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冬瓜羊肉汤的做法图解_冬瓜羊肉汤的做法图解大全
ysladmin 2024-05-12 人已围观
简介冬瓜羊肉汤的做法图解_冬瓜羊肉汤的做法图解大全 最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“冬瓜羊肉汤的做法图解”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“冬瓜羊肉汤的做法图解”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法
2.冬瓜羊肉汤怎么做好吃?
3.冬瓜羊肉汤怎么做好吃又简单
4.冬瓜羊肉汤的做法是什么?
5.羊肉冬瓜汤的做法里除了羊肉和冬瓜还能放什么
6.冬瓜羊肉汤的做法?
的做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃,冬瓜羊肉汤的家常做法
主料:新鲜羊肉、冬瓜、胡萝卜、水发木耳、葱、姜
辅料:蒜、大料(八角)、生抽酱油、料酒、盐、香油、淀粉、香菜、白胡椒粉
口味:家常
功效:养肝明目、健胃、降逆止呕
1.准备食材,木耳提前泡发,冬瓜,胡萝卜,香菜,羊肉,葱姜蒜及调味料备齐。
2.冬瓜去皮去壤洗净切片,胡萝卜切片,香菜切末,大料,葱蒜姜切好备用
3.羊肉放入碗中,加入葱姜末,料酒,生抽酱油,少许盐和淀粉拌匀静置10分钟充分上劲备用
4.锅中放清火下入葱姜蒜和大料
5.然后在加入盐和生抽酱油
6.依次下入胡萝卜和冬瓜片大火开锅
7.下入黑木耳(随意)
8.这时用饭勺把羊肉一勺一个舀进锅中,这时不用搅动,让羊肉丸在锅中定型,羊肉变色在从锅边轻轻推动,开煮几分钟就行了
9.舀起肉丸成型像这就熟了,在点几滴香油和白胡椒粉提味口味最佳
10.然后成岀撒少许香菜端上餐桌享用
冬瓜羊肉汤怎么做好吃?
做法如下:主料:冬瓜100g、羊肉80g
辅料:香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g
1、材料准备。
2、将冬瓜去皮去籽。
3、切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。
4、羊肉片用葱、姜调味。
5、冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸。
6、放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫。
7、调入盐、胡椒粉。
8、再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成。
冬瓜羊肉汤怎么做好吃又简单
冬瓜羊肉汤,营养丰富,抵御寒冷,喝汤首选!冬瓜羊肉汤食材介绍
鲜羊肉适量,冬瓜适量,姜适量,葱适量,香菜适量,胡椒粉适量,
冬瓜羊肉汤的做法步骤
1、冬瓜去皮,洗干净,切小块!
2、鲜羊肉切片,放入碗里,料酒胡椒粉适量,搅拌均匀均匀,入味,去腥味!
3、锅里放入姜一片葱一段,水烧衮开,放入冬瓜羊肉,煮8分钟,加入适量盐,胡椒粉,依个人口味撒适量葱、香菜末!
4、成品!
5、成品!
小窍门
依个人口味,可以加辣子油,葱香菜末!
冬瓜羊肉汤的做法是什么?
我是一个喜欢做菜的80后,喜欢在这里分享自己的做菜经验,互相交流学习,期待您的关注!
俗话说的好啊:想健康喝羊汤,要长寿吃羊肉!可见羊肉的营养价值了,再配上点冬瓜一炖,那再好不过了!
一道《羊肉冬瓜汤》的做法简单分享一下,希望大家喜欢:
1 主料:新鲜羊肉250克切小块,冬瓜250克切一样的小块。
2 调料:葱段,姜片,料酒,食盐,味精,香菜末,香油,胡椒粉。
3 做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。
2 再起锅上火加入(清水,葱姜,料酒,飞过水的羊肉),大火烧开,小火漫炖20分钟。
3 20分钟后加入食盐,加入切好的冬瓜继续炖3分钟,加入味精,淋入香油,撒上香菜末,撒上胡椒粉,即可出锅!
好了,一道有食欲的《羊肉冬瓜汤》制作完成!
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羊肉冬瓜汤的做法里除了羊肉和冬瓜还能放什么
冬瓜羊肉汤\x0d\\x0d\原料:嫩冬瓜150克,鲜羊肉片100克,粉丝15克,香菜10克,清汤750克,盐2克,酱油5克,腐乳汁15克,味精2克,虾油15克.\x0d\\x0d\冬瓜羊肉汤的做法:\x0d\\x0d\1.将嫩冬瓜洗净,切成长5厘米、宽3厘米的片,放沸水锅内焯一下,捞出控净水分备用。\x0d\\x0d\2.把粉丝用温水泡软,洗净后切成长10厘米的段;香菜洗净切成小段。\x0d\\x0d\3.净锅置火上,放清汤烧沸,放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫,放入冬瓜片、粉丝、盐、酱油、腐乳汁和味精调味,再烧沸后淋上虾油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成。\x0d\\x0d\特别提示:汤浓肉嫩瓜鲜。羊肉片氽熟即可,时问不要长。\x0d\\x0d\冬瓜羊肉汤的功效:健脾益气,利水安胎、清热解暑、利尿减肥的作用
冬瓜羊肉汤的做法?
羊肉冬瓜汤的做法里除了羊肉和冬瓜还能放香菇、金针菇、娃娃菜等,下面说下羊肉冬瓜汤做法:主料:羊肉片160g、冬瓜240g
调料食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、胡椒粉适量
1羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2冬瓜去皮洗净,切成片备用。
3炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。
4加入清水,盖上盖子烧开。
5再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
小窍门:
羊肉提前用调料腌制一下,肉会比较入味,而且汤清淡不咸,适合产妇食用。
羊肉汤里可以放冬瓜和平菇吗?
主料:冬瓜100g、羊肉80g
辅料:香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g
1、材料准备。
2、将冬瓜去皮去籽。
3、切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。
4、羊肉片用葱、姜调味。
5、冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸。
6、放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫。
7、调入盐、胡椒粉。
8、再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成。
羊肉汤里可以放冬瓜和平菇。羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。冬瓜是凉(寒)性食物,具有生津止渴,利尿解毒,清热祛暑的功效。平菇主要用来调味。
主料:羊肉、冬瓜、平菇
辅料:盐适量,胡椒粉适量,香油适量,香菜碎适量
做法:
1冬瓜洗净去皮,切片。
2平菇洗净、切片、去根部。
3 取出部分羊肉和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开
4将平菇一起倒入,小火炖煮20分钟。
5加入冬瓜片,再煮约10分钟
6等冬瓜片煮至透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火。
7加入少许香油,撒适量香菜碎即可出锅。
今天关于“冬瓜羊肉汤的做法图解”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。