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香菇菠菜的做法_香菇菠菜的做法大全
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介香菇菠菜的做法_香菇菠菜的做法大全 大家好,今天我想和大家谈谈我对“香菇菠菜的做法”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。1.香菇
大家好,今天我想和大家谈谈我对“香菇菠菜的做法”的一些看法。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
1.香菇火腿菠菜粉丝的做法步骤,怎么做好吃
2.香菇菠菜粥——润肠通便降血压
3.有什么比较适合大众吃的粥及做法
4.平菇菠菜粥的家常做法?
5.怎么做好吃,香菇虾皮菠菜汤的家常做法
香菇火腿菠菜粉丝的做法步骤,怎么做好吃
用料 ?菠菜 5朵
香菇 3朵
山芋粉丝 50~80g(一个女生的量)
火腿肠 适量(我用了半根)
老干妈 宿舍必备
醋 适量
酱油 适量
香菇火腿菠菜粉丝的做法 ?
将粉丝和香菇在泡在水中,泡开
菠菜洗干净备用
(拍照的时候我的香菇已经在锅里了…)
将火腿肠和香菇放入煮沸的水中(锅中一开始就放热水!煮两分钟水就开了)
放入适量的盐
将盖盖上煮几分钟等水重新沸腾,此时放入粉丝,放入适量酱油,重新盖上
等水重新沸腾了打开电饭锅,此时香菇火腿肠都浮在了表面,放入两朵菠菜。
1.将一半的粉丝涝起放入平盘中,放些老干妈拌均匀按个人口味再放一些醋,盘中留一些空地,从锅中夹起菠菜放在空处。
2.将剩下的菠菜放入锅中,夹起另外的粉丝于碗中,将香菇火腿都捞入碗里(带汤),拔了电线,然后将放下的菠菜也放入碗中。
上一步中的1由于吃的太快没有拍照,这个是2,个人觉得味道都不错。
香菇菠菜粥——润肠通便降血压
原料:菠菜、猪肉馅、鲜冻虾仁、香菇、粉丝、香油、鸡蛋、香菜、食盐。
做法步骤:
第1步、准备食材:解冻鲜虾仁,猪肉馅,鸡蛋,香菇。
第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。
第3步、菠菜1把洗净。
第4步、去根切断后焯烫。
第5步、将虾仁剁碎。
第6步、将香菇切片切丁后剁碎。
第7步、将虾肉泥、香菇碎和猪肉馅三者搅拌均匀(干香菇同虾皮经电烤箱烘烤后可制作成家庭版的味精,而香菇同鲜虾仁组合就是为了提鲜)。
第8步、肉馅中打入一个鸡蛋,以增加味蕾的滑嫩感,淋上几滴香油进一步提鲜,加入淀粉使肉丸在煮制中不宜破碎。加入食盐、生抽和鸡精搅拌入味。
第9步、将和好的肉馅搓成肉丸待用。
第10步、制作香料碗:香菜1把洗净后切小段,碗中倒入适量的香油。
第11步、起锅烧水,锅烧开后下入肉丸。
第12步、用汤勺撇去浮沫(这一步很重要哦,激发味蕾就要从干净、美观、卫生入手)。
第13步、锅中放入焯烫好的菠菜段,泡软的粉丝。注解:因为是羹汤类,所以,我没有将粉丝提前焯烫,就是增加咀嚼时的Q弹。
第14步、倒入香料。
第15步、关火前加入1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香,肉丸的鲜香,不需要其他佐料。
第16步、煮好的菠菜丸子汤转入砂锅,端上桌开始大口的朵颐。
有什么比较适合大众吃的粥及做法
菠菜粥大家都吃过的吧,一般适合老年人和孩子们食用,可以有预防贫血和滋补肝脏的作用,菠菜的利用价值是比较大的,菠菜粥可以有润肠通便的作用,来看看这道美味的香菇菠菜粥的做法,还可以降压延缓衰老的呢。香菇菠菜粥的做法
1、大米淘净,煮到八成熟,关火。
2、将香菇和菠菜洗净,切丁。
3、在锅中倒入色拉油,加热后,将香菇和菠菜放入锅内翻炒,香味飘出后关火。
4、将炒熟后的香菇和菠菜倒入煮粥的锅内,小火熬煮十分钟左右。
5、加入盐和香油调味,出锅。
注意事项:
1.本人不喜欢吃糯米就用了大米,香菇泡10分钟,和大米一起下锅,煮30分钟,
2.再将火腿切好放进去,喜欢吃鹌鹑蛋提前煮好放几个进去3.最后加入菠菜,喜欢吃盐可以放点,非常有营养的粥。
香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,营养价值非常高。菠菜含有水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,胡萝卜素等营养元素,适合高血压,贫血,便秘等患者食用。菠菜中含有大量的膳食纤维,利于消化、通便,对痔疮、便秘有辅助调养作用。菠菜富含抗氧化物质,具有清除体内自由基、延缓衰老作用。香菇可以有杀菌抗癌的作用,和菠菜一起搭配煮粥的话可以有助消消化和吸收,而且还可以清除肠道垃圾,对于调理气血,预防大便干燥有一定的作用,大家可以经常食用,适合三高和贫血便秘人群。
香菇菠菜粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,润肠通便降血压延缓衰老,是不错的滋补的食材,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。
平菇菠菜粥的家常做法?
