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龙口粉丝汤简单做法_三鲜粉丝汤
ysladmin 2024-05-03 人已围观
简介龙口粉丝汤简单做法_三鲜粉丝汤 在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于龙口粉丝汤简单做法的问题。关于龙口粉丝汤简单做法的讨论,我们正式
在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于龙口粉丝汤简单做法的问题。关于龙口粉丝汤简单做法的讨论,我们正式开始。
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2.粉丝汤怎么做
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粉丝汤是一道非常受欢迎的汤品,其细腻的口感和鲜美的味道深受许多人的喜爱,尤其是女孩子。以下是一道简单的粉丝汤做法:
材料:
* 粉丝:1把
* 鸡蛋:1个
* 青菜:适量
* 盐:适量
* 鸡精:适量
* 香油:适量
步骤:
1. 将粉丝提前泡软备用。
2. 锅中烧开水,将泡软的粉丝放入锅中煮至透明状,捞出备用。
3. 锅中再次烧开水,将鸡蛋打散后倒入锅中,煮至蛋液凝固,捞出备用。
4. 锅中再次加入适量的清水,将煮好的粉丝和鸡蛋一起放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
5. 煮至汤汁浓稠时,加入适量的青菜,继续煮至青菜变软。
6. 最后加入适量的香油调味即可。
一道简单又美味的粉丝汤就做好了,女孩子可以尽情享受这道汤品了。
粉丝汤怎么做
粉丝汤的家常做法如下:主料:肉馅250克、粉丝1把、黄瓜1根、小葱2根、香菜1根、姜5片、蒜2瓣。
辅料:盐5克、十三香1勺、白胡椒粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、蛋清1个、鲜鸡汁2克、淀粉1勺。
1、准备好食材,配菜切好待用,黄瓜切片儿待用。
2、葱姜切末放入肉馅中,再放入盐、耗油、生抽、胡椒粉、十三香、鲜鸡汁、鸡蛋清、淀粉,将肉馅顺时针搅拌均匀。
3、锅中烧开水,逐一下入肉丸,烧开锅后,放入粉丝,再放入少许生抽、蒜末。
4、粉丝大约煮三分钟后,放入黄瓜片。
5、撒上胡椒粉、香菜末,搅拌均匀即可出锅。
红薯粉条,油菜,香菜,花生,黄豆,辣椒油,生抽,醋,白胡椒粉,猪骨汤,水。
方法
1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。
4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水,放入平底锅内,中小火将黄豆炸至酥脆后捞出控油;炸好的黄生和黄豆。
7-9.开始调酸辣粉的汁,碗内放一大勺的辣椒油;放入2勺生抽、3少醋,和一点点的白胡椒粉调匀;再放入2大勺的骨头汤调匀(没有的话用水代替也可以),调味汁的量控制在碗的1/2左右即可。用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡,觉得味道不够的话再酌情加调味料。
10-12.另起锅,开一锅水将泡好的红薯粉条煮至无硬心即可;在红薯粉丝煮至快熟时将洗好的油菜放进锅里烫熟;将煮好的红薯粉条和油菜捞出控水,然后放进调料汁内,撒上香菜末和榨好的花生、黄豆即可。
主料:棒骨、鸡架、红薯粉
辅料:葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐
1. 棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤。
2. 红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,将1小片紫草放入锅中,放火上烧热后,倒入放有辣椒的碗中,炸成红油。
3. 炒锅中放一大勺油,放入花生,然后开小火,不断翻炒花生,等到花生颜色变红,即可捞出放凉。
4. 黄豆清洗干净后,晾干水分,然后将黄豆平铺在一盘子里,在黄豆表面刷少许油,撒入适量盐,然后微波炉高火3分钟即可。
5. 红薯粉放凉水中浸泡20分钟,然后烧开一锅水,将泡软的红薯粉放入,煮至完全透明柔软即可捞出,另起锅烧水将油菜也下过焯熟,榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。
6. 取一大海碗,放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺,放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋,放入姜末和蒜泥,加入1大勺红油,加入大半碗的高汤,将煮熟的红薯粉放入,撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜,最后撒葱末装饰。
今天关于“龙口粉丝汤简单做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“龙口粉丝汤简单做法”,并从我的答案中找到一些灵感。