您现在的位置是: 首页 > 特色面食 特色面食
微波炉蒸鸡蛋糕多长时间最好合适_微波炉蒸鸡蛋糕蒸多长时间
tamoadmin 2024-08-26 人已围观
简介1.用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适2.用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适?3.微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间? 鸡蛋糕是一种老人和小孩子都喜欢吃的美食,它蓬松香甜,还有饱腹的作用,尤其是在鸡蛋糕刚蒸出来的时候,外边缘还有焦焦脆脆的外壳,十分酥脆。因此很多人很喜欢自己制作鸡蛋糕。对鸡蛋糕的制作来说,蒸鸡蛋糕的时间影响了鸡蛋糕的口感,十分关键。下面小编就给大家介绍一下如何在家蛋糕和蒸鸡蛋糕多长时间。
1.用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适
2.用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适?
3.微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间?
鸡蛋糕是一种老人和小孩子都喜欢吃的美食,它蓬松香甜,还有饱腹的作用,尤其是在鸡蛋糕刚蒸出来的时候,外边缘还有焦焦脆脆的外壳,十分酥脆。因此很多人很喜欢自己制作鸡蛋糕。对鸡蛋糕的制作来说,蒸鸡蛋糕的时间影响了鸡蛋糕的口感,十分关键。下面小编就给大家介绍一下如何在家蛋糕和蒸鸡蛋糕多长时间。
蒸鸡蛋糕多长时间合适呢,蒸多久才能做得营养又好吃呢?
一、蒸鸡蛋糕多长时间合适
1.微波炉蒸
蒸鸡蛋糕最好的状态自然是将它蒸出蜂窝状的效果,这样一口咬下去会十分暄软。最推荐的是用微波炉蒸鸡蛋糕,只需要四到五分钟时间,新鲜的鸡蛋糕就可以出炉了。但是鸡蛋糕建议不要久放,尤其是隔了夜的。不过微波炉蒸鸡蛋糕这么方便,也不需要久放。
2.电饭锅蒸
不同的电饭锅蒸鸡蛋糕需要的时间不一定一致,所以最好的办法是先等电饭锅把水煮开,然后再将鸡蛋糕和饭一起放进去。等饭做熟的时候,也就是鸡蛋糕蒸好的时候。
蒸鸡蛋糕多长时间
3.电磁炉蒸
电磁炉总的来说效率还是很高的,所以用它来蒸鸡蛋糕和微波炉一样迅速,火候大的话也是四到五分钟就好了,火候小的话十分钟左右也是可以的。但是一定要注意火候,不能将鸡蛋糕的原料蒸坏了。
二、怎么蛋糕
首先准备鸡蛋、白糖、清水和食用油。将四样材料放入碗中,并用打蛋器打匀。再准备玉米面、泡打粉和低筋面粉,将它们慢慢加入之前打匀的混合液体中,搅拌均匀。如此一来,蛋糕糊就形成了,接下来只要将它们放入上文提到的器具中蒸好就可以了。
蒸鸡蛋糕多长时间
总之,鸡蛋糕是一种老少咸宜,好吃简便的食物,作为早餐也是美味又营养。如果不放心外面的鸡蛋糕,就参考上文跟小编学一下自己如何制作鸡蛋糕吧。另外,一定要注意鸡蛋糕蒸多长时间,不要一不留神就蒸过了时间,白白浪费了食材。
用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适
微波炉鸡蛋糕3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:
1、准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,
2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液。
3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水,必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度,然后搅拌均匀。
4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,第一次只要表面稍微凝固可以了,第二次只要晃动没有液体就好了。
5、撒一把虾米继续高火1分钟,出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可。
鸡蛋糕的主要吃法
1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。
2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。
3、也可以油炸着吃。
在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷在来年平平安安。
用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟最合适?
鸡蛋两枚,加盐少许,
香油数滴,打匀。
再加水约100ml,搅拌均匀。
放入微波炉,
先用大火蒸1分30秒,
然后改用80的中火蒸1分钟即可。
望纳
微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间?
一般2分钟左右
微波炉蒸鸡蛋羹的做法
方法
找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离;
盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30
拿出鸡蛋羹。
800W高火2分半就好了,中火的话3-4分钟吧。蒸鸡蛋羹的注意事项:
1、前提是你不能加多了水,100ML差不多了。记得要盖上保鲜盖,到少加上保鲜膜,不然会有很多气孔的。一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
2、最好不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。