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花生炖凤爪的做法_花生炖凤爪的做法大全
ysladmin 2024-05-01 人已围观
简介花生炖凤爪的做法_花生炖凤爪的做法大全 我非常愿意为大家解答关于花生炖凤爪的做法的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题,我将尽力给出简明扼要的答案,并提供进一步的阅读材料供大家
我非常愿意为大家解答关于花生炖凤爪的做法的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题,我将尽力给出简明扼要的答案,并提供进一步的阅读材料供大家深入研究。
1.花生米烧鸡爪家常做法
2.鸡爪煲什么汤好喝 鸡爪煲汤的做法大全
3.花生鸡爪汤怎么做?
4.鸡爪,木瓜,花生汤的做法你会吗?
5.花生煮鸡脚怎么做?
6.鸡脚汤怎么炖好喝
花生米烧鸡爪家常做法
做法:1、先将鸡爪去掉指甲,清洗干净备用,花生提前用清水浸泡,浸泡过的花生煮的时候熟得快一些。
做法:2、鸡爪冷水下锅,加入姜片焯烫两分钟,焯烫好的鸡爪捞出沥干水分。
做法:3、泡好的花生放入锅中煮20分钟,喜欢特别软烂的,可以在高压锅中压一会。煮好的花生捞出备用。
做法:4、锅中倒入适量油,加入姜、蒜、辣椒炒香,下入鸡爪翻炒一会,加入老抽和清水,再下入煮好花生。清水要没过鸡爪,水开后加入少许料酒、五香粉、盐、白糖,小火炖煮。
红烧鸡爪花生,益智抗衰老,做法简单
做法:5、炖煮至鸡爪和花生都完全熟烂,大火收干汤汁,加入少许鸡精调味后即可出锅。
红烧鸡爪花生就做好的,做好的鸡爪软烂,花生入味,我家张先生不太吃鸡爪,但是他吃光了花生。花生一定要提前煮至半熟状态,鸡爪一般12分钟就煮熟了,花生需要煮的时间长,一起煮的话时间不一致。红烧的菜在北方非常受欢迎,色香味俱全的菜品,红烧类的菜不论是下酒还是下饭都是特别适合的。弊端就是红烧类的菜口味重,重油重酱,给器官造成比较重的负担
鸡爪煲什么汤好喝 鸡爪煲汤的做法大全
花生炖鸡脚的做法1
鸡爪洗净,去除鸡尖。
2
花生洗净,用水浸泡两个小时。
3
鸡脚在盐开水里煮两三分钟,捞出,清水冲洗干净。
4
把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水,大火煮开改小火炖一个小时即可。
5
出锅时加少许盐就可以开吃了
花生鸡爪汤怎么做?
1 红枣花生鸡爪汤
原料:鸡爪,花生,红枣。
配料:盐,姜,料酒。
做法:把鸡爪洗干净,花生洗干净备用,红枣去核洗干净,在锅里煮开水,放入鸡爪焯水捞出放入砂锅里,加入花生和红枣,放入清水和料酒煮开,再用小火煮一个半小时,最后加盐调味即可,这款红枣花生鸡爪汤不但有丰胸的功效,还可以补血养颜哦!
2 海带结鸡爪汤原料:鸡爪,海带。
配料:料酒,盐,姜。
做法:把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结,姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净,放入砂锅里,加入姜和清水煮开, 然后加入料酒和盐煮一小时,再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦!因为海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。
3 黑豆鸡爪汤原料:鸡爪,黑豆,红枣。
配料:姜,盐,料酒。
做法:把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用,把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里, 然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时,再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓,这道黑豆鸡爪汤丰胸效果也是非常好的,而且营养也很丰富。
4 甜木瓜鸡爪汤原料:鸡爪,木瓜,枸杞,桂圆。
配料:盐,姜。
做法:把鸡爪洗干净,枸杞和桂圆洗干净备用,木瓜去皮洗干净切块,锅里煮开水,放入鸡爪焯水捞出放入砂锅,再加入枸杞、桂圆、木瓜和姜,放入清水煮开,再用小火煮至浓汤,最后加盐调味即可,甜木瓜鸡爪汤的丰胸效果非常好,大家都知道木瓜是可以丰胸的,再加入鸡爪,丰胸就能事半功倍哦!
鸡爪,木瓜,花生汤的做法你会吗?
主料: 鸡爪 800克
辅料: 花生仁(生) 50克
调料: 酱油 10克 白砂糖 5克 黄酒 10克 大葱 20克 姜 10克 盐 8克 味精 4克 花生油 30克 淀粉(豌豆) 8克 各适量
花生鸡爪汤的做法:
1. 鸡爪剪去爪尖,洗净,焯水。花生米浸泡回软去皮。
2. 砂锅放在旺火上,舀入花生油烧到七成熟,先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒,稍炒起味,再放入鸡爪,加入清汤100克,迅速翻炒3分钟,待汤汁快干,再加入清汤100克,继续翻炒至鸡爪呈金**。将砂锅移至微火上,加入清汤200克和花生米,加盖煨10分钟,最后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,装盘即成。?
