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淮山猪骨汤图片_淮山猪骨汤
tamoadmin 2024-09-05 人已围观
简介1.猪小肚煲淮山猪骨汤的做法，猪小肚煲淮山猪骨汤怎么做2.猪骨炖淮山汤还要加什么材料3.鲜淮山能跟赤小豆煲猪骨汤吗？主料猪骨头300克栗子100克淮山150克红枣8粒黄芪5克辅料姜适量盐适量米酒少许步骤1.材料2.骨头清水洗净，冷水下锅煮去血水3分钟后捞起洗去浮沫3.栗子放热水煮3-5分钟，再捞起放进冷水里，剥去外衣4.红枣黄芪用清水洗净，红枣分两瓣5.淮山洗净切段，放盐水浸泡，防止变色6.电饭煲
1.猪小肚煲淮山猪骨汤的做法，猪小肚煲淮山猪骨汤怎么做
2.猪骨炖淮山汤还要加什么材料
3.鲜淮山能跟赤小豆煲猪骨汤吗？
主料
猪骨头
300克
栗子
100克
淮山
150克
红枣
8粒
黄芪
5克
辅料
姜
适量
盐
适量
米酒
少许
步骤
1.材料
2.骨头清水洗净，冷水下锅煮去血水3分钟后捞起洗去浮沫
3.栗子放热水煮3-5分钟，再捞起放进冷水里，剥去外衣
4.红枣黄芪用清水洗净，红枣分两瓣
5.淮山洗净切段，放盐水浸泡，防止变色
6.电饭煲煮开水后，依次放入骨头、栗子、姜、红枣、黄芪，再放点米酒
7.煮半个小时后再放入淮山
8.接着煮1个半小时汤就好了，放点盐调味就可以喝了
猪小肚煲淮山猪骨汤的做法，猪小肚煲淮山猪骨汤怎么做
淮山煲猪骨汤：
原料：猪脊骨400克、淮山200克；
配料：胡萝卜一根、枸杞适量、姜一块；
步骤：
1、将猪骨切小块，用清水浸泡洗净后，开水氽烫5分钟，氽烫时加少许料酒，捞出洗去血沫备用；
2、淮山和胡萝卜切滚刀块，姜拍松；
3/电汤锅加入适量清水，放入猪骨、淮山、胡萝卜、姜块，定时3至4小时；
4、汤好前十分钟放入枸杞即可，出锅放入适量盐调味。
猪骨炖淮山汤还要加什么材料
主料
猪小肚
2个
猪骨
250g
淮山
70g
辅料
蜜枣
2个
盐
适量
姜
3片
步骤
1.淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。
2.野生的淮山，口感真的很不错 。
3.汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来
4.煲开了改小火煲
5.煲2小时 捞出猪小肚
6.捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味，我们习惯不用调味。原汁原味。
7.浓香的淮山猪肚汤。小朋友很喜欢喝哦
小贴士
煲骨头汤，如果有时间，我都会选择提前洗净浸泡一段时间，释出骨头的养分啦
鲜淮山能跟赤小豆煲猪骨汤吗？
还可以加入适量胡萝卜，制作成淮山胡萝卜炖猪骨，制作方法如下：
主料：猪骨500g，胡萝卜2根，淮山400g
辅料：盐适量，姜适量，料酒适量，花生米适量
步骤一：食材洗净处理备用。
步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。
步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒。
步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片，大火煮开。
步骤五：水开后转小火盖子盖上煮1.5小时。
步骤六：淮山去皮切块。
步骤七：1.5小时后加入淮山一起小火煮30分钟。
步骤八：加入适量的食用盐搅拌均匀。
步骤九：起锅装碗。
鲜淮山能跟赤小豆煲猪骨汤。做法如下：
一、材料：猪骨200克、鲜淮山250克、赤小豆50克，盐7克。
二、做法：
猪骨洗净斩件，飞水备用；
鲜淮山去皮洗净，切段备用；
赤小豆洗净，以水浸泡备用；
开锅烧开水，放入猪骨和赤小豆、鲜淮山煮开，然后转小火继续煲1.5小时左右，调味即可。
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