秋天喝什么汤最好养生_秋天喝什么汤最好养生女性

秋天喝什么汤最好养生_秋天喝什么汤最好养生女性

       接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于秋天喝什么汤最好养生的问题。现在，让我们开始探讨一下秋天喝什么汤最好养生的话题。

1.秋天晚上喝什么汤最好

2.都说入秋三分虚，那在入秋之后喝什么汤最好？

3.适合秋季养生汤煲汤的食谱 秋季喝什么汤

4.秋季养生汤怎么做

秋天晚上喝什么汤最好

       秋天喝什么汤比较好

       1.四神汤

       中医师彭温雅提到，四神汤可帮助调理脾胃、利水消肿。

       食材：山药20g、芡实20g、茯苓20g、莲子20g、猪肚or猪肠适量

       做法：将山药、芡实、茯苓、莲子，加入猪肚或猪肠为药引，以800c.c.的水熬煮1小时，最后用少许米酒提味即可。这四种药材均性平味甘，老少咸宜。

       2.六味地黄汤

       六味地黄汤出自《小儿药证直诀》，能帮助安神、收敛静心，避免秋天上火、烦躁。

       食材：熟地黄24g、山茱萸肉12g、山药12g、茯苓9g、牡丹皮9g、泽泻9g

       做法：将熟地黄、山茱萸肉、山药、茯苓、牡丹皮、泽泻，以300c.c.的水煮至100 cc即可。

       3.四君子汤

       四君子汤出自中医古书《太平惠民和剂局方》，可帮助维持肠胃功能、利水消肿。

       食材：人参9g、甘草6g、茯苓9g、白术9g

       做法：将人参、甘草、茯苓和白术，以300c.c.的水煮至100 cc即可。

       4.冰糖炖梨

       中医师彭温雅表示，冰糖炖梨可以舒缓咳嗽症状，适合秋季食用。

       食材：水梨1颗、川贝粉1钱、冰糖适量

       做法：将梨洗净后，从靠近蒂头处切开成盖状，把梨果心挖除，填入适量冰糖，再加入川贝粉，盖上「盖子」放进电锅里后，加一杯水蒸到电锅开关跳起即完成。

       5.白木耳莲子汤

       白木耳莲子汤及冰糖炖梨，都能够滋阴润肺，另外也可多吃有水分的食材，如甜菜、白萝卜等，也可打汁饮用。

       食材：白木耳3大片、莲子60g、冰糖180g

       做法：白木耳先泡水半小时，莲子浸泡水一晚(新鲜莲子不用泡水)、去莲芯，以水1,800cc大火煮滚，转小火熬煮约1～1.5小时，最后加入冰糖再煮5分钟即可。

       莲子是秋天养生好食材，可以煮甜汤，也能炖鸡汤。

都说入秋三分虚，那在入秋之后喝什么汤最好？

       （一）无花果瘦肉汤降火去秋燥

       无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用，秋季我们一定不可以错过，下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法