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花生煮鸡脚怎么做?
鸡脚汤本身就是一道非常滋补的营养汤品,再加入花生就使得这道汤更加的营养味,花生的营养价值非常高,多吃能够补充人体的营养成分,那么大家知道鸡脚花生汤怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下鸡脚花生汤的功效吧。鸡脚花生汤是一道非常滋补的营养汤品,能够起到美容养颜的功效,下面是小编为大家介绍的几款味道不错的滋补汤,大家一起来看看吧。
红枣花生煲鸡爪
材料
鸡爪10只,红衣花生一把,红枣10颗。
做法
1.鸡爪剪去爪尖,洗净。
2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水,捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
3.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
小诀窍
1.红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。
2.花生最好用红衣花生,补血效果比较好,这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。
鸡脚花生土豆汤
材料
鸡脚6只,瘦肉250g,土豆2个,胡萝卜半个,花生油100g。
做法
1.土豆胡萝卜分别削皮切滚刀块,瘦肉切大块,鸡脚去指甲斩成大段,花生洗净。
2.瘦肉、鸡脚放入锅中,加入没过材料的水,加入几滴白酒和姜片;煮开后,捞出冲洗干净浮沫。
3.全部材料放入锅中,加入10碗水,大火煮开后继续大火煲15分钟,再小火煲1.5小时。
4.放盐调味即可。
花生木瓜鸡脚汤
材料
木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量。
做法
1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用。
2.鸡脚、瘦肉先过水。
3.将全部汤料放入褒里,倒满水
花生红枣凤爪汤
材料
鸡爪400克,瘦猪肉120克,花生仁(生)90克,辅料:枣(干)50克,陈皮3克,盐3克。
做法
1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;
2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。
小诀窍食物相克
对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
花生红豆煲凤爪
材料
鸡爪,辅料:花生,红豆,鲜姜,盐,鸡精,胡椒粉,料酒。
做法
1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
黄豆鸡脚汤
材料
黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只。
做法
1.鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净。
2.汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时。
3.加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时。
4.放盐调味即可。
结语:以上就是为大家介绍鸡脚花生汤的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的鸡脚花生汤了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
鸡脚汤怎么炖好喝
主料: 花生仁(生) 150克 鸡爪 100克
调料: 姜 5克 盐 4克 植物油 20克 胡椒粉 1克 料酒 25克 酱油 10克 各适量
花生煮鸡脚的做法:
1. 将花生米用温水略泡,沥干水分;
2. 新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,洗净备用;
3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入鸡爪爆炒,再放入姜片,倒入清水,然后放入精盐、料酒;
4. 用旺火煮开10分钟放入花生米,再煮10分钟,改用中火,撇净浮沫;
5. 待鸡爪、花生米熟透时,滴入酱油,撒上胡椒粉,起锅即可。
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鸡脚煲汤 鸡爪煲汤的几种家常做法
红枣花生鸡脚汤好喝,而且很营养,可以补充胶原蛋白跟维生素。
用料
主料:鸡爪10只、鲜枣6粒
辅料:花生(鲜)90克、橙皮10克
调料:食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙
做法
1.鸡脚浸泡后清洗干净
2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅
5.进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去
6.加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅
烹饪技巧
1、 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;
2、 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉;
3、 炖煮的过程不要揭锅,以免影响口感;
4、 此汤不必加太多调料,煮好后加点盐调味即可,要的就是原汁原味;
5、 我家的枣比较大,所以放5、6粒就够了,小点的枣可以多放几粒;
6、 橙皮可以换成陈皮,我家没有,所以用橙皮代替。
花生鸡脚汤
制作原料
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作方法
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
特点
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
折叠编辑本段冬菇鸡脚汤
制作原料
鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。
制作方法
(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。
(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。
(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。
花生眉豆鸡脚汤
制作原料
花生,眉豆,勾芡,沙参,姜片,红枣,鸡脚。
制作方法
1新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。
2鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。
3捞出来再洗干净备用。
4把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。
5煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。
6鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。
花生木瓜鸡脚汤
制作原料
木瓜一只、花生、鸡脚、瘦肉适量
调味:盐
制作方法
1、花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用
2、鸡脚、瘦肉先过水
3、将全部汤料放入煲里,倒适量水,煲大约3个小时以后就可以了
好了,今天关于“花生炖凤爪的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“花生炖凤爪的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。