巧果(巧果是什么东西)

巧果   [qiǎo guǒ]什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？

巧果   [qiǎo guǒ] [巧果]基本解释

旧俗七夕时用面和糖等制成片状，以油炸脆，供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心，亦称巧果，不限于七夕供应。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》:“街市卖巧果，人家设宴，儿女对银河拜，咸为乞巧。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》:“七夕前，市上已卖巧果，有以面白和糖，绾作苎结之形，油汆令脆者，俗呼为苎结。”

[巧果]详细解释

旧俗七夕时用面和糖等制成片状，以油炸脆，供乞巧用的点心。今市上有一种油炸的点心，亦称巧果，不限于七夕供应。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七夕》：“街市卖巧果，人家设宴，儿女对银河拜，咸为乞巧。” 清 顾禄 《清嘉录·巧果》：“七夕前，市上已卖巧果，有以面白和糖，绾作苎结之形，油汆令脆者，俗呼为苎结。”

[巧果]百科解释 [巧果]英文翻译

Fruit

[巧果]相关词语 砥砺 魁梧 窸窣 藩篱 倔强 著名 认真 寻觅 平静 感恩 奇迹 鳏夫

巧果是什么东西

巧果是山东的一种糕点。

巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是山东地区特色传统糕点，七夕的应节食品。在民间，通常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。巧果多以面粉、酵母、白砂糖、牛奶等为主料制成，常见的有三角形、菱形、鱼形等。

巧果节日有一个特别的习俗，就是人们在这一天要吃巧果。巧果是一种传统的食品，它通常是由糯米粉和豆沙或者其他馅料制成的。巧果的形状通常是圆形或者椭圆形，大小不一，有些甚至可以达到人手掌的大小。巧果的表面会涂上一层油，使得它看起来十分光滑。

巧果传说：

相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。

此后，小巧和意中人厮守一生，夫妻不离不弃，和和美美，受到众人羡慕。不少女孩子也向小巧学习，在每年的七夕制作形状各异的小点心，祈求姻缘美满，幸福一生，这种点心也被称为“巧果”，流传至今。

七夕的应节食品巧果的制作中含有哪些材料

巧果制作中含有面粉、芝麻、鸡蛋、嫩豆腐、植物油、食盐、绵白糖。

巧果即七夕果，并非水果，而是用面粉制作成的点心，也是上海地区特色传统糕点。胶东地区有句农谚是“六月六看谷秀，七月七看谷米”。意思是农历七月七颗粒已饱满，丰收在望，为迎接丰收，家家户户七夕都有烙巧果的习俗。

北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、牛奶、鸡蛋等。将发面团放入具有石榴、小鸡、小狮子、金鱼等图案的木模（也叫榼子）中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相会。

巧果形态：呈棱形小块，厚薄均匀。色泽：表面呈金黄色，油润，无生粉。口味：入口松脆，具有芝麻香味。巧果可以用烤箱、平底锅、电饼铛工具制作。