       原料：瘦肉，无花果，南北杏仁，枸杞，蜜枣

       配料：盐，姜

       1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

       2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

       3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

       4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

       无花果瘦肉汤小贴士

       1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

       2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉

       （二）秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

       秋天饮食要养胃，下面给大家推荐莲子猪肚汤，养胃效果非常好，一起来学习莲子猪肚汤的做法。

       原料：猪肚，莲子，白果

       辅料：面粉，枸杞

       配料：料酒，盐

       莲子猪肚汤的做法

       1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

       2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

       3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

       4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

       5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

       莲子猪肚汤小贴士

       用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。

       （三）莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋

       莲藕煲鸭汤所需材料

       原料：老鸭，莲藕

       辅料：姜，葱，红枣

       配料：盐

       莲藕煲鸭汤的做法

       1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。

       2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。

       3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。

       3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

       莲藕煲鸭汤小贴士

       把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。

       （四）银杏炖老鸭 润秋燥的一宝

       银杏炖老鸭所需材料

       原料：老鸭，银杏

       辅料：姜，陈皮，葱

       配料：料酒，盐，鸡精，胡椒粉

       银杏炖老鸭的做法

       1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。

       2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。

       3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可。

       补充：

       1、银杏又叫做白果，是很常见的一种食材。

       2、老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜。

       （五）防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤

       原料：猪肺，雪梨，筒骨

       配料：盐，料酒

       雪梨猪肺汤的做法

       1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块。

       2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用。

       3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫。

       4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，最后，加盐调味即可。

       雪梨猪肺汤小贴士

       猪肺也可以放炒锅里爆炒一下，这样也可以将里面的水分完全逼出来。

       （六）秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤

       排骨莲藕汤所需材料

       原料：莲藕，排骨，香菜

       配料：盐

       排骨莲藕汤的做法

       1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。

       2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。

       3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，最后加盐调味，撒入香菜即可。

       排骨莲藕汤小贴士

       莲藕去皮后，如果不立刻煮，就放入清水里浸泡，这样可预防莲藕变色。

       （七）秋季补水养颜靓汤——甘蔗木瓜猪蹄汤

       甘蔗木瓜猪蹄汤所需材料

       原料：猪蹄，甘蔗，木瓜，马蹄，枸杞

       配料：盐，姜

       甘蔗木瓜猪蹄汤的做法

       1、把猪蹄洗干净，斩块，放入锅里，加水煮开，捞出洗干净浮沫。

       2、把木瓜去皮去籽，洗干净切块，马蹄和甘蔗去皮，马蹄切块，甘蔗切条，枸杞洗干净。

       3、在锅里放水烧开，放入猪蹄和姜煲四十分钟，再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。

       4、然后放入木瓜和枸杞，继续煮十分钟，最后，加盐调味即可。

       甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士

       这道汤加了马蹄，所以有很好的清热功效。

       （八）秋季滋润补水靓汤：甘蔗蘑菇排骨汤

       甘蔗不但可以润燥，还可以补水，不想秋天皮肤变得干燥的话，快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧！

       甘蔗蘑菇排骨汤所需材料

       原料：排骨，蘑菇，甘蔗

       配料：盐

       甘蔗蘑菇排骨汤的做法

       1、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用。

       2、把甘蔗去皮，切段，剖开两半，然后拍扁，把蘑菇洗干净，切片。

       3、把排骨和甘蔗放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮一小时。

       4、再放入蘑菇，盖上盖子，煮十分钟，然后加盐再煮两分钟即可。

       甘蔗蘑菇排骨汤小贴士

       甘蔗拍扁煮，会更容易煮出味。

       （九）甘蔗粟米煲鸡汤，秋季Keep住肌肤水嫩

       甘蔗粟米煲鸡汤不但营养美味，而且非常润燥，秋天吃它抗秋燥是不错的选择，一起来学习一下甘蔗粟米煲鸡汤的做法。

       甘蔗粟米煲鸡汤所需材料

       原料：鸡翅膀，甘蔗，粟米

       配料：盐

       甘蔗粟米煲鸡汤的做法

       1、把鸡翅膀洗干净，放入沸水中焯一下，捞出洗干净。

       2、把甘蔗去皮，洗干净，切段，然后剖开两半，再用刀拍扁，把粟米洗干净，切段。

       3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

       甘蔗粟米煲鸡汤小贴士

       鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富，秋天常吃，可以令皮肤保持弹性而水嫩。

       （十）山药排骨汤健脾润肺平安度过秋日

       山药排骨汤不但可以健脾润肺，还可以令肌肤美白哦！有兴趣的快来试试山药排骨汤吧！

       山药排骨汤所需材料

       原料：排骨，山药，胡萝卜

       辅料：陈皮，葱，姜

       配料：盐，醋

       山药排骨汤的做法

       1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。

       2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。

       3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

       4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。

       （十一）秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽

       沙参玉竹炖老鸽所需材料

       原料：猪肉，老鸽，百合，玉竹，沙参，莲子，红枣

       配料：盐，姜

       沙参玉竹炖老鸽做法

       1、把老鸽洗干净，斩块，放入沸水中焯水，捞出沥干。

       2、把猪肉洗干净，切块，把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。

       3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里，加入适量清水，然后放入锅里，隔水炖三小时，最后，加盐调味即可。

