丝瓜蛋汤的功效与作用_丝瓜蛋汤的功效与作用禁忌

       大家好，今天我将为大家介绍一下关于丝瓜蛋汤的功效与作用的问题。为了更好地理解这个问题，我对相关资料进行了归纳整理，现在让我们一起来看看吧。

1.丝瓜菌菇鸡蛋汤的功效 丝瓜菌菇汤富含哪些营养成分

2.月子餐丝瓜的做法

3.丝瓜鸡蛋豆皮汤可以下奶吗

4.丝瓜和鸡蛋能一起吃吗

丝瓜菌菇鸡蛋汤的功效 丝瓜菌菇汤富含哪些营养成分

       1、丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分，有利于孩子大脑发育及中老年人大脑健康。

        2、菌菇的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，预防皮肤粗糙，菌菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。

        3、鸡蛋富含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，还含有人体必需的氨基酸。蛋黄中含有丰富的固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对增进神经系统的功能大有裨益。

月子餐丝瓜的做法

       母乳是宝宝最好的食物，母乳喂养有利于子宫的恢复。为了尽快下奶，保证奶水充足，催乳汤是必不可少的食谱。催乳汤不是一定得是肉类的汤水，其实美味的蔬菜汤，让吃腻了大鱼大肉的你换个方式更健康的让奶水增多。

       好多喂母乳的宝妈总在被催着喝各种油腻的下奶汤，比如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤，奶水充足了，身上的“游泳圈”也多了一层又一层，着实令人烦恼！其实想下奶，也可以喝蔬菜汤，不长胖。

       01.丝瓜鸡蛋汤

       准备食材：丝瓜一根、鸡蛋一个，盐适量

       操作步骤：

       丝瓜去掉外皮，切片，鸡蛋打散；

       锅中放水，倒入丝瓜，水开后倒入鸡蛋液，起锅后加盐调味即可。

       食用功效：丝瓜是很好的通乳食材，常吃可使我们乳腺通畅，促进乳汁分泌，防止乳腺炎的发生，乳汁比较少的妈妈一定要试试这道汤。

       02.木瓜花生大枣汤

       准备食材：木瓜一个、花生一把，大枣几个

       操作步骤：

       木瓜去皮、去核、切块；

       将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

       食用功效：好多产后妈妈因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

       03.蘑菇番茄汤

       准备食材：香菇5朵，番茄两个，香葱适量，姜片、盐、淀粉少许

       操作步骤：

       香菇洗净切薄片，番茄去皮（在番茄上轻轻划几刀开水冲一下很快就能去掉），切小块，小葱切碎；

       热锅，加入适量油然后加入番茄块翻炒，多炒一会儿等番茄出红汁以后，加入香菇翻炒，然后加入适量水；

       烧开以后再煮3分钟，调水淀粉放入锅内，加盐、葱花即可食用。

       食用功效：香菇有山珍之王的美誉，是低脂肪、高蛋白的食用佳品，搭配番茄一起食用，酸甜开胃，营养滋乳。

       04.花生莲藕汤

       准备食材：莲藕，花生，红枣

       操作步骤：

       红枣和花生洗干净用水泡半小时；

       莲藕去皮切片；

       电饭锅中加入适量的水，放入红枣，花生，莲藕，盐，煮半个小时。

       食用功效：产妇吃莲藕，有利于乳腺健康，更有利于催乳，还能提高母乳的质量，对宝宝的健康发育更有好处。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富。莲藕本就具有清热解毒之功效,再配之花生红枣,更是丰富了其营养,红枣又有补气血的功能,特别适合产后妈妈食用。

       05.海米冬瓜汤

       准备食材：冬瓜一块，海米一把，姜片、盐少许

       操作步骤：

       冬瓜去皮切块，洗净待用；

       锅内放入适量油，加入姜片后再加海米翻炒，然后放入切好的冬瓜，翻炒几下后加入适量水，待冬瓜熟后加适量盐即。

       食用功效：冬瓜是夏季大量上市的食材，有非常好的降暑和利尿的作用，加入海米，不仅能让汤水鲜美，还有非常好的补钙作用。

       06.山药胡萝卜玉米汤

       准备食材：淮山药半根、胡萝卜一根、玉米一根，姜片、盐适量

       操作步骤：

       山药胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切块；

       锅内加水，加入胡萝卜玉米和姜片，煮10几分钟后加入山药，待山药软烂后出锅加盐调味即可。

       食用功效：淮山药是非常好的补气的食物，对产后气血虚弱的产妇效果特别好，加上玉米和胡萝卜，口感鲜甜，颜色也很漂亮，也能让吃这道汤的妈妈们心情大好。

       如果你吃腻了油腻的催乳汤，可以试试这些蔬菜汤，减轻肠胃的压力而又没有那么多的油脂，催乳效果也是不错的呢！

丝瓜鸡蛋豆皮汤可以下奶吗

       产妇下奶第二道：丝瓜鸡蛋汤，不仅汤汁浓白，而且美味营养易下奶

       产妇在坐月子的时候最重要的是下奶，这样孩子才能够有足够的营养来长身体，可是产妇在月子期间最不容易下奶，找好多的偏方，其实大可不必。

       俗话说得好，药补不如食补，接下来就让我们一起来学习下奶的另一道菜：丝瓜鸡蛋汤

       丝瓜鸡蛋汤

       1.首先我们准备一个丝瓜，将丝瓜切段。

       2.用刀将丝瓜皮削干净

       3.然后用刀将丝瓜切成滚刀块

       4，准备一个鸡蛋，放入碗中将鸡蛋打散，然后起锅烧油，将打散的鸡蛋放入锅中，煎至两面金黄。

       5.然后放入一碗清水，水开将切好的丝瓜放入锅中煮沸五分钟，等到汤汁浓白的时候放入少许的盐，香油，即可出锅，一道件=简简单单的丝瓜鸡蛋汤即制作完成

       不仅简单易学，而且美味营养，汤汁浓白，而且产妇下奶刷刷的

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗

       丝瓜鸡蛋汤能下奶的。丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜中含有丰富的多种营养元素，丝瓜汤特别是能防止皮肤老化的B族维生素，有利于产妇催乳。

       丝瓜具有通乳的功效，产妇多吃丝瓜可以使乳汁分泌通畅，还可预防乳腺增生，此外对产后出血过多、便秘、大小便带血、疮肿、痛经等也有很好的辅助治疗作用。其实丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜络有凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症，将丝瓜和鸡蛋做汤等能起到催乳的作用。

       丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

       丝瓜炒鸡蛋要先炒丝瓜，然后放鸡蛋，否则鸡蛋容易老不好吃。

       丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等多种营养成分。

       鸡蛋母鸡所产的卵。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。

扩展资料：

       鸡蛋的多种吃法：

       1、打蛋花汤：在汤滚之际加几滴醋，则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。

       2、蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹要想蒸好，关键的还在于如何搅拌鸡蛋液。一般来讲，如果气温是20℃以下时，搅拌时，搅蛋的时间应长一点(约5分钟)，这样蒸出来的鸡蛋的效果非常的好，有肉眼看不见的大小不等的孔眼;如果气温在20℃以上时，时间要适当短一些。

       3、煮鸡蛋：这种做法最关键的就是要掌握煮的时间，一般以8分钟～10分钟为宜。若煮得时间短，蛋白质不能完全的松解，不易消化吸收。若煮得时间长，蛋白质结构由松变得紧密，也不易被消化吸收。

参考资料：

       非常高兴能与大家分享这些有关“丝瓜蛋汤的功效与作用”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。