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酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗_酸萝卜鸭子汤里可以加哪些配菜
ysladmin 2024-04-30 人已围观
简介酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗_酸萝卜鸭子汤里可以加哪些配菜 对于酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗的话题,我可以从不同的角度进行分析和讨论,并提供相关的资讯和建议。1.酸萝卜老鸭汤里面可不可以放虫草?2
对于酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗的话题,我可以从不同的角度进行分析和讨论,并提供相关的资讯和建议。
1.酸萝卜老鸭汤里面可不可以放虫草?
2.酸萝卜老鸭汤可以放什么配菜?
3.炖酸萝卜鸭子可以放入沙参吗
酸萝卜老鸭汤里面可不可以放虫草?
酸萝卜老鸭汤里面可以放虫草。
材料
麻鸭1只、酸萝卜2个、虫草少许,生姜适量,料酒少许。
做法
1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
3、将鸭肉捞起,洗去血沫。
4、酸萝卜切成大块。
5、鸭肉先放入汤锅里,加入虫草,生姜以及适量的水炖一个小时左右。
6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。
酸萝卜老鸭汤可以放什么配菜?
一、酸萝卜老鸭汤里可以加入天麻一起炖,天麻,老鸭,都是滋补身体的,一起炖汤,没有冲突,可放心食用。
二、酸萝卜老鸭天麻汤的做法:
1、老鸭500克,酸萝卜50克,料酒,大葱,食盐,生姜片各适量。
2、把天麻,酸萝卜,洗干净,待用。
3、老鸭宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的老鸭。4、加料酒,大葱,用文火炖煮至酥。
5、加入酸萝卜,天麻,大火烧开,炖30分钟。
6、加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅食用。
炖酸萝卜鸭子可以放入沙参吗
可以放海带。主料:老鸭400g、酸萝卜80g、海带200g
辅料:盐适量、姜适量、葱适量、泡椒适量
酸萝卜海带老鸭汤的做法:
1、酸萝卜洗净后切小片
2、海带泡发好
3、老鸭洗净后,用开水煮开去血水; 锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下(皮朝下)
4、倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下
5、将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中,加入姜片和葱结
6、煮开后,倒入海带
7、盖上锅盖,大火煮开后,小火熬1-2个小时
8、起锅,撒上香葱即可
您好,萝卜是解药性的,您可以加些其他的菜在里面。比如说:香菇、白菜、木耳等
酸萝卜老鸭汤
材料:老鸭,酸萝卜,老姜一块,花椒、。
制作:
1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时
好了,关于“酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“酸萝卜鸭子汤里面还可以加什么实材吗”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。