蜜炼川贝枇杷膏的做法_蜜炼川贝枇杷膏的做法比例

蜜炼川贝枇杷膏的做法_蜜炼川贝枇杷膏的做法比例

       对于蜜炼川贝枇杷膏的做法的问题，我有一些了解和研究，也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。

1.家用枇杷膏的做法

2.枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗

3.枇杷膏怎么做

家用枇杷膏的做法

       用料：

       主料：新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克。

       辅料：冰糖粉5克、柠檬半个。

       1、顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷，包装非常好。

       2、枇杷非常新鲜！比在超市买的新鲜多啦。

       3、清洗干净。

       4、把皮剥掉，核去掉。

       5、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。

       6、冰糖磨粉加入。可以快点出汁。

       7、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了。

       8、中火煮开后转小火。

       9、煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。

       10、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。

       11、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。

       12、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。

       13、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。

       14、新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱，熬果酱很简单，就是稍多加点冰糖，直接熬成酱就行了。

       15、这是熬好的果酱，枇杷果酱也是非常好吃的。

       16、剥下来的皮和核也不要扔，加水熬上20分钟左右，就是可以止咳的饮品啦，我没有加糖煮，略苦，但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬，或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。

枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗

       准备原料：枇杷5斤、糖500克

       1、将枇杷洗干净，沥干水分

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       2、一个个去皮去核

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       3、去核去皮之后

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       4、枇杷和冰糖放进锅里

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       5、中火煮沸

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       6、慢慢熬

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       7、煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多

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       8、熬到变粘稠关小火继续熬

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       9、熬成浓稠装就可以了

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       10、装瓶

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枇杷膏怎么做

        枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗

       　枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗，现在是枇杷成熟的季节，而且咽痛上火的症状。枇杷中含有的苦杏仁甙，能够有效帮助滋阴润肺、以下看看枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗。

枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗1

       　熬制枇杷膏的过程中是可以加水的，由于制作工艺不同做法也会不同，因此有些枇杷膏的制法中是不需要加水的。

枇杷膏不加水的制作方法：

       　1、将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用;

       　2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥;

       　3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火;

       　4、之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀;

       　5、放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发;

       　6、枇杷泥变得粘稠即可关火了;

       　7、枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中;

       　8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

       

枇杷膏加水的制作方法：

       　材料：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老叶适量、川贝母3克

       　1、枇杷洗净去皮去核备用，洗净叶片备用;

       　2、适量枇杷核放入料理机打碎;

       　3、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右过滤取汁;

       　4、把枇杷果肉用料理机打成汁和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀;

       　5、加入冰糖小火熬加入川贝粉，继续熬制;

       　6、熬至浓稠的膏状，待凉后也可加入适量蜂蜜，入消过毒的密封罐中!

枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗2

枇杷膏的做法

       　1、熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤（我是直接拿的口罩来过滤）

       　2、熬水的时候别闲着，给枇杷扒皮去核

       　扒了皮，记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑

       　3、打浆，这个步骤不详细叙述，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累点！

       　4、化糖：我家的懒汉锅是不用放水，直接把糖放进去，然后开火他就可以化开了，够懒的，连水都省了。一般的锅可以少加点水划开

       　5、将打好的浆下锅

       　6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。

       　7、两小时后加川贝粉

       　8、在三小时后起锅。

       

       　9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶

       　熬制枇杷膏的窍门是时珍阁医院药剂熬制师傅传授的：

       　1、要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，自己看着摘，就是得把绒毛洗干净；

       　2、川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝

       　3、冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅**的粗糙冰糖，我都是跑了好几家超市才买到。

       　4、冰糖没什么准确的比例，喜欢甜就多放，不喜甜就少放，一般是1斤鲜果2两冰糖，放的时候先化开一半，剩下的一半等快起锅前半小时在放。

       　5、熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。

枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗3

枇杷膏的正确食用方法

       　以医生的指导为准。

       　枇杷膏通常是医生开具的药物，做药用，建议不要自行购买枇杷膏食用，虽然说枇杷膏能养肺滋阴，但是只能做保养的方剂，体质症状差异，病情又有大不同，有些时候用药也是要根据自己的情况来决定的，感冒咳嗽的症状也是有很多种的，如果说不正确的用药也是达不到治疗的效果，还反而引起更加严重。

枇杷膏冲水喝还是直接吃

       　直接服用和冲水服用都行，这主要取决于枇杷膏的成分。

1、可以冲水喝的情况

       　若是由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，不建议直接喝，这种枇杷膏比较甜腻，含有丰富糖分，最好泡水饮用为宜，可以避免摄入大量糖分，不利于健康，并且这类的枇杷膏，药用价值不大，食用只能起到起到补充能量、润肺的作用，平常也不适宜多吃，需要适量。

       

2、可直接服用的'情况

       　如果是川贝、枇杷叶制成的枇杷膏，建议直接吞服，这种枇杷膏药用价值较高，直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位，起到较好的治疗效果，若采用冲泡送服的方法，很可能影响药效的发挥作用。

建议

       　对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏，一定要在医生的指导下进行服用，对用量的要求也需要听从医嘱，这样可以充分的发挥枇杷膏的药用价值，同时又不会影响身体健康。

枇杷膏要熬多久

       　一般来说，熬制枇杷膏需要一个小时左右。

       　枇杷膏的主要成分是枇杷，枇杷熬成膏状物的话，需要小火慢熬，将枇杷果肉慢慢的软化，将枇杷里面的有效成分析出，然后进行食用，食用枇杷膏可以起到治疗咳嗽、喉咙红肿、声音嘶哑等各种问题，帮助清肺化痰、止咳平喘，而且能够起到清热解毒的作用。

       　一般来说，熬制枇杷膏是可以加水的，但是因为制作工艺不同，有些地方熬制枇杷膏是不需要加水的，这一点要区分好。

       　想要制作出比较好的枇杷膏，还是需要挑选好的枇杷。挑选枇杷需要注意，一般来说，成熟的枇杷会呈现出金**，如果还没有成熟，这样的枇杷会呈现出青**或者是淡**。

       　如果是比较甜的枇杷，外皮会呈现出椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳。选择枇杷一定要选择底座接近五角星形状的，这样的枇杷口感会更好。

       　有的枇杷个头很小，但是这样的枇杷不一定不好吃，要挑选果肉多核小的，这样的枇杷口感才会更好。

       　挑选枇杷还要看果皮，新鲜的枇杷的果皮呈现出金**，还有一些光泽感。在选择枇杷的时候，一定不要选择密封包装的，这样的枇杷一般不会很新鲜。可以选择散装的枇杷，这样的枇杷口感会更好一些。

       　另外，枇杷这种食物现买现吃，不要买太多，不然吃不完很容易浪费。

       准备材料：枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶

       1、枇杷清洗干净，取出核。

       2、把枇杷叶青瓷干净，切一下。

       3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。

       4、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右。

       5、过滤一下，留下干净的汁。

       6、把枇杷果肉用料理机打成汁。

       7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。

       8、加入适量的冰糖。

       9、熬至浓稠的膏状。

       10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜，味道和功效都会更好。

       好了，今天关于“蜜炼川贝枇杷膏的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“蜜炼川贝枇杷膏的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。