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苦瓜凉菜的做法大全_苦瓜凉菜的做法大全视频_1
ysladmin 2024-05-13 人已围观
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我很了解苦瓜凉菜的做法大全这个话题，并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。
1.苦瓜做凉菜怎么做好吃
苦瓜做凉菜怎么做好吃
苦瓜做凉菜好吃的做法如下：主料：苦瓜1根、大蒜1瓣。
辅料：食盐1勺、白糖1勺、米醋1勺、生抽1勺、香油2勺、白芝麻2勺、榨菜2勺。
1、苦瓜去瓤切片（切的越薄越好），盐杀水5分钟。
2、用水洗净（多洗几遍），攥干水分。
3、加入1勺白糖、1勺白醋，把它揉进苦瓜中。
4、然后加1勺生抽、2勺香油。
5、最后加入适量榨菜、蒜末、白芝麻，搅拌均匀即可。
准备材料：子姜 100克、苦瓜 1根、花椒油 1勺、食盐 1勺、白糖 3克、蒜 4瓣、小米椒 2个、植物油 2汤匙。一、准备好食材：苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净，如下图所示。
二、姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟，如下图所示。
三、然后将蒜切片，小米椒切细丝，放旁边备用，如下图所示。
四、腌制好的苦瓜放入白糖，花椒油，子姜，搅拌均匀，如下图所示。
五、再加入蒜、小米椒丝和鸡粉拌均即可，这样凉拌苦瓜就已经做好了。
好了，今天我们就此结束对“苦瓜凉菜的做法大全”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。
