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微波炉烤鸡腿_微波炉烤鸡腿用什么容器
tamoadmin 2024-09-19 人已围观
简介1.谁知道微波炉烤鸡腿怎么做哦?(注:不是鸡翅)材料:鸡腿?3个,孜然粒?20克,孜然粉?10克,辣椒粉?15克,花椒粉?10克,胡椒粉?20克,味精?8克,鸡精?10克,糖?10克,生抽?30克,料酒?30克,麻椒?10克,盐?适量,新鲜柠檬?20克。1、先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍,把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。2、然后在每一个鸡腿上打上花刀,就是在鸡腿上切几刀。3、然后带上手
1.谁知道微波炉烤鸡腿怎么做哦?(注:不是鸡翅)
材料:鸡腿?3个,孜然粒?20克,孜然粉?10克,辣椒粉?15克,花椒粉?10克,胡椒粉?20克,味精?8克,鸡精?10克,糖?10克,生抽?30克,料酒?30克,麻椒?10克,盐?适量,新鲜柠檬?20克。
1、先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍,把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。
2、然后在每一个鸡腿上打上花刀,就是在鸡腿上切几刀。
3、然后带上手套用手鸡腿揉搓五分钟左右。密封放冷藏一夜腌制入味。
4、把鸡腿放入一个盘子中,先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。
5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。
6、放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟。
7、叮四分钟后取出,然后翻一个面。再放入微波炉中,高火叮四分钟即可。
8、一共叮八分钟就可以烤好了。
谁知道微波炉烤鸡腿怎么做哦?(注:不是鸡翅)
视情况而定。生鸡腿微波炉烤鸡腿使用的温度不一样,鸡腿的大小不同,烘烤的时间也会不一样。个头较小的鸡腿,需要烤十五分钟,个头较大的鸡腿需要烤三十分钟。通常在烤鸡腿前将鸡腿清洗干净,在表面切上几刀,撒上食用盐、孜然粉、辣椒粉等佐料,口感会更好。
视情况而定。生鸡腿微波炉烤鸡腿使用的温度不一样,鸡腿的大小不同,烘烤的时间也会不一样。个头较小的鸡腿,需要烤十五分钟,个头较大的鸡腿需要烤三十分钟。通常在烤鸡腿前将鸡腿清洗干净,在表面切上几刀,撒上食用盐、孜然粉、辣椒粉等佐料,口感会更好。
做法:
1、鸡腿2只,去骨,鸡肉放到小盆子里,用料酒、蚝油、老抽、黑胡椒粉还有叉烧酱(我用的是李锦记叉烧酱)一起拌匀。腌3个小时以上,最好是腌一天,味道更好。
2、洋葱一个切片,铺在在微波炉烧烤专用的烤盘上,上面淋上油。
3、将腌好的鸡腿平放在洋葱上,有鸡皮的那一面朝下,用烧烤功能烤8分钟,然后第二次翻面时又是鸡皮朝上,把剩下的酱汁抹上,再抹少许蜂蜜。继续烤5-7分钟就好了。
最后把鸡腿肉切成小块,然后把烤出来的汁淋上去就可以了。、
材料:鸡腿,姜,酒,酱油,食用油。
Step 1 将鸡腿用姜,酒,酱油腌制10min,可用刀在鸡腿上划拉几道,以使充分入味;
Step 2 锅内倒油,油热后将鸡腿连酱汁一同入锅翻炒1min,使鸡腿表面均匀着色;
Step 3 将鸡腿连油酱汁一同放入微波炉,中大火加热5min,取出来把鸡腿翻动一下使受热均匀,再放入微波炉用中大火加热3min
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