冰镇杨梅汤的制作方法_冰镇杨梅汤的做法窍门

1.解暑杨梅汤怎么做好吃

2.家常做法，正宗冰镇杨梅怎么做

3.冰镇桂花杨梅汤——清热解暑营养均衡

4.冰镇杨梅汤的做法

5.冰镇杨梅汤能保存多久

6.冰镇杨梅汤的做法步骤图，冰镇杨梅汤怎么做

杨梅汤的做法有很多种，但是杨梅汤的原料是固定的，那就是用鲜杨梅和白糖。杨梅汤的制作非常容易，但是简单的制作却可以带来非常高的功效，所以我们有必要学习一下杨梅汤的做法，这样在炎炎夏日我们就可以在家享受一杯由自己亲手制作出来的养生的杨梅汤了。

杨梅汤的好处和作用非常广泛，杨梅汤能够清热和解毒，杨梅汤还有开胃的功能并且可以解酒和消暑。常喝杨梅汤能够治疗咽喉炎，和扁桃炎炎呢。

原料配方

鲜杨梅500克白糖300克

制作方法一

1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。

2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2

000克)。

制作方法二

1.杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫

来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。

2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1500～2000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。

3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。

制作方法三

橄榄杨梅汤

材料

生橄榄10粒，杨梅15粒。

功效

清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠;治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。

做法

鲜橄榄(连核)、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。

说明

酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”

产品特点

鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。

上文我们介绍了什么是杨梅汤，杨梅汤的做法有很多种，用杨梅可以搭配很多其它的水果做出不同风味的杨梅汤来，杨梅汤不仅味道很好，而且有很高的营养价值，常喝杨梅汤能够解暑和开胃，上文介绍了杨梅汤的几种做法，相信对大家有帮助。

解暑杨梅汤怎么做好吃

您好！给您分享杨梅汤的做法，如果有帮助，记得点个赞鼓励下(∩_∩)?

冰镇杨梅汤?

酸酸甜甜，冰箱冰镇后，夏日解暑好饮品！

杨梅汤是一道鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴的菜肴。

特别是现在夏天到了，做好的杨梅汤从冰箱拿出来，喝上一口简直是人间佳酿。

最主要自制的杨梅汤不用担心色素和添加剂，家里有宝宝的喝起来不要太爽哦

自制的杨梅汤颜色没有色素，所以颜色没有市售的深，但是味道还是一级棒的

用料 ?

杨梅300 克

冰糖30 克

冰镇杨梅汤（厨房小白必备）的做法 ?

新鲜杨梅泡水洗净，放入锅中，加清水没过杨梅

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加入冰糖，冰糖克重酌情添加，喜欢甜口可以多加点，酸口可以少加点，我这次买的杨梅不是很甜，所以糖多放了点

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大火煮开，小火慢熬，煮到汤汁颜色变深，就可以了，大概20分钟左右

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待冷却装杯，太多的可以装干净的罐中放入冰箱冷藏，尽快饮用完

