炸锅烤土豆片，酥脆也分有油、无油两种手法，看我是怎么做的

今天和大家分享一道香脆的烤土豆片。（手法上分为有油和无油两种。）

一、

食材：土豆

调味：食用油、椒盐、孜然、烧烤酱（或辣椒酱）

步骤：

1、土豆洗净去皮，用擦菜板（多功能切菜器）加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大，可从中间切成半圆，或十字刀切成四瓣，然后放在清水中备用。（之所以要切成四瓣，是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连，小块有利于竖立）

2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然、椒盐。

3、用牙签将土豆片串起。一根上大约四片。（油不要刷得太多，薄薄一层就行。）（调味料也可以根据自己口味增减。）然后空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或硅油纸，将土豆片摆放其中。

4、温度调至200度，时间12分钟。（如果喜欢软一点口感的，可以设定为10分钟）

5、烤制中可拉开抽屉，散一散热气。土豆片熟了，装盘享用。

温馨提示：用空气炸锅烤土豆片，适于三两人消遣尝鲜。因为一锅出的数量有限，如果人多食用量大，成本太高，费工费电。

二、

1、清洗土豆切片手法与上面相同。也用牙签串起，不刷油一串可穿五片。

2、空气炸锅不用铺设铝箔纸或硅油纸，直接将土豆片放入即可。（如果怕土豆淀粉粘在抽屉上，也可以铺设一层）

3、温度200度，时间9~10分钟。

4、出锅后，蘸着番茄酱吃，味道很棒。

温馨提示：由于土豆的质地各异，而且空气炸锅的品牌不同，在烤制时，时间难免出现细微偏差。朋友们操作时可在将出锅前一两分钟，拉开抽屉查看一下。根据实际情况，稍微加减时间设定。（应该不会差太多。）

空气炸锅炸薯条时间 怎么用空气炸锅做薯条

空气炸锅炸薯条不用放油。先将土豆洗净后去皮、切条，在土豆条表面涂抹一层橄榄油，再将空气炸锅预热到180度左右；接着，把处理好的土豆放入炸锅中炸制八分钟左右，再取出翻面炸八分钟；最后，将薯条从空气炸锅中取出，放进盘子里，根据个人喜好加入番茄酱即可。

空气炸锅,是一种可以用空气来进行"油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时,热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅在中国市面.上的空气炸锅品种众多, 市场发展较为迅速。

空气炸锅原理

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物。

使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

主料：土豆2个? 辅料：橄榄油适量、盐适量

步骤一：准备土豆两个，削掉外皮洗净。

步骤二：将土豆均匀的切成粗条。

步骤三：然后用清水冲洗，去去淀粉。

步骤四：再用干净的纸或布吸干水分。

步骤五：加入1小勺橄榄油， 再加入1小勺盐，然后拌匀。

步骤六：空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。

步骤七：设置8分钟，炸到自动停。

步骤八：再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。

步骤九：出锅后趁热食用，放凉后会变软。