南瓜的做法大全图解_南瓜的做法大全图解简单

南瓜的做法大全图解_南瓜的做法大全图解简单

       现在，请允许我来为大家解答一些关于南瓜的做法大全图解的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启示。关于南瓜的做法大全图解的讨论，我们开始吧。

1.南瓜做什么美食好吃

2.老南瓜的18种家常做法

3.十种蒸南瓜做法

4.贝贝南瓜的18种家常做法窍门

南瓜做什么美食好吃

       一、清蒸南瓜

       清蒸南瓜，可以说南瓜比较简单的吃法了，来看看怎么做吧！

       原料：南瓜一个。

       做法：

       1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

       2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

       3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

       4. 放在蒸笼上蒸熟即可。

       二、南瓜豆沙糯米卷

       主料：南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉

       做法：

       1.蒸

       南瓜切大块，上锅蒸至筷子可以轻松插穿，开盖放凉压成泥。加入糯米粉，慢慢揉成不沾手的面团。

       2.卷

       把面团擀成长方形，在中间均匀抹一层豆沙馅，然后像卷寿司那样卷起来。

       3.蒸

       在笼屉底部垫一张烘焙纸防粘，大火蒸10分钟，出锅后趁热裹一层椰蓉，切成小段就可以啦。

       三、南瓜球

       原料：南瓜，白面，糯米面，面包糠。

       做法：

       1.南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。

       2.面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。

       3.南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。

老南瓜的18种家常做法

       南瓜是秋季的宝藏食材，不仅含水量低、纤维少，还是维生素A、维生素C的丰富来源。南瓜还含有珍贵的氦基酸、胡萝卜素和维生素B族。对于宝宝来说，南瓜更是辅食食材中的佼佼者，营养价值无可挑剔。这里为你奉上宝宝辅食南瓜做法大全，从南瓜奶糊到小米南瓜粥，从百合南瓜粥到南瓜蒸糕，每一款都是精心烹制，既营养又美味。

南瓜奶糊

       南瓜奶糊口感细腻，营养丰富。将南瓜蒸熟后研磨成泥，再与配方奶混合搅拌，一道美味又健康的宝宝辅食就完成啦！

小米南瓜粥

       小米南瓜粥口感香滑，营养满分。将南瓜与小米一同煮至浓稠，不仅味道香甜，还能为宝宝提供丰富的营养。

百合南瓜粥

       百合南瓜粥营养均衡，味道鲜美。将大米、南瓜、冰糖一同煮至浓稠，再加入鲜百合瓣，一道色香味俱佳的宝宝辅食就大功告成！

南瓜蒸糕

       南瓜蒸糕软糯可口，宝宝最爱。将南瓜与鲜奶、蛋、面粉混合搅拌后蒸熟，一道健康又美味的宝宝辅食等着你！

十种蒸南瓜做法

       我觉的老南瓜的18种家常做法有：

       清炒南瓜丝：削皮去瓤，擦成细丝，热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒，加盐和鸡精调味出锅。

