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屋塔房王世子蛋包饭(屋塔房王世子蛋包饭的做法)
佚名 2024-04-28 人已围观
简介屋塔房王世子蛋包饭(一道经典的台湾美食)屋塔房王世子蛋包饭是一道经典的台湾美食，以其丰富的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱。这道菜品以蛋包裹饭为主，搭配上各种美味的配料，口感丰富、味道鲜美，是台湾美食中的一道不可错过的佳肴。所需材料为了制作一份美味的屋塔房王世子蛋包饭，我们需要准备以下材料：1.米饭：300克2.鸡蛋：3个3.鸡胸肉：
屋塔房王世子蛋包饭(一道经典的台湾美食)
屋塔房王世子蛋包饭是一道经典的台湾美食，以其丰富的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱。这道菜品以蛋包裹饭为主，搭配上各种美味的配料，口感丰富、味道鲜美，是台湾美食中的一道不可错过的佳肴。
所需材料
为了制作一份美味的屋塔房王世子蛋包饭，我们需要准备以下材料：
1.米饭：300克
2.鸡蛋：3个
3.鸡胸肉：100克
4.青豆：50克
5.红萝卜：50克
6.洋葱：50克
7.盐：适量
8.糖：适量
9.鸡粉：适量
10.酱油：适量
11.油：适量
制作步骤
1.准备材料：将米饭煮熟备用，鸡胸肉切成小块，洋葱和红萝卜切成小丁，青豆洗净备用。
2.煮饭：将米饭放入锅中，加入适量的水，煮熟后关火，盖上盖子焖煮10分钟左右。
3.炒馅料：将鸡胸肉放入锅中煸炒，加入洋葱和红萝卜丁，煸炒至香味四溢，加入青豆翻炒均匀。
4.调味料：加入适量的盐、糖、鸡粉、酱油等调味料，翻炒均匀。
5.煎蛋皮：将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡粉、少许水，打散均匀。平底锅中倒入适量的油，加热后将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
6.包饭：将煮熟的米饭放入煎好的蛋皮中央，将馅料倒入米饭上，将蛋皮四周翻折包裹住米饭和馅料。
7.完成：将包好的蛋包饭放入盘中，即可享用。
小贴士
1.煮饭时，可以加入适量的油和盐，这样可以让米饭更加松软。
2.炒馅料时，可以根据个人口味加入适量的调味料，也可以加入其他喜欢的蔬菜。
3.煎蛋皮时，可以加入少许水，这样可以让蛋皮更加松软。
4.包饭时，可以根据个人口味选择加入喜欢的配料，如火腿、虾仁等。
结尾
屋塔房王世子蛋包饭是一道简单易学、口感丰富的台湾美食，无论是在家中还是在外就餐，都是一道不可错过的佳肴。通过以上的制作步骤，相信大家已经可以轻松制作出一份美味的屋塔房王世子蛋包饭了。希望大家能够在享用美食的同时，也能够感受到美食所带来的幸福感。
如何制作屋塔房王世子里面的蛋包饭
食材准备
材料：蛋1个，炒饭6两
调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙
制作步骤
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）
②、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
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