儿童润肺汤的做法大全_儿童润肺汤的做法大全窍门

儿童润肺汤的做法大全_儿童润肺汤的做法大全窍门

       非常感谢大家对儿童润肺汤的做法大全问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答，并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点，希望这能给大家带来一些新的思路。

1.谁能教我煲几种比较简单的润肺止咳的汤类？

2.小儿猪肺汤怎么做止咳润肺

3.五一假期，轻松学会3道润肺去火汤的做法，大人和小孩都喜欢喝

谁能教我煲几种比较简单的润肺止咳的汤类？

       萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）

       用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

       制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

       温热服下。每日1～2次。

       功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

       治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

       注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

       2百合蜜（专治:咳嗽）

       用料：百合60克、蜂蜜30克。

       制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

       此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

       功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。

       治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。

       注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。

       3百合款冬花饮（专治:咳嗽 ）

       用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。

       制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。

       饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。

       功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

       治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。

       注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。

       4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ）

       用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

       制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者

       混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

       温热食用。

       功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金**葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

       治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

       注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

       5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ）

       用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

       制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉末后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

       将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

       功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。

       治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

       注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

       6醋饮 （专治：咳嗽 ）

       用料：白醋适量。

       制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。

       每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。

       功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。

       注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。

       7核桃鸭子（专治：咳嗽 ）

       用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。

       制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。

       佐餐食用。

       功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。

       治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。

       注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。

       8剑花猪肺汤（专治：咳嗽 ）

       用料：剑花25～30克、猪肺1具。

       制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。

       调味后饮汤，余者可佐餐食用。

       功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

       用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。

       注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

       9南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ）

       用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。

       制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

       功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金**葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。

       治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。

       注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食

       10沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）

       用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

       制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

       食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

       功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

       用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

       注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

小儿猪肺汤怎么做止咳润肺

       1 百合汤

        食材：百合30克，少量白糖。

        做法：先把百合除去杂质清洗干净，然后放入锅内，加入适量的水开小火煮至烂熟，加入少量白糖调匀即可。

        功效：此汤有润肺、清心、止咳等作用，咳嗽的宝宝食用效果明显。

       

2 川贝母蒸梨汤

        食材：雪梨1个，川贝母6克，冰糖少量。

        做法：先把雪梨清洗干净去皮，在手柄出切开挖空去核，然后将川贝母碾成粉末装入雪梨内，再在大碗中加入冰糖，最后加适量的水隔水蒸30分钟即可。

        功效：有清热、化痰止咳，滋阴润肺的作用。适合干咳无痰的宝宝食用。

       

3 陈皮雪梨汤

        食材：雪梨1个，陈皮10克，枸杞、水适量，少量冰糖。

        做法：先把梨洗干净去皮去核，皮和核不扔另外放盘备用，将梨肉切成小块后放入淡盐水中浸泡；在锅中放如适量的水，煮沸后把梨皮、梨核和陈皮放进去开大火熬煮，撇去浮沫后转中小火熬煮20分钟；关火后把梨皮与梨核捞出扔掉，把浸泡的梨肉捞出沥干水放入锅中，然后加入少量的冰糖后开大火煮开，再转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后加入枸杞子即可。

        功效：雪梨甘甜，有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效；陈皮有理气、润燥的作用；冰糖有润肺的作用；三者相结合熬煮成汤给宝宝食用，止咳效果明显。

       

4 银耳红枣汤

        食材：银耳20克，红枣20颗，冰糖少量。

        做法：先把银耳放在水中浸泡发开，去掉蒂头，撕成小块与红枣、少量冰糖一起放到锅里，加适量的水，开大火煮开后转用小火熬煮30分钟熄火即可。

        功效：此汤有滋阴、补气、止咳、润肺养胃的功效，尤其适合感冒咳嗽的宝宝食用。

       

