冬瓜海带排骨汤怎么做_冬瓜海带排骨汤怎么做好喝

冬瓜海带排骨汤怎么做_冬瓜海带排骨汤怎么做好喝

       非常感谢大家对冬瓜海带排骨汤怎么做问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.排骨汤的做法家常简单好吃

2.冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮吗

3.冬瓜海带排骨汤的功效作用

排骨汤的做法家常简单好吃

       排骨汤家常做法

       一：冬瓜排骨汤

       排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。

       二：玉米排骨汤

       排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

       三：海带排骨汤

       排骨切小块、焯水，海带结洗净备用。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味，搅拌均匀即可。

冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮吗

       材料

       主料：猪大骨250g、冬瓜300g、海带30g；

       辅料：盐适量

       海带冬瓜煲猪骨汤

       1

       海带用水泡软洗净

       2

       冬瓜洗净去核留皮切块

       3

       猪大骨洗净切块

       4

       猪大骨飞水

       5

       沙锅内加水下食材大火煲开

       6

       关小火慢炖120分钟

       7

       下盐调味就可以喝了

       小贴士

       如果想要更加鲜甜一点可以下点鸡精。

冬瓜海带排骨汤的功效作用

       冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下：

       玉米海带胡萝卜排骨汤

       主料：排骨200g

       辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺

       步骤：

       1.排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。

       2.海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。

       3.玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。

       4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中，加水漫过食材，就可以放入电饭煲煮了。

       5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精，再滚多一下子就可以吃了。

       冬瓜玉米排骨汤

       主料：猪大排2根，冬瓜1块

       辅料：玉米(鲜)1根

       调料：色拉油少许，食盐1勺，姜1块，白醋2勺，胡椒粉半勺，小葱1根

       步骤：

       1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

       2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

       3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。

       4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

       5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

       6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

        冬瓜海带排骨汤的功效作用

       　冬瓜海带排骨汤的功效作用，海带冬瓜排骨汤也是非常受欢迎的一道汤，冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜，海带，排骨为原料，是一款家常普通汤。以下分享冬瓜海带排骨汤的功效作用

　冬瓜海带排骨汤的功效作用1

1、利尿消肿。

       　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

2、清热解暑。

       　有清热化痰，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。

       

3、护肾。

       　调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。

4、防癌抗癌。

       　防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5、防治富贵病。

       　海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

6、减少放射性疾病。

       　海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

　冬瓜海带排骨汤的功效作用2

海带冬瓜排骨汤的.做法如下：

做法一：

       　食材准备：猪大排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品

制作步骤：

       　1、将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。

       　2、排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。

       　3、将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。

       　4、汤煨制半小时左右之后放入海带。

       　5、20分钟左右之后加入冬瓜、蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。

       

做法二：

       　食材准备：排骨、冬瓜、海带、调味品

制作步骤：

       　1、排骨切好洗净，放入烧开的清水中。

       　2、水开后，捞出浮末，之后再将排骨烧个三分钟捞出。

       　3、捞出后，用凉水将排骨冲洗几遍。

       　4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，加入葱段，姜片，盖上盖子烧水。

       　5、烧开后，在锅里加盐和料酒，然后开小火，烧40~60分钟。

       　6、冬瓜洗净切片，随后在冬瓜上撒点盐。浸泡海带备用。

       　7、40或60分钟之后，先把撒在冬瓜的盐洗掉，再将海带洗干净切块。

       　8、在锅里加入冬瓜和海带，盖上盖子，大火烧开，再转小火烧20分钟。

       　9、冬瓜颜色变白后，撒点葱末即可。

　冬瓜海带排骨汤的功效作用3

冬瓜海带排骨汤的功效

       　冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。

       　成年人缺碘，会引起甲状腺肿，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。

       　此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。而且，现象环境污染严重，大海也不能逃脱人类的污染，海带生长于海里，自然会有所污染，长期食用，可能导致身体内重金属含量过高，因此海带不宜长期食用。

       

冬瓜海带排骨汤的做法

       　食材：冬瓜300g，排骨500g，鲜海带200g，木耳适量，油，盐，葱姜，白酒少许

步骤：

       　1、冬瓜去皮去瓤，切小方块。

       　2、 鲜海带洗净，切小方形。

       　3、木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。

       　4、排骨泡血水后，洗净。

       　5、将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。

       　6、将飞水的排骨捞出，过一遍清水。

       　7、锅中注入水，放入排骨，加入葱段姜片。

       　8、大火煮开后，撇去汤中浮沫， 加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。

       　9、开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜、木耳，盖锅，中火烧十五分钟。

       　10、调入盐，即可出锅。

小贴士：

       　1、依个人口味，可调入萝卜或者土豆一起炖;

       　2、准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好;

       　3、排骨飞水用冷水的效果比热水好。 ...

       　从中医学的角度分析：性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效：消痰软坚，泄热利水，止咳平喘，祛脂降压，散结抗癌。主治：瘰疬，瘿瘤，疝气下堕，痈肿，气急心下满，痰热壅膈，宿食不消，小便不畅，咳喘，水肿，高血压，冠心病，肥胖病。脾胃虚寒者忌食。

       好了，关于“冬瓜海带排骨汤怎么做”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“冬瓜海带排骨汤怎么做”，并从我的解答中获得一些启示。