       沙参玉竹炖老鸽小贴士

       煲汤的鸽，一定要选用老鸽，这样炖出来的汤才会更鲜美。

       （十二）秋季健脾靓汤——茶树菇炖排骨

       茶树菇炖排骨所需材料

       原料：排骨，茶树菇，胡萝卜

       配料：盐，姜

       茶树菇炖排骨做法

       1、把茶树菇提前半小时浸泡好，排骨洗干净，斩块，把胡萝卜去皮洗干净切块。

       2、在锅里放水烧开，放入排骨焯去血水，捞出洗干净。

       3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里，加入适量清水，再放入锅里隔水炖两小时，最后，加盐调味即可。

       茶树菇炖排骨小贴士

       这道炖汤不但营养丰富，还有防癌抗癌的作用。

       （十三）秋季养生首选板栗炖乌鸡汤

       秋季是养生的季节，板粟炖乌鸡汤有滋补的作用，在秋天常吃可以增强抵抗力。

       板栗炖乌鸡汤所需材料

       原料：乌鸡，板栗

       配料：米酒，料酒，盐，姜，葱

       板栗炖乌鸡汤的做法

       1、把乌鸡洗干净，放入沸水中焯一下，捞出放凉，然后斩成块。

       2、把鸡肉放入开水里焯五分钟，捞出洗干净备用。

       3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟，然后去掉壳和膜。

       4、在砂锅里放放适量清水，然后放入鸡肉和板栗，再放入姜葱、料酒和米酒，大火烧开，再用小火煮一小时，最后加盐调味即可。

       板栗炖乌鸡汤小贴士

       1、把板栗挑开一个小口，放入锅里煮五分钟，这样就可以轻易去掉壳和内膜了。

       2、煮汤时，可以不加米酒，如果是产后妈妈，加米酒可以催乳。

       （十四）秋日最佳炖汤——玉竹沙参炖乳鸽

       玉竹沙参炖乳鸽清淡而美味，下面就跟大家分享一下它的做法。

       玉竹沙参炖乳鸽所需材料

       原料：乳鸽，

       辅料：山药，红豆，杏仁，薏米，莲子，白果，红枣，沙参，玉竹

       配料：胡椒粉，盐，姜

       玉竹沙参炖乳鸽做法

       1、把乳鸽洗干净，斩小块，把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。

       2、把乳鸽放入砂锅里，放入清水，大火煮开，撇去浮沫，再放入所有辅料，用小火炖二十分钟。

       3、再放入姜和盐再炖十分钟，再加入胡椒粉调味即可。

       玉竹沙参炖乳鸽小贴士

       玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效，秋季常吃，可以令皮肤变得水水润润哦！

       （十五）秋季补血药膳——熟地当归羊肉汤

       下面给大家带来熟地当归羊肉汤的做法，想试试的朋友，现在就来看看它的做法吧！

       熟地当归羊肉汤所需材料

       原料：羊肉

       辅料：当归，大枣，熟地，黄芪，姜

       配料：盐

       熟地当归羊肉汤的做法

       1、把羊肉洗干净，切块，把姜切片，当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。

       2、在锅里放水煮开，放入羊肉焯去血水，捞出洗干净浮沫。

       3、在砂锅里放入适量清水，放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地，大火煮开，再用小火煮三小时即可。