香菇菠菜瘦肉粥
用料
粳米
猪肉
香菇
菠菜
胡萝卜
生姜、料酒
香菇菠菜瘦肉粥的做法
香菇提前半天浸泡,去除黄水,切块备用
肉丝温水浸泡,去除血水备用
菠菜洗净、胡萝卜切丝备用
米洗净入锅,放入10倍以上温水,电饭煲煮粥档调至1小时。
30分钟后放入肉丝、香菇丝,同时几滴料酒、少许姜丝去腥。
此时将菠菜焯水去涩,切碎。20分钟后放入菠菜、胡萝卜,再炖5分钟。加盐起味。
香菇芥菜鸡肉粥
用料
鸡肉 半只
芥菜 250g
香菇 10个
香菇芥菜鸡肉粥的做法
泡好香菇,切小块
鸡肉洗净加盐、料酒、生粉腌好,
煮粥20分钟
将腌好的鸡肉、香菇、姜粒下粥,煲15分钟,下芥菜,煲10分钟,收工。因为腌的鸡肉已经够咸味,不用再下其他调味。好吃
广东生滚粥
用料
大米 100g
糯米 20g(可选)
香油 5g
盐 5g
水 1500ml
瑶柱 7,8颗
海米 一小把
广东生滚粥的做法
淘米之后沥干,加入盐和香油腌米一小时,炒菜油葱油或者猪油也可以,不要黄油就行。(这个一次可以多做一些,剩下的按每次使用的量装保鲜袋冷冻,冷冻过的腌米无需解冻可以直接下锅煮,非常方便,而且冻过的米熟得更快!基本30分钟就可以熬好)
锅内放水,米水比例1:10,想熬稀一点的粥最多1:20。开大火等水沸腾。
水沸腾下米。如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥,这个时候可以和米一起下锅了,如果是煮猪肝粥牛肉粥之类的,请等粥基本快熟的时候再加入配料。
盖锅盖,转小火。我用的铸铁锅基本1小时可以煮好,冻过的腌米3,40分钟就可以了。如果用砂锅的话估计要1个半到2小时左右了。时不时搅拌一下防止粘底。
腌米的时候加过盐了,成品就别再加了。喜欢的可以撒点葱花,脆油条切块泡粥也超好吃。à table !
怎么做好吃,香菇虾皮菠菜汤的家常做法
菠菜菇菇粥的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先来煮个粥底,丢几粒清洗干净的干贝,干贝最好提前浸泡,这样更容易出味道。我今天忘记泡了就将就着用了。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
清洗干净的菠菜焯水后切碎。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一小块瘦肉洗干净切丝,加盐、糖、料酒、白胡椒粉、生姜粉拌匀,腌制10分钟左右。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
其他配料切片切丁切花,随个人喜好爱咋切咋切,重要的是记得清洗干净就可以了。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粥底煮好了,按顺序下入油蛤、菇菇们,等粥再次沸腾后,快速加入瘦肉丝、菠菜碎,再加一点盐、鸡精、胡椒粉、滴几滴香油搅拌均匀就可以开吃了。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我还煎了个鹅蛋厚蛋烧一起搭配。简单美味,早餐或者晚餐皆可。
主要食材香菇、虾皮、菠菜
分类
家常菜
口味
咸鲜味
调料
油、盐、料酒、香油
目录
1简介
2主料
3辅料
4步骤
5小贴士
折叠编辑本段简介
春天的菠菜极好, 补铁很好。
香菇虾皮菠菜汤一道极普通的汤,但是营养却很丰富,香气扑鼻,鲜美无比, 补铁又补钙。菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,先用沸水烫软,捞出再煮。虾皮钙含量很高,这样的话一起吃也不会浪费虾皮的钙了。这道汤,老少皆宜,可以满足全家的要求了。
折叠编辑本段主料
香菇30g 虾皮20g 菠菜60g
折叠编辑本段辅料
油
盐
料酒
香油
折叠编辑本段步骤
1.虾皮用料酒略泡
2.香菇提前泡发
3.菠菜洗净切段
4.放在锅里,用沸水淖过,过凉水备用
5.锅内热油,倒入虾皮炒香
6.放入香菇炒几下
7.加适量的水,把泡香菇的水也倒入煮十分钟
8.锅内的汤煮好后,放入菠菜
9.加适量的盐调味
10.盛出,放少许香油
11.鲜美的汤
折叠编辑本段小贴士
菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,先用沸水烫软,捞出再煮。
香菇要提前泡发,泡香菇的水也可以利用起来。
好了,今天关于香菇菠菜的做法就到这里了。希望大家对香菇菠菜的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题香菇菠菜的做法的解答可以帮助到大家。
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