松仁玉米粒的做法_松仁玉米粒的做法大全家常

松仁玉米粒的做法_松仁玉米粒的做法大全家常

       在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于松仁玉米粒的做法的问题。关于松仁玉米粒的做法的讨论，我们正式开始。

1.香甜松仁玉米粒怎么做

2.孙仁玉米怎么做

3.松仁玉米怎么做？

香甜松仁玉米粒怎么做

       食材用料

       新鲜玉米1根

       松仁50g

       青椒1根相克食物

       红椒1根

       小米椒2个

       盐3g

       糖3g相克食物

       牛奶3汤匙相克食物

       香甜松仁玉米粒的做法

       1.将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末

       2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香

       3.待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却

       4.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒

       5.倒入青红椒末，翻炒一分钟

       6.根据个人口味加入适量盐

       7.根据个人口味加入适量糖

       8.倒入3汤匙牛奶，搅匀

       9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可

孙仁玉米怎么做

       材料：黄瓜、玉米、胡萝卜、盐、水淀粉。

       1、黄瓜去瓤。如下图所示。

       2、黄瓜切丁，胡萝卜切丁。如下图所示。

       3、玉米粒焯水1分钟。如下图所示。

       4、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒。如下图所示。

       5、锅内倒食用油，放入所有食材。如下图所示。

       6、加盐和水淀粉，翻炒均匀。如下图所示。

       7、松仁玉米成品图。如下图所示。

松仁玉米怎么做？

       应该是松仁玉米吧！材料：玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青椒1个、香葱2棵

       调料：食用油15克、精盐1小匙、白糖3小匙、味精1小匙

       做法：

       1、辣椒切小丁，香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至8成熟，捞出沥干；

       2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；

       3、将炒好的松仁盛出，铺在大盘中晾凉；

       4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；

       5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿着锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。

       本菜的特点是：清新爽口、香酥甜嫩。

       贴心建议：1、玉米选用较嫩的为好，太老的玉米发硬口感不好，最好用嫩的袋装甜玉米。2、松仁不要炒过头，颜色太深了吃起来有点苦味，稍微炸一起即可。3、青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。

       在我们的日常餐桌上，不仅要有蔬菜、肉类烹饪的各种饭菜，还需要偶尔来点零食小吃，换一换口味，家人的饮食也会更加的丰富，这次要分享给大家的是一道东北代表菜“松仁玉米”，顾名思义，是以松仁搭配玉米制作而成，需要经过煮制、煸炒等一系列过程，制作相对比较简单，不过也要注重技巧，其中煮玉米的时候，想要玉米更加香甜，是应该加盐还是加糖呢？多数人做错了，难怪口味会变，不用担心，下面我便将正确做法分享大家，让你轻松便能做出饭店的味道。

松仁玉米的做法：

备用食材：玉米3根，松仁80克，盐适量，糖适量，香葱1根；

制作过程：第一步，首先将玉米粒从棒子上剥下来，在锅中添上水，加上少许的食盐，将玉米粒放入在锅中，待锅开后，继续煮5分钟，即可将煮熟的玉米粒捞出，沥干水分；

       第二步，接着准备出来适量的松仁，炒锅置于火上，不用加油，直接放入松仁，小火开始煸炒，待将其表面煸至微微变黄，并且出香味的时候，即可盛出待用；

       第三步，给锅中添上油，待油烧热后，放入提前切好的香葱末，爆炒出其中的香味，再将沥干水分的玉米粒放入在锅中，翻炒均匀后，加上适量的糖调味，拌匀后加上盐；

       第四步，再次翻拌均匀，加上适量的清水，一点即可，不用太多，加上盖子，小火开始焖煮，差不多2分钟的时间即可，打开锅盖，将煸炒过的松仁放入在锅中；

       第五步，翻炒片刻后，撒上些许的红椒粒，拌匀后，关火将做好的松仁玉米盛出在盘子中，即可享用。

烹饪小技巧：

       1、玉米和松仁是两种价值皆高的食材，首先玉米中含有丰富的纤维素、维生素等，对于促进肠胃的蠕动、延缓衰老、增加记忆力等都有一定的帮助，不管是大人还是小孩都可以放心吃；其次，松仁作为一种常见的坚果，其价格相对稍微贵一点，但其中的价值却非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，对于强壮筋骨、延缓衰老、润肠通便等都有帮助，这两者搭配在一起，做出的食物，香甜好吃，价值还高。

       2、做松仁玉米时，需要学会1个小妙招，便是煮玉米的时候，应该加盐还是加糖的这个步骤，其实想要玉米更加香甜，当然是应该加盐，可以强化玉米的口感，使其中的甜味充分激发出来，吃着口感才会好；其次，煸松仁的时候，注意要用最小的火，防止松仁糊了，便会浪费食材，而其实用小火也不用煸太长时间，松仁很快便可以出香味的。用对了方法做，这道菜的口感才会好，让你轻松便能做出饭店的味道。

       好了，今天关于“松仁玉米粒的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“松仁玉米粒的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。