       熟地当归羊肉汤小贴士

       熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效，还可以壮腰健肾。

       （十六）栗子百合排骨汤：秋天补水赶走干燥

       秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

       栗子百合排骨汤所需材料

       原料：排骨

       辅料：栗子，百合，莲子，陈皮

       配料：盐

       栗子百合排骨汤的做法

       1、把莲子放入清水中浸泡软，去掉芯，洗干净，把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

       2、把栗子去掉硬壳，放入开水中浸泡五分钟，捞出去掉皮，洗干净。

       3、把排骨洗干净，斩段，焯水，放入汤锅里，加入适量清水，再放入陈皮，大火煮开，再放入栗子、百合和莲子，继续用大火煮二十分钟，再用小火煮三小时即可。

       栗子百合排骨汤小贴士

       把栗子去掉硬壳后，再用开水浸泡一会，这样就很容易去掉外皮了。

       （十七）罗汉果猪骨汤 润肺清心有奇效

       下面给大家带来一款非常适合秋季的汤水，罗汉果猪骨汤有润燥止咳的作用，一起看看做法。

       罗汉果猪骨汤所需材料

       原料：猪骨，里脊肉

       辅料：罗汉果，南杏，剑花，蜜枣，红枣，玉竹，百合

       配料：盐，姜

       无花果剑花猪骨汤的做法

       1、把无花果和剑花洗干净，陈皮浸泡软，洗干净备用。

       2、把猪骨洗干净，放入沸中中焯去血水，捞出洗干净备用。

       3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。

       无花果剑花猪骨汤小贴士

       1、无花果含有大量的营养素，可滋补、开胃等。

       2、剑花也叫霸王花，有清热润燥的作用。

       （十八）秋季养生进补多喝灵芝红枣乌鸡汤

       下面教大家做灵芝红枣乌鸡煲，这道汤有滋补的功效，可以安神益气。

       灵芝红枣乌鸡汤所需材料

       原料：乌鸡，竹笋，红枣，枸杞

       辅料：灵芝，菜胆，姜，葱

       配料：料酒，盐，胡椒粉

       灵芝红枣乌鸡煲的做法

       1、把灵芝切成片，乌鸡洗干净，红枣洗干净，竹笋浸泡透。

       2、把菜胆洗干净，姜切片，枸杞洗干净备用。

       3、把乌鸡、灵芝、姜葱和红枣放入锅里，加入料酒，再加入适量清水，大火煮开，再用小火煲半小时，

       4、然后加入竹笋、菜胆、枸杞、盐和鸡精继续煮半小时即可。

       灵芝红枣乌鸡煲小贴士

       这道汤还非常适合老年人气管炎、高血糖等。

       （十九）秋季健脾胃不可错过罗汉果煲猪肺

       下面为大家带来罗汉果煲猪肺的做法，大家在这个多事之秋不妨试试。

       罗汉果煲猪肺所需材料

       原料：罗汉果，猪肺

       配料：盐，鸡精

       罗汉果煲猪肺的做法

       1、把猪肺切片，用清水反复冲洗干净，加盐挤出泡沫，再清洗干净。

       2、把罗汉果洗干净，切成片备用。

       3、在锅里放水烧开，放入猪肺和罗汉果煮开，再用小火炖一小时，最后，加盐和鸡精调味即可。

       罗汉果煲猪肺小贴士

       猪肺可以焯过水后，再煲汤，这样可以去掉腥味。

       （二十）秋季滋补靓汤——淮山红枣竹丝鸡汤

       本文带来淮山红枣竹丝鸡汤的做法，相信大家都非常有兴趣的，一起来看看吧！

       淮山红枣竹丝鸡所需材料

       原料：竹丝鸡，淮山，红枣

       配料：盐

       淮山红枣竹丝鸡的做法

       1、把竹丝鸡洗干净，斩块，淮山去皮，洗干净切块，红枣去核备用。

       2、把竹丝鸡放入锅里，加入清水，然后加入红枣，大火煮开，再用小火炖两小时。

       3、然后放入淮山再继续煮半小时，最后，加盐调味即可。

       淮山红枣竹丝鸡小贴士

       给淮山削皮时，最好戴上手套，因为淮山含有植物碱，有些人会过敏。

       （二十一）秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头

