湾仔码头水晶汤圆紫薯_湾仔码头水晶紫薯汤圆图片

湾仔码头水晶汤圆紫薯_湾仔码头水晶紫薯汤圆图片

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“湾仔码头水晶汤圆紫薯”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.汤圆的做法，水晶汤圆怎么做好吃，水晶汤圆的家常做法

2.水晶汤圆怎么做

3.水晶汤圆的做法步骤 家常水晶汤圆怎么做

4.水晶汤圆怎么煮

汤圆的做法，水晶汤圆怎么做好吃，水晶汤圆的家常做法

       糯米粉用开水烫熟和好

       和好面团后醒发一小时

       花生和黄芝麻烤香磨碎

       花生芝麻碎根据喜好加入红糖或白糖拌匀

       加入蜂蜜混合，并分割成适量大小圆球馅料备用

       糯米面团分成饺子剂子大小摁扁

       放入馅料

       捏好

       捏好后揪掉多余的面团

       整形团成员球

       很快就包好了

       开水下锅煮熟

水晶汤圆怎么做

       用料 ?

       木薯粉130克，糯米粉20克，热水120Ml，紫薯适量，或者其他馅。蜂蜜或者练奶，爱吃甜的话在加点白糖

       水晶汤圆的做法 ?

       把2种粉混合加入开水。慢慢加，不要一次性全加进去，因为面粉品牌不同吸水性也不同。一边加一边揉，直到看不到干粉即可。揉光滑，包上保鲜膜静止20分钟

       紫薯上锅蒸熟，压成泥，加入蜂蜜，白糖。蜂蜜也不要加太多，要不然太湿了，不好成团。

       醒好面团搓条切丁，比饺子皮小点，擀薄。这样煮出来才透明噢。擀好取适量馅包好挫圆。水要烧开后放汤圆煮8分钟左右。没有马上吃的话用保鲜袋放好，放冰箱冷冻保存

水晶汤圆的做法步骤 家常水晶汤圆怎么做

       水晶汤圆的制作过程也是非常简单的。首先我们需要准备食材。一碗木薯粉，两个紫薯，一块老南瓜。（想要色彩更丰富，可以准备黑芝麻粉或者红豆沙做馅）

       第一步，我们先把老南瓜切块儿，紫薯洗干净切块儿，然后将蒸锅中加入适量的水，放在火上，大火烧开，水煮沸之后，在笼屉上放入了南瓜块儿和紫薯块儿，蒸熟之后，将紫薯和老南瓜去皮，分别放入容器中，用擀面杖捣碎成南瓜泥和紫薯泥。

       第二步，用薯粉倒入盘中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用手揉搓成面团。混合的面团放在干净的容器中，然后封上保鲜膜，醒半个小时。

       第三步，分别将紫薯泥和南瓜泥中，加入炼乳或者是纯牛奶，搅拌均匀，喜欢吃糖的，还可以放入适量的，白砂糖，因为本身技术和南瓜中带有稍微的甜味，不需要放太多的糖。将紫薯和南瓜泥分别搅拌均匀之后，和成面团。

       第四步，把木薯粉面团，搓成多个小团子，然后擀成面饼，把紫薯和南瓜面团也都揉搓成一个个小团子。

       第五步，把紫薯小团子和南瓜小团子分别，像包包子一样包进，木薯粉面饼里，团成小汤圆。

       第六步，在火上起锅，放入适量的水煮沸之后，把小汤圆放入锅中，煮20分钟左右即可出锅。

       这样做出来的汤圆，晶莹剔透，颜值特别高，而且吃着也是香甜可口，小孩子都爱吃！

水晶汤圆怎么煮

       煮水晶汤圆的做法

       1.

       在超市买的。

       2.

       雪白的汤圆无需解冻。

       3.

       大火烧水。

       4.

       水开下入汤圆。

       5.

       盖上盖子，中火煮。

       6.

       汤圆变色，全部浮上来就熟了。

       7.

       看看，漂亮的水晶汤圆。

       8.

       把水晶汤圆放入牛奶里更好吃。

       仔细看看，水晶汤圆是不是很像南京的雨花石！

       1.

       准备材料备用

       2.

       紫薯和番薯用同样的方式上锅大火蒸25分钟

       3.

       西米装进料理机

       4启动料理机打磨成粉末

       5完成后继续打磨剩下的西米

       6慢慢加温水搅拌均匀

       7搅拌成光滑面团醒一会

       8这样就蒸熟了

       9剥掉外皮

       10压碎成泥

       11再压更细腻一点

       12加适量蜂蜜混合均匀，加多会是不容易成型

       13揉成一个个小圆球形状

       14面粉团切一段，揉长条，切小段备用

       15拿一块面团压扁擀薄，包番薯馅

       16收口，揉成光滑圆球

       17紫薯也是同样的方式煮熟调味，包起来

       18包需要的量

       19倒冷水下锅煮开

       20煮至浮起来，表面呈透明状，大概10分钟左右

       21一道美味的水晶汤圆就做好了

       好了，关于“湾仔码头水晶汤圆紫薯”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“湾仔码头水晶汤圆紫薯”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。