水果糖葫芦的制作方法_水果糖葫芦的制作方法视频

水果糖葫芦的制作方法_水果糖葫芦的制作方法视频

       在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于水果糖葫芦的制作方法的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下水果糖葫芦的制作方法的话题吧。

1.水果的冰糖葫芦怎么做？

2.做冰糖葫芦怎么熬糖？

3.水果糖葫芦的做法和熬糖

4.水果糖葫芦的做法 水果糖葫芦怎么做

水果的冰糖葫芦怎么做？

       准备材料：草莓 若干、猕猴桃 1个、圣女果 若干、竹签 适量、冰糖 200克。

       一、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净，如下图所示。

       二、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起，如下图所示。

       三、点火，锅内倒入准备好的冰糖，用铲子翻炒几下，如下图所示。

       四、加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。

       五、然后转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆，如下图所示。

       六、浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆，如下图所示。

       七、裹好糖浆后，放旁边冷却一会，这样糖葫芦就已经做好了。

扩展资料：

       糖葫芦酸甜可口，饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。其中的脂肪酶可以促进脂肪分解，帮助消食健胃。但要控制好量，一次最多吃一串。

       如果吃太多，不仅倒牙，其中大量的糖和果酸容易引起肥胖，引发龋齿，导致胃酸分泌过多，对胃黏膜造成不良的刺激，血糖高以及脾胃虚弱的人群尽量少吃。

       糖葫芦种类五花八门，除了常见的山楂糖葫芦，山药糖葫芦含有黏性蛋白和多种维生素等，可有效预防心血管疾病，高血压患者可适量食用。另外，草莓、橘子、猕猴桃做的糖葫芦也不错，富含维生素C、胡萝卜素等。

       人民网-糖葫芦也被染色了？山楂和糖太红的别买

做冰糖葫芦怎么熬糖？

       首先，我们准备一些自己爱吃的水果，这里我准备了猕猴桃，山楂，草莓；然后我们将准备好的水果清洗干净，切块，控干水分用竹签把它挨个串起来，备用；然后，我们在锅中放入两勺白糖，两勺清水，开小火慢熬，熬至焦糖色关火；着我们把串好的水果在糖液中均匀的裹一层；最后酸甜可口的糖葫芦就制作完成啦！装入盘中放凉即可享用啦！

       挑选好的山楂。然后呢去掉里面的籽，用用冰糖放入锅里熬，拿勺舀起呈线状，然后再粘就ok啦。准备好山楂、白糖、水等用料。用盐水浸泡山楂20分钟，切开去核，串成串。在锅中将白糖加水融化，熬成糖浆。趁热裹在山楂上，晾干即可。我没做过，但是我觉得主要就是糖稀熬得好不好，糖葫芦或者其他水果都可以，尤其是草莓，特别好吃，糖稀用水小火熬就可以，加点芝麻

       放水放糖（放糖多少取决你要占多少糖葫芦，有放白糖的有放冰糖的）自己做着吃的话，三勺差不多。炒治金黄即可，可做很多糖葫芦橘子，葡萄，好多……。把事先准备好的水果串裹上一层糖浆，我们这边放在干净的玻璃上面，摔在上面，冰糖不沾牙，特别的脆。

       很好做的，主要是做那个糖浆，自己可以用冰糖，卖的很多是用白糖做的。放一点点水，把冰糖化了，熬煮有了色，也可以先放一点点油，再炒糖，放水，一样煮到变成糖浆，把串好的水果沾上糖浆，插起来，放凉就可以啦。冰糖葫芦挺好做的，小时候妈妈做过的，1.把白糖和水放在火上一直搅拌至融化颜色变深在浓稠后。2山楂去掉内脏，然后拿竹签串起来放入锅中转一圈涂抹均匀，拿起放入冰箱冷藏后使用

水果糖葫芦的做法和熬糖

       冰糖和水放入锅中，慢慢加热，将冰糖熬化即可。具体做法如下：

       需要提前准备好的材料包括：草莓 200g、猕猴桃 1个、圣女果 100g、竹签 适量、冰糖 150克。

       一、第一步把准备好的草莓、小番茄洗净。

       二、然后串起来，放入盘中。

       三、锅内放入冰糖，使用小火熬。

       四、锅内加开水，继续拌匀，把冰糖熬化。

       五、继续熬3分钟。

       六、放入水果串，把糖浆裹匀。

       七、裹匀后，静置5分钟，这样就完成了。

水果糖葫芦的做法 水果糖葫芦怎么做

       主料： 草莓 猕猴桃 菠萝 火龙果 橘子 芒果 提子 橘子 樱桃 （每样一小块）

       辅料：冰糖 清水

       竹签

       冰糖葫芦串-水果版的做法步骤

       1. 照自己喜欢水果就采购。最好是酸味的，因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。

       2. 水果切比较匀称的块状，一个个串起来。

       3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。

       4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带**，放水果串，迅速翻动夹起。

       5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。

       小贴士

       1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；

       2、掌握好熬冰糖火候，大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色。

       1、准备水果

        能够制作冰糖葫芦的水果有很多种，比如猕猴桃、橘子、草莓、火龙果等等。像草莓这样个体比较小的，清洗下就可以了；但是像火龙果、猕猴桃这样的水果，需要切成块状，像冰糖葫芦那样的大小。

        2、串水果串

        然后把切好的水果串起来，可以混着串，串好之后，其实就已经感觉很有胃口了。

        3、制作冰糖水

        取一些冰糖块，这个要看你做多少冰糖葫芦了。加入锅中，然后倒入清水，然后开中火，让冰糖慢慢的溶化，随后小火。

        等到冰糖水冒出来的气泡变成小气泡了，就说明熬的差不多了。这个时候，糖水稍微变金黄，然后用筷子蘸取一点冰糖水，能够出现拉丝的效果。

        需要注意的是，可以适当的搅拌，防止糖水粘锅。

        4、用勺子浇冰糖水

        用勺子盛好冰糖水，然后浇在水果串上面，这样的话，水果冰糖葫芦就做好了。

       今天关于“水果糖葫芦的制作方法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。