       川芎白芷炖鱼头营养丰富，保健功效强大，下面一起看看川芎白芷炖鱼头的做法。

       川芎白芷炖鱼头所需材料

       原料：鲢鱼头

       辅料：川芎，白芷

       配料：盐

       川芎白芷炖鱼头做法

       1、把鱼头洗干净，川芎和白芷洗干净，姜切片，在锅里放水烧开备用。

       2、在锅里放油烧热，放入鱼头小火煎至两面金**，然后倒入开水， 放入姜、川芎和白芷，大火煮开，再用小火煮至汤呈奶白色，加盐调味即可。

       （二十二）土茯苓莲子猪骨汤去湿热润秋燥

       下面为大家带来土茯苓莲子猪骨汤，非常适合这段时间的天气食用，有兴趣的不妨试试。

       土茯苓莲子猪骨汤所需材料

       原料：猪骨

       辅料：扁豆，薏米，芡实，赤小豆，莲子，土茯苓

       配料：盐，油

       土茯苓莲子猪骨汤的做法

       1、把扁豆、薏米、芡实、土茯苓、赤小豆和莲子放入清水中浸泡十五，洗干净备用。

       2、把猪骨洗干净，斩大块，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净。

       3、在砂锅里，放入适量清水，放入猪骨，再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡实、赤小豆和莲子，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐即可。

       土茯苓莲子猪骨汤小贴士

       盐一定要关了火再放，否则会破坏其中的营养。

       （二十三）当归生姜羊肉汤，女性秋季滋补首选

       本文带来当归生姜羊肉汤的做法，有兴趣的女性朋友，快快跟着做来吃吧！

       当归生姜羊肉汤

       原料：羊肉

       辅料：当归，姜

       配料：盐

       当归生姜羊肉汤做法

       1、把羊肉洗干净，切块，姜切片，当归洗干净备用。

       2、锅里放水烧开，放入羊肉焯水，捞出洗干净浮沫。

       3、在锅里放油烧热，放入姜爆香，再放入羊肉翻炒片刻，装盘。

       4、把羊肉和当归放入砂锅里，放入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

       当归生姜羊肉汤小贴士

       羊肉炒过后再煮汤，煮出来的汤更清甜浓郁。

       （二十四）海底椰百合炖竹丝鸡润秋燥清心神

       海底椰百合炖竹丝鸡营养很丰富，而且有润燥、润肺和清热的功效，一起来看看海底椰百合炖竹丝鸡的做法。

       海底椰百合炖竹丝鸡所需材料

       原料：竹丝鸡

       辅料：百合，海底椰

       配料：矿泉不，盐

       海底椰百合炖竹丝鸡的做法

       1、把竹丝鸡洗干净，斩成小块，把百合和海底椰放入清水中浸泡一小时。

       2、在炖盅里倒入矿泉水，放入竹丝鸡、海底椰和百合。

       3、在锅里放水烧开，放入炖盅，用小火炖三小时，最后，加盐调味即可。

       海底椰百合炖竹丝鸡小贴士

       做这道汤不用加什么药材，这样原汁原味，滋补效果非常好。

       （二十五）润燥又滋补的莲藕腔骨汤做法

       莲藕腔骨汤美味又润燥，一起看看莲藕腔骨汤的做法。

       莲藕腔骨汤所需材料

       原料：莲藕，腔骨

       辅料：姜

       配料：盐

       莲藕腔骨汤的做法

       1、把腔骨洗干净，斩块，把莲藕去皮洗干净，切块，姜切片。

       2、在锅里放水烧开，放入腔骨焯三分钟，捞出洗去浮沫备用。

       3、在汤锅里放入适量清水，放入腔骨，大火煮开，撇去浮沫，放入姜，再用小火炖半小时。

       4、放入莲藕，用小火继续炖一个半小时，最后，加盐调味即可。

       莲藕腔骨汤小贴士

       把腔骨焯过水后，再煮汤，煮出的汤不会有腥味，而且更甜。

适合秋季养生汤煲汤的食谱 秋季喝什么汤

       经过一个夏天的酷热，秋天终于开始了。我们赶紧喝点汤，去湿气，润肝润肺，补气血。不然秋后太干燥，容易失眠烦躁，容易生气生病。花花今天就教你做三种当季养生汤，快速烹饪，省火省力！

