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黑椒牛肉意大利面做法_黑椒牛肉意大利面做法视频
ysladmin 2024-05-09 人已围观
简介黑椒牛肉意大利面做法_黑椒牛肉意大利面做法视频 非常欢迎大家参与这个黑椒牛肉意大利面做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题,并尽量给出多样
非常欢迎大家参与这个黑椒牛肉意大利面做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题,并尽量给出多样化的观点和角度,以期能够启发大家的思考。
1.意面怎么做才好吃,什么方式更符合中国人的口味?
2.黑椒牛排意面怎么做?
3.4款超经典意面做法
意面怎么做才好吃,什么方式更符合中国人的口味?
在所有的西餐中意大利面估计是最符合中国人饮食习惯的一道面食,比传统的面条更劲道,意大利面有很多形状,有长的、短的、粗的、细的、空心的和实心的,可以根据自己的喜好选择不同形状的意面。今天我们就来做一道适合中国人口味的意面。传统的黑胡椒意面,这款牛肉柳配上黑胡椒意面是所有意面中最容易被接受的一道,学会了可以尝试做一次给家人吃。
黑椒牛柳意面的主料:牛肉200克、意大利面300克、洋葱1个、彩色圆椒各半个
需要用到的配料比较多:黑胡椒酱10克、黑胡椒适量、黄油15克、蚝油20克、番茄酱40克、牛奶80克、盐、糖适量、淀粉2勺、蒜3瓣
烹饪前的准备工作:蒜拍成蒜蓉、洋葱、圆椒切成意面粗细
牛肉切成条(比意面稍微粗点)放入碗中,加入5盐5克糖,黑胡椒粉和淀粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀放在一边腌制半个小时。
趁这个腌制的时间可以先做黑胡椒汁,在平底锅中放入黄油,融化之后放入蒜末、番茄酱、黑胡椒酱、蚝油和牛奶,再加入适量的盐和糖搅拌均匀,大火烧开之后关小火继续搅拌,大约3分钟之后即可关火,放在一边待用。
下一步就是煮意大利面了,锅中加水煮沸放入意面,加入适量的盐,可以增加意面的劲道,大约煮15分钟左右,可以随时捞出一根看看生熟。煮熟之后把意面取出放入碗中加入适量的橄榄油搅拌均匀。
锅中倒油放入洋葱丝、牛肉条,大火炒熟,在加入意面、胡椒汁、彩椒丝搅拌均匀,就可以关火盛到盘中了,一道美味的黑胡椒牛柳意面就做好了。
不同的酱汁搭配意大利面的味道也会不同,除了黑胡椒味道,还有番茄酱面味道也不错,不管是哪一钟,只要适合自己的才是最好吃的意面。
黑椒牛排意面怎么做?
前言
之前在网上都是买的直条意面,这一次买了些异形面,做法还是按照直条面做的。
材料
主料:意面200g、牛肉一小块、洋葱一个、青红椒各一个;
辅料:油适量、盐适量、黑椒适量、耗油适量、生抽适量、料酒适量、糖适量
黑椒牛肉意面
1
牛肉切丝
2
加盐,鸡精,白糖,耗油,一点点油拌匀腌制
3
红绿辣椒,洋葱都切丝
4
水开以后,里面加一点点油,放一勺盐
5
煮意面
6
捞出来以后过凉水
7
牛肉先入
油,炒到变色即捞出
8
锅内重新放油,放入洋葱,青绿辣椒
9
洋葱炒出香味倒入意面
10
加入一旦点盐,耗油
11
把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.煮意面的时候要加入盐,这样意面才能有味道
2.煮好以后过凉水,可以让口感更Q。
3.炒牛肉的时候,刚变色就要关火,牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅
4款超经典意面做法
黑椒牛排意面口味绝不输西餐厅的『黑椒牛排意面 』。牛排嫩滑入味、意面爽弹劲道、黑胡椒酱香浓郁,分分钟吃光盘?
食材准备:
牛排、红椒、青椒、洋葱、黑胡椒酱、意面。
具体做法:
①牛排解冻后切细条,青红椒、洋葱切丝备用;
②水开后下意面煮至约10min后捞出过凉水备用;
③锅中放油放入牛柳两面煎熟取出备用;
④锅中余油放入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀后依次下入意面、牛柳,加入1勺生抽、少许老抽、2勺黑胡椒酱、适量白砂糖,炒熟后装盘即可。?
味道真的比外面西餐厅还好吃,而且做法0难度,非常适合减脂期和怕胖的姐妹,有兴趣就赶紧试试吧!
4款超经典意面做法1.番茄牛肉意面
准备食材:小番茄、意面、香肠、牛肉、罗勒、番茄牛肉意面酱,烤肠/半肉煎熟,盛出备用,小番茄翻炒变软,倒入适量意面酱,放入牛肉,放入意面,大火收汁即可,出锅后撒干酪碎。
2.黑椒牛肉意面
食材:牛肉粒、大蒜粒、口菇、意面、黑椒牛肉意面酱、罗勒,大蒜粒煎至金黄,盛出备用,牛肉粒煎熟,放入口蘑,倒入适量意面酱,放入意面大火收汁,出锅前放入大蒜粒。
3.辣奶油培根意面
食材:罗勒、培根、洋葱碎、干酪、韩式辣酱、意面、奶油培根意面酱,洋葱炒香,加入培根,倒入适量意面酱,韩式辣酱1勺、辣椒粉1勺、翻炒均匀,水开后倒入橄榄油+盐,放入意面后大约煮8分钟,放八意面,大火翻炒收汁,撒干酪/罗勒。
4.萧香培根意面
食材:培根、口菇、虾仁、意面、洋葱碎、蒜末、干酪、大蒜培根意面酱,大蒜末煎金黄,盛出备用,补点橄榄油,用虾头炸出虾油,放入洋葱碎,放入培根,放入虾仁,倒入适量意面酱,放入口磨,放入意面,大火收汁,擦一些干酪,倒入刚煎的大蒜。
好了,今天关于“黑椒牛肉意大利面做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“黑椒牛肉意大利面做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。