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酸酸甜甜，小朋友也是很喜欢的

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炎炎夏日做起来吧

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家常做法，正宗冰镇杨梅怎么做

主料

新鲜杨梅适量自定 冰糖

夏日解暑冰镇杨梅汤的做法步骤

1. 到吃杨梅的季节了，新鲜的杨梅我挑了一些不是很红的做杨梅汤

2. 杨梅用盐水浸泡过，水满过杨梅，多一些也没事

3. 熬制过程中，把杨梅捣碎，用这个方法会很快～

4. 捣碎的过程，很更入味～

5. 煮开凉好，装瓶完成～可以放入冰箱～

6. 冰箱冷藏保存，倒出来喝的，时候可以加一两片柠檬，清爽～酸甜～非常适合夏天的一款饮品～

冰镇桂花杨梅汤——清热解暑营养均衡

主料

杨梅

1000克

辅料

冰糖

适量

步骤

1.准备杨梅

2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟

3.捞出在水龙头下洗净

4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

6.盖上锅盖开火煮至水沸

7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

8.等杨梅汤冷却后过滤一遍

9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可

小贴士

1、杨梅用淡盐水浸泡时间20-30分钟，可助去除隐匿于杨梅果肉中的。

2、浸泡完毕后要拿出来用清水冲洗，这样更能彻底清除杨梅上有害的物质

冰镇杨梅汤的做法

　杨梅是一种很好吃的水果哦，它的营养价值高，而且还有丰富的维生素和矿物质。夏季适当的食用杨梅可以开胃助消化。其实夏季更适合的是喝杨梅汤的哦，来看看冰镇桂花杨梅汤的做法。

　 冰镇桂花杨梅汤

　 主料

　杨梅500克

　 辅料

　冰糖适量、白糖适量、桂花3克

　 做法

　1.自己摘得就是好啊，一个个都好精神的说，隔了一夜还是这么新鲜

　2.杨梅用盐水泡十分钟

　3.用清水多冲洗几遍杨梅，然后捞出杨梅，上面撒一些白糖，腌大概十分钟左右

　4.锅内上水，把腌好的杨梅倒进锅里，大火熬开后转小火熬边煮边搅，继续再煮五分钟左右

　5.尝一下甜度，喜欢甜一点的可以再放入冰糖

　6.煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里，自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗，很爽

　最近天气持续高温，满头大汗的回到家非常想喝上一口冰品，今天我做的这道冰品，不仅可以清热，关键是祛暑的最佳选择，桂花杨梅汤，汁红味美，非常诱人，喝到嘴里真是爽爆了。优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。可以看出的是这样的饮品的营养价值有多高哦，所以说夏季利用它来解暑降温是不错的选择哦，首先来说它可以去暑降温，而且还可以开胃助消化，是很不错的一种清凉解暑的饮品。

　关于冰镇桂花杨梅汤的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，夏季清热解暑营养均衡，适合各类的人群食用。

冰镇杨梅汤能保存多久

　导语：冰镇杨梅汤，夏日清凉饮料，是冰镇酸梅汤简版，在家就可以轻松做成，有消暑、解渴、生津之效。下面就由我为大家分享冰镇杨梅汤的做法，大家一起去看看吧!

冰镇杨梅汤的做法

　食材：

　主料：杨梅500克

　辅料：冰糖若干

　做法：

　1.新鲜的杨梅洗净入汤锅，加水没过杨梅

　2.煮至沸腾后加入冰糖一小把儿(视个人口味，喜欢甜的.多放)，再小火煮15分钟、关火

　3.汤分离出来晾凉，放入冰箱内冷藏，喝时取出，可加冰块和薄荷叶，味道更清爽。

冰镇杨梅汤的做法步骤图，冰镇杨梅汤怎么做

杨梅汤保存时间需要和温度有一定的关系，要是在夏季天气比较炎热的时候，将密封好的杨梅汤放在室外能保存1-2天左右，但是将它放到冰箱里面进行冷藏保存的话，时间会延长一些，在3-4天左右，所以可根据实际情况自行判断。

杨梅汤的保存时间和温度有一定的关系，要是没有开封的杨梅汤，在夏天的室外大概可以放置1-2天左右，要是放到冰箱里面的话，能保存更长的时间，差不多能放3-4天，但是在保存的时候一定要密封好，否则会导致串味或者出现变质情况。

要是杨梅汤已经出现了变质的情况，那么建议最好不要再继续喝了，因为这个时候它里面会滋生很多的细菌以及微生物，食用之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

冰镇杨梅汤的功效：

首先，酸梅汤有抗疲劳的功效。中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

最后，酸梅汤可以降肝火。从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

主料 杨梅1000g

辅料 冰糖适量

步骤

1.准备杨梅

2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟

3.捞出在水龙头下洗净

4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

6.盖上锅盖开火煮至水沸

7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

8.等杨梅汤冷却后过滤一遍

9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可