       立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！

       莲藕猪蹄汤

       家里老人经常说，立秋之后，夏天要吃点“白菜”解暑。莲藕是“白色食品”之一，也是一种新鲜的时令蔬菜。是猪蹄汤，既清热燥湿，又美容补血~

       练习：

       1.猪蹄又冷又沉

       将新鲜猪蹄刮干净，切成3-5厘米长的小块，放入冷水锅中焯水，直到水沸腾，猪蹄中的血液焯水，大约需要5分钟。

       2.准备莲藕和葱姜

       藕一般是面条藕，炖着吃味道更好。买的时候要注意选择最深最厚的莲藕节，一般是面藕。将莲藕切成中等大小的块，准备姜和葱。

       3.猪蹄淹死后要洗水

       用水龙头焯水后清洗猪蹄，以清除肉上漂浮的泡沫。

       4.放在平底锅上

       压力锅、砂锅、多功能电饭锅都可以烹饪。将姜片和2-3根葱放在锅底。如果喜欢重口味，可以加入八角和胡椒壳。加入猪脚，加入清水，将食材淹没5-10厘米左右，做好汤。

       5.用火炖

       用电饭锅方便，最后40-30分钟放藕就行了。先打开炉子上的砂锅，转中火20分钟，然后放莲藕，最后煮20分钟。用高压锅很麻烦。建议将莲藕切成大块，放在一起。大火膨胀后，用中低火压20分钟后就熟了。

       6.小费

       除了莲藕，还可以加入玉米、花生来补气；炖肉前一定要加足水，力求保证汤的原味，中间不加水。汤干了最好加开水，这是花的体验~

双红南瓜补血汤

       南瓜是个好东西。温和润脾。配红薯红枣，适合女性、老人、儿童食用。而且这汤简单方便，每天都可以煮，做起来很轻松！

       立秋之后，喝这三汤，祛湿补血，一觉睡到天亮！练习：

       1.准备配料

       将南瓜和红薯切成2-3厘米厚的块，红枣用温水浸泡20分钟左右。

       2.煮汤

       锅里放入水，加入20克冰糖(根据个人喜好)和红枣，煮开，然后加入南瓜和红薯丁，再次用大火煮开，用小火翻10-20分钟，煮透。

       3.小窍门

       双红南瓜汤很适合煮粥，想快点省点火力的花友可以把南瓜和红薯切小点，快点煮~

       沙参百合润肺汤

       夏秋交流，火气大，食欲不振，精力不足，一定要喝点汤润肺养胃。沙参和百合是很好的养生组合，也可以随意搭配无花果、枸杞、薏米、莲子、肉。

       现在，这些药物和饮食材料可以在超市买到。一点体重吃几顿饭就够了。毕竟煮好的营养都在汤里。

       2.材料被淹没了

       有些花友可能觉得这些东西味道有点怪。花实验结束后可以先烧开一片水，过滤掉酸气，然后就没有怪味了~

       3.煮两次

       先煮一锅热水，用开水和食材煮30分钟。煮出来的汤是透明的，甜甜的。也可以加点薏米、红枣、莲子等。根据你的个人喜好。也可以加入母鸡、鸭肉、猪骨等来烹饪。

       如果想和肉一起煮，可以加点橘子皮。味道更鲜美，肉更烂。

秋季养生汤怎么做

       秋季养生汤

       银耳羹

       材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

       做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

       鲫鱼汤

       材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

       做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。

       菊花萝卜汤

       材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

       做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

       玉米汤

       材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。

       做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

        秋季养生汤怎么做

       　秋季养生汤应该怎么做呢？进入秋天，天气就会转凉，人身体所需的物质就会增加，这个时候我们就可以喝一些养生汤补充所缺失的营养，单很多人都不知道怎么去做，关于秋季养生汤怎么做，我整理了一些攻略，大家可以参考一下。

