酱汁菠菜的做法_酱汁菠菜的做法视频

酱汁菠菜的做法_酱汁菠菜的做法视频

       对于酱汁菠菜的做法的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.简单白酱菠菜义大利面的美味做法？

2.姜汁菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频

3.姜汁菠菜的正宗做法

4.芝麻酱拌菠菜怎么做好吃

简单白酱菠菜义大利面的美味做法？

       原料：

       制作（三口人量）：

       1、橄榄油热后加两瓣蒜的蒜片，炒香后加一公斤菠菜叶（我买的就是babyspinach），炒软后加Mascarpone(一种膏状奶酪)，待奶酪化开后加牛奶200毫升以及适量鲜奶油（为了健康可免）煮开，然后加海盐、加研磨黑胡椒就可以出锅了，做这款酱汁动作一定要快，菠菜太软就不好吃了。

       2、同时煮意大利宽面，12分钟煮熟。

       3、Parmigiano Reggiano （硬质奶酪的一种）磨碎，撒在浇好菠菜酱汁的意面上。

       关于食材：

        意面的形状多样，其口感大有不同，我在意大利就见到几十种，最小的如米粒。根据不同的面酱，会用不同形状的意面。

        Mascarpone是一种类似黄油状的膏状奶酪，用途很广。除了用于意面外，多用于西式蛋糕的装饰与夹层中。其味道香醇且浓郁。

姜汁菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频

       大酱拌菠菜的做法步骤

       1. 瘦肉解冻后切成肉丝备用。

       2. 菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟，然后放入凉水中冲凉。

       3. 葱姜蒜切碎，准备好一匙面酱。

       4. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒断生。

       5. 放入面酱翻炒一会。

       6. 放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。

       7. 把冲凉的菠菜切成3厘米长的段，码在盘中。

       8. 菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。

姜汁菠菜的正宗做法

       姜汁菠菜

       主料

       菠菜500g 姜适量 蒜少许

       辅料

       酱油少许 鸡精少许 香油少许 糖少许 盐少许

       姜汁菠菜的做法步骤

       1.?准备工作：菠菜去根洗净备用。姜、蒜切小末备用。准备一碗冰水备用。

       2.?锅中入清水，水沸腾后放入菠菜焯水。

       3.?焯熟后捞出，放入冰水中。待菠菜冷却后，捞出淋干水分。

       4.?取一个小的平底容器，将淋干水分的菠菜紧紧压入容器底部。喵用的是小号马克杯。

       5.?碗中放姜末、蒜末、酱油、鸡精、糖、盐、香油调成汁。

       6.?将压紧的菠菜倒扣在盘子上。

       7.?将调好的酱汁淋在菠菜上即可。

       小贴士

       1、菠菜焯水时间不宜过长，会导致营养流失。

芝麻酱拌菠菜怎么做好吃

       馋到流口水的姜汁菠菜，是一道爽口美味的凉拌菜

       菠菜在中国古代被形象地称为“红嘴绿鹦哥”，营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称，凉拌菠菜的做法也很多，其中要数姜汁菠菜最受欢迎。馋到流口水的姜汁菠菜，嫩绿诱人的菠菜搭配浓郁的姜汁，鲜咸酸辣，十分爽口，是一道美味的凉拌菜。

       用料

       菠菜、姜、小米辣、生抽、香醋、香油、糖、盐、芝麻。

       姜汁菠菜的做法

       1、提前将所需食材备齐。先把姜洗净，切成姜末，或是将姜拍扁挤出姜汁，放入碗中备用。小米椒洗净，切成小米椒圈。

       2、菠菜清洗干净去根，太长的菠菜叶就切成寸段。烧一锅水，水开后滴入几滴油，倒入菠菜焯烫一下，然后捞出过凉开水，沥干水分，放入盘中。

       3、紧接着准备调料汁，在碗中放入姜末，然后倒入生抽、香醋、香油、糖等调料调味，最后根据自己口味放入适量的盐。

       4、将上一步准备好的调料汁搅拌均匀，然后淋在沥干水分的菠菜上，或是将压紧碗中的菠菜倒扣在盘子做个造型也行。

       5、撒上一把熟芝麻和小米椒，一道馋到流口水的姜汁菠菜就完成了，鲜咸酸辣，十分爽口，而且做起来简单易上手！

       麻酱拌菠菜的做法步骤

       步骤 1

       烧一锅水，里面放点盐还有植物油。水开之后放入摘好洗净的菠菜，汆烫片刻捞出过控水。

       步骤 2

       将蒜捣成蒜泥，兑入温水，制成蒜汁。

       步骤 3

       根据自身喜好取芝麻酱若干，以及少许的花生酱(没有的话也可以不放)。将上一步中制好的蒜汁兑入，搅拌均匀。将芝麻酱和花生酱解开。

       步骤 4

       在酱中放入盐，糖，鸡精，生抽，一点点的醋，芥末油。继续搅拌均匀。

       步骤 5

       将已经处理好的菠菜装盘，淋上酱汁，最后撒上一些芝麻就可以吃了。

       今天关于“酱汁菠菜的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“酱汁菠菜的做法”，并从我的答案中找到一些灵感。