       香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加盐调味，南瓜软绵后撒入香葱出锅。

       南瓜土豆丝：将土豆、南瓜、青红椒切丝，热油锅翻炒南瓜丝至软身，加入土豆丝翻炒均匀，加水和盐调味，最后加入青红椒丝翻炒出锅。

       田园南瓜饼：将南瓜去皮刨丝，加入全麦面粉、虾皮、鸡蛋和葱花搅拌均匀，煎至两面金黄即可。

       南瓜丝炒咸鸭蛋：将咸鸭蛋切碎，南瓜刨丝，锅内放入橄榄油炒香咸蛋碎和蒜片，加入南瓜丝翻炒至软，加入盐和香葱出锅。

       南瓜蒸蛋：将小南瓜顶部切开，掏出内瓤，打散鸡蛋加入南瓜蓉、白糖和凉开水搅拌均匀，倒入南瓜盅内蒸熟即可。

       蚝油焖南瓜：将南瓜切块拌入蚝油、盐和沙拉油，微波叮5分钟后取出装盘。

       蛋黄焗南瓜：将南瓜切段并腌制出水，沥干后裹上淀粉炸至金**捞出，再炒碎蛋黄加入炸好的南瓜条翻炒均匀出锅。

       金沙南瓜条：将南瓜条微波炉加热1分钟，咸蛋黄蒸熟压碎，用油炒熟南瓜条后加入咸蛋黄炒香，至南瓜条均匀裹上咸蛋黄出锅。

       南瓜绿豆汤：将绿豆煮沸2分钟，加入盐和糖调味；同时将南瓜块煮10分钟，再混合煮10分钟即可。

       蒜香南瓜：将南瓜炒2分钟后撒入蒜苗，加盐和生抽调味炒匀出锅。

       咸蛋黄焗南瓜：这是一道特色名菜，只需将咸蛋黄与南瓜一起翻炒即可。

       南瓜花卷：在面团里添加南瓜汁即可制作出金黄可口的南瓜花卷。

       南瓜发面饼：它是一款半发面饼，暄软香甜可口。

       南瓜红豆焖饭：在焖米饭时加红豆和南瓜即可制作出营养健康的主食。

       南瓜热汤面：用南瓜汁当汤水煮面条，味道独特好吃。

       南瓜千层饼：这是一款用南瓜做成的主食，可以一层层揭开吃。

       清蒸南瓜：底下铺肉末再盖上南瓜块，均匀撒盐和油蒸10分钟即可。

贝贝南瓜的18种家常做法窍门

       十种蒸南瓜做法：

       一、南瓜蒸莲子

       食材：南瓜、莲子、桂圆肉。

       做法：

       1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。

       2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。

       3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。

       4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。

       5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

       6、放下屉蒸20分钟取出。

       7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。

       二、排骨蒸南瓜

       食材：排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。

       做法：

       1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。

       2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。

       3、南瓜切片装盘。

       4、排骨放在南瓜上面。

       5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。

       6、蒸好后端出、放点葱花。

       三、杭椒南瓜蒸鸡丁

       食材：三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。

       做法：

       1、南瓜去皮切片，摆入盘底。

       2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。

       3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。

       4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

       5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

       6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

       7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

       四、蒸南瓜

       食材：南瓜、枸杞、葱、淀粉。

       做法：

       1、南瓜去皮和囊，切成大块。

       2、依次摆入一个碗中。

       3、上锅蒸15分钟至熟。

       4、倒扣在盘中。

       5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。

       7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。

       五、南瓜蒸红枣

       食材：红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。

       做法：

       1、南瓜去皮，切成厚片。

       2、取一个碟子把南瓜铺好。

       3、红枣洗一下。

       4、把红枣放在南瓜上面。

       5、放入蒸锅大火蒸15分钟。

       6、时间到了，香甜的味道。

       7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。

       六、蒜茸蒸南瓜

       食材：南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。

       做法：

       1、南瓜去皮去瓤洗净。

       2、切成片摆放到盘中。

       3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。

       4、浇到南瓜上。

       5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。

       七、红枣蒸倭瓜

       食材：倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。

       做法：

       1、倭瓜去皮洗净。

       2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。

       3、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。

       4、红枣最好提前浸泡一夜，红枣洗净。

       5、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。

       6、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。

       7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。

       8、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。

       八、糖桂花蒸南瓜

       食材：南瓜、糖桂花。

       做法：

       1、南瓜洗净，糖桂花备用。

       2、南瓜去皮改刀装盘。

       3、淋入桂花酱。

       4、上开水锅蒸制。

       5、蒸二十分钟左右即可。

       九、鸡肉蒸南瓜

       食材：鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量。

       做法：

       1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。

       2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀。

       3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

       4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。

       5、小米加桂皮、大料炒香备用。

       6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。

       7、南瓜放入容器中。

       8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米。

       9、裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀。

       10、入蒸锅蒸，蒸熟即可享用。

       十、南瓜蒸鸡

       食材：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。

       做法：

       1、鸡全翅四只洗净擦干表面水份，斩成小块。

       2、放入碗中，先加一勺生粉抓匀。

       3、再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟。

       4、南瓜去皮去籽切成小方块。

       5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。

       6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。

       7、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟转小火蒸十分钟。

       做法窍门有如下：

       主料：南瓜500克、咸蛋黄2颗。

       辅料：淀粉10克、食用油15毫升、白砂糖8克。

       1.准备好食材。

       2.首先南瓜去皮。

       3.然后切块，去瓤。

       4.接着把处理好的南瓜切条。

       5.紧接着咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄。

       6.随后把蛋黄压碎。

       7.再然后等清水煮沸。

       8.放入南瓜条，焯水一分钟。

       9.然后放入淀粉搅拌均匀。

       10.再然后锅中放入10g食用油，油热放入拌好的南瓜条。

       11.煎至金黄，捞出。

       12.接着锅中放入5g食用油，加入咸蛋黄炒香。

       13.放入南瓜条，翻炒均匀。

       14.最后加入8g白砂糖翻炒均匀即可。

       15.成品图如下。

       今天关于“南瓜的做法大全图解”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。