       

　秋季养生汤怎么做1

1、冬瓜虾肉汤

食材： 新鲜的虾肉300克、冬瓜800克、生姜片3片。

做法： 将冬瓜洗净，去除皮，切为块状；将冬瓜放入清水中焖煮30分钟左右，清水约1500毫升；待水沸腾、冬瓜变软后，加入新鲜的虾肉和姜片；转小火焖煮5分钟左右，下适量的盐和胡椒粉即可。

营养价值： 虾肉性温和味甘甜，有养肝益肾、滋阴养气、开胃祛湿的作用，冬瓜性凉，与虾肉同煮，温凉结合，养生益肾，寒性体质者也可以食用。

2、红枣红豆汤

食材： 红枣20粒、红豆200克、红糖100克。

做法： 将红豆洗净，在清水中泡30分钟；红枣洗净后，晾干放置容器中；将红豆放入1000毫升的清水中，文火焖煮40分钟左右加入红枣；待红枣变软变烂，糖水颜色逐渐变红后加入红糖即可。

营养价值： 红枣具有养气补血、养血益脾、安神补血的功效，红豆具有祛湿解毒、化痰止咳的功效，秋季食用可达到极佳的养生效果，特别适宜女性朋友饮用。

3、银耳鸡肉汤

食材： 银耳100克、鸡肉200克、生姜3片。

做法： 将银耳洗净用清水泡30分钟左右；鸡肉洗净切成丁状，在沸水中滚片刻捞起，祛除鸡肉的腥味；在炖锅中加入1500毫升的清水，一齐放入鸡肉和生姜，焖煮30分钟左右，然后加入银耳继续焖煮，大概20分钟后，加入适量的盐和冰糖即可。

营养价值： 鸡肉性热、银耳性凉，温凉相结合，寒性热性体质者都可以食用，银耳鸡肉汤含有丰富的维生素和矿物质，银耳还能败火祛毒，在满足人体营养需求的同时，还能缓解干燥秋季人体的.不适感。

　秋季养生汤怎么做2

秋季养生汤喝什么好

1、乌鸡汤

       　乌鸡汤味道好营养佳，做法也是非常简单，将鸡清理干净放入自己喜欢的调味料文火煮烂即可，乌鸡汤是秋季养生食谱中的首选，有强生健体的功效。

2、山药排骨汤

       　山药和排骨都含有丰富的营养物质，山药和排骨熬出来的汤是大补，有安神养生的功效，非常适合秋天喝，山药排骨汤做法简单营养丰富，大家可以试一试。

3、雪梨黑木耳汤

       　做这个汤所需要的食材中没有荤菜，但是对人体的健康依然不差，这个汤最大的特点就是补气血，秋天是一个特别容易气虚的季节，特别是女性朋友可以常喝这个汤。

4、气血养生汤

       　光看名字就知道这是一种非常适合养生的汤了，这个汤所需要的食材有土鸡一只，黄芪，当归和补气血效果特别好的红枣，这几种食材在一起熬出的汤补气血效果特别好。

5、银耳莲子羹

       　银耳莲子都是润肺生津效果比较好的食材，银耳莲子羹也是我们秋季养生比较常见的一种汤，味道细腻嫩滑，有利身体健康。

6、虫草养生汤

       　用虫草、瑶柱、枸杞、玉米来熬汤，加入自己喜欢的调料，一定要清淡一点，保持汤的原汁原味，秋天喝这个汤可以提高免疫力，纺织秋天天气多变，容易感冒。

       好了，今天关于“秋天喝什么汤最好养生”的探讨就到这里了。希望大家能够对“秋天喝什么汤最好养生”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。