五一假期，轻松学会3道润肺去火汤的做法，大人和小孩都喜欢喝

       猪肺汤做法一，

       材料

       猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。

       做法

       1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水；

       2、瘦肉洗净后飞水；

       3、其余材料清水洗净，无花果一开二；

       4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

       做法二，菜干猪肺汤

       材料

       猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料（看个人喜欢了）、盐2茶匙

       做法

       1、菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。

       2、猪肺一定要洗干净（洗猪肺过程甚为复杂，此处略）

       3、洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。

       4、所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。

       做法三，杏汁白菜猪肺汤

       材料

       南北杏 100克,猪腱 600克,猪肺 1个,白菜 400克,陈皮（浸软，刮瓤） 1片,姜 适量,绍兴酒 适量,清水 适量

       做法

       1、猪肺以姜及绍兴酒汆水，下白锅煸干，备用。

       2、猪腱洗净，以姜及绍兴酒汆水，沥干备用。

       3、南北杏洗净，加入清水磨成杏汁，备用。

       4、陈皮、猪肺、猪腱放入沸水内，以大火煮滚

       5、加入白菜、杏汁，煮滚后用盐调味即成。

       做法四，猪肺菜干蜜枣汤

       材料

       猪肺半只，菜干一把，蜜枣2颗，南杏、北杏少许

       做法

       1.猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。

       2.重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺的臊味略散。

       3.浮油撇清后，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味，即可关火。

        遇上疫情的五一假期，哪里都不能去，待在家里憋着难受，大人、小孩都会上火，小看带你来学习一下3道润肺去火汤的做法，操作简单，跟着下面步骤一学就会。

        一、茯苓双豆猪骨汤

        1、原料：

        排骨490克、祛湿豆30克、赤小豆15克、土茯苓20克

        2、调料：

        盐适量，陈皮2块，姜4片

        3、制作过程：

        （ 1） 将祛湿豆、赤小豆提前用水泡发；土茯苓洗净；排骨洗净切块。

        （ 2） 锅中注入清水烧开，放入排骨块，氽去血水，捞出。

        （ 3） 将陈皮泡软，去除白色内瓤；生姜去皮拍扁。

        （ 4） 另起锅，注入清水烧热，倒入排骨块、祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、姜片。

        （ 5） 盖上锅盖，用大火煮开后转小火续煮1.5小时至食材熟透。

        （ 6） 关火，掀开锅盖，放入盐，调至入味，将煮好的汤盛出即可。

        二、薏米棉花猪骨汤

        1、原料：

        猪骨490克、干木棉花40克、薏米20克、扁豆20克

        2、调料：

        陈皮2块，蜜枣3颗，姜4片，盐适量

        3、制作过程：

        （ 1） 将扁豆、薏米洗净，用清水泡发。

        （ 2） 将干木棉花浸泡、洗净；陈皮洗净，去除内瓤；把姜切片。

        （ 3） 锅中注水烧开，放入洗净的猪骨，氽去血水，捞出。

        （ 4） 锅内放入猪骨、干木棉花、薏米、扁豆、陈皮、蜜枣、姜片。

        （ 5） 加盖，用大火煮开转小火续煮1.5小时至食材熟透。

        （ 6） 关火，揭盖，放入盐调至入味，盛出汤料即可食用。

        三、枇杷汤水

        1、原料：

        枇杷、冰糖各适量

        2、制作过程：

        （ 1） 将枇杷洗净去皮、去核、去除核内白膜。

        （ 2） 将枇杷放入锅内，注入清水没过枇杷。

        （ 3） 加盖，用大火烧开转小火续煮10分钟至食材熟软。

        （ 4） 揭盖，加入冰糖，搅拌均匀。

        （ 5） 关火，盛出煮好的汤即可食用。

        以上3道润肺去火汤的做法，大家学会了吗？若感觉此文对你有帮助，记得转发和收藏哈，关注小看，后续更多分享推荐给你，有什么个人见解，也记得留言，小看收到后会第一时间回复大家。

       好了，今天关于“儿童润肺汤的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“儿童润肺汤的做法大全”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。