炒绿豆芽的家常做法_绿豆芽汤的做法

1.豆芽汤的做法，豆芽汤怎么做好吃，豆芽汤的家常

2.绿豆芽汤的做法大全窍门

3.豆芽酸菜汤怎么做好吃

4.绿豆芽和紫菜一起烧汤可以吗

5.豆芽汤怎么做啊

6.丝瓜可以和绿豆芽一起做汤吗

做法1：清炒绿豆芽

准备食材如下：绿豆芽500克，小米椒3个，食盐1茶匙

具体做法如下：将小米椒切片备用，接着将绿豆芽清洗干净备用，再起锅加油烧热，油温烧至8成热时，倒入绿豆芽和小米椒，大火翻炒变软，再淋入半碗清水，放入1茶匙食盐，翻动均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅！

做法2：酸辣炒豆芽

准备食材如下：绿豆芽500克，干辣椒5个，花椒10粒，生抽1汤匙，陈醋1汤匙，食盐少许，大蒜3瓣

具体做法如下：将干辣椒掰段备用，大蒜切片备用，把绿豆芽清洗干净沥干水分备用，接着起锅加油烧热，加入干辣椒和花椒，蒜片爆香，再倒入绿豆芽，加入少许食盐，大火翻炒至变软，再加入1汤匙生抽，加入1汤匙陈醋，翻炒均匀即可出锅！

做法3：凉拌绿豆芽

准备食材如下：绿豆芽500克，大蒜3瓣，小米椒3个，食盐少许，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，香菜1颗

具体做法如下：将小米椒切片，大蒜拍扁剁碎，然后将豆芽清洗干净，起锅加入大量清水煮沸，接着加入1小勺的食油，再将豆芽放入锅中焯水，焯水后捞出沥干水分，放到汤盆里面，再放入小米椒，放入蒜末，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可！

豆芽汤的做法，豆芽汤怎么做好吃，豆芽汤的家常

醒酒汤做法如下：

主料：绿豆芽100克。

辅料：蒜5克、葱5克、白胡椒粉、生抽、盐2克。

步骤：

1、准备蒜片，葱花。

2、绿豆芽去根。

3、锅中加水，倒入蒜片葱花。

4、加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽。

5、大火煮沸。

6、出锅即可食用。

绿豆芽汤的做法大全窍门

豆芽汤

原料： 黄豆芽或绿豆芽适量。

制法： 锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。

特点： 清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。

功效： 黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养， 含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。

西红柿豆芽汤

原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克

辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙

做法：

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。

Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。

功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。

豆芽酸菜汤怎么做好吃

绿豆芽汤做法：

1.准备好原材料，绿豆芽，豆腐皮与粉丝，清理干净，处理好后，豆腐皮切成丝待用。

2.锅里面放入适量的水，然后把清洗好的豆芽给用水焯一下，可以去掉一些不好道。

3.在锅里面放入适量的油，然后现把葱花与豆瓣酱给炒香后，加入适量的清水，煮开后加上豆芽等调配料。

4.等锅中的绿豆芽都煮好之后，加知适量的盐，鸡精进行调味便可以食用了。

绿豆芽的营养价值：

1.绿豆在发芽的时期，会将一些不好的蛋白成份给消除掉，食用绿豆芽不会引起腹痛的后果，带有着有益于人体的营养元素多。

2.绿豆芽的纤维素可以对肠胃起到润肠的作用，绿豆芽的脂肪量比较少，准备减肥的人们，可以食用绿豆芽来进行减肥，绿豆芽还具有清热的作用，能够调节内部的热气。

3.绿豆芽具有清洁血液的作用，可以降低身体内部的胆固醇含量，对于三高问题，也可以起预防性的作用，可以让人们保持苗条的身材。

绿豆芽和紫菜一起烧汤可以吗

主料

绿豆芽适量 酸菜适量

盐适量 鸡精适量

食用油少许

酸菜豆芽汤的做法步骤

1.?豆芽洗净，备用。

2.?葱，洗净，切成葱花，备用。

3.?酸菜，切丝，备用。

4.?锅里加入适量的水，水烧开以后，放入事先准备好的豆芽，煮3分钟。再放入酸菜，煮5分钟。

5.?最后加入适量的盐和鸡精，撒上葱花，就大功告成了。

豆芽汤怎么做啊

绿豆芽和紫菜可以一起烧汤

材料

豆芽500克，紫菜少许，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，调料，料酒2茶匙（10ml）盐1又1/2茶匙（8克），生抽1茶匙（5ml），醋2滴

做法

做法

1，豆芽将尾部去掉洗净

2，紫菜泡好，胡萝卜洗净

3，将紫菜和胡萝卜分别切成丝

4，锅中放油，油热后，倒入葱姜末

5，倒入豆芽

6，放入料酒

7，加入胡萝卜丝和紫菜

8，加入生抽和醋，起锅时放盐即可。

丝瓜可以和绿豆芽一起做汤吗

喝过绿豆芽汤吗？在大多数人的印象中，绿豆芽一般是用来炒着吃，或者用来凉拌凉面，还很少有人会用其做汤，小编就属于这少部分人，特别喜欢喝绿豆芽烧的汤，感觉味道很不错，下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。

工具材料：

绿豆芽适量

姜1块

蒜2个

清水适量

盐适量

筲箕

刀

案板

锅及锅盖

操作方法

01

将蒜剥皮洗净，姜也用清水洗干净，放在案板上备用。

02

把姜切成片状，蒜也切成片状装在盘里备用。

03

将豆芽先用清水清洗两遍，然后放入盆里，再加入适量清水。

04

然后往盆里加入适量盐，把豆芽浸泡5分钟。

05

把锅洗干净，往锅里掺入适量的清水。

06

然后往锅里加入切好的姜蒜，盖上锅盖。

07

开火并烧大火，将水烧开。

08

接着把浸泡好的豆芽用筲箕沥出。

09

水烧开后，揭开锅盖，把沥好的豆芽倒入锅里，用勺子把豆芽往水里压一压，让水淹住豆芽。

10

重新盖上锅盖，把水再次烧开。

11

待水再次烧开后，就关火，把锅里的汤倒入碗里，就可以享用啦。

特别提示

烧豆芽汤最好不要用油和盐，这样烧出的汤既营养又健康，而且还有豆芽的清香味，喝了保证让你回味无穷。

可以一起做汤。可以做成绿豆芽丝瓜丸子汤食用，具体做法如下:?

需要提前准备好的材料包括：绿豆芽 100g、丝瓜 100g、肉馅 200g、生姜 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、葱花 适量、醋?适量。

1、绿豆芽漂洗干净。

2、丝瓜去皮切片。

3、肉馅里面加入适量姜蓉、鸡精、胡椒粉、盐后拌匀。

4、用筷子把肉馅弄成适当大小的肉丸。

5、锅内放入适量的水烧开后，把丸子下入其中。

6、肉丸全放入后，倒入丝瓜片。

7、煮到丝瓜片变色变软后加入绿豆芽。

8、根据个人口味添加盐、醋，撒上葱花就做好了。