黄豆海带炖猪蹄_黄豆海带炖猪蹄可以加黄芪吗

1.海带和猪蹄可以一起炖汤吗？

2.黄豆海带炖猪蹄 猪蹄炖黄豆的营养

3.海带排骨炖黄豆/猪脚炖黄豆里面的黄豆怎么做才会炖烂？

4.猪蹄炖海带黄豆花生的做法

海带猪脚做法一，

材料

猪脚两只，干海带三片，黄豆一小把，葱姜适量，盐适量

做法

1.猪脚洗净从中间劈成两半。

2.蒸好的干海带用水泡发

3.黄豆泡软

4.海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅

5.把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖

做法二，海带花生焖猪手

材料

猪手1个，花生3把，干海带30克，陈皮1条，姜1片，八角1片，桂皮1片，干辣椒1个，干山楂10片

做法

1.干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净，切15厘米左右长条并打成结。

2.猪手飞水后洗干净并控干，一点油润锅后，放姜后，把猪手也放进去反复翻炒，煸干水分并略煎猪皮，倒两勺料酒，放大半锅水没过所有材料，烧开撇去浮沫．放入花生和海带．并转小火．

3.汤收一多半时，用筷子轻戳猪手，发现很容易就穿通了，就放老抽、盐、糖，小火再炖三十分钟就好了，全部时间约三个多小时。

做法三，海带花生猪手煲

材料

主料：海带(发好的)100克，花生米50克，猪手200克，生姜，葱各10克。清汤500克，盐20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。

做法

1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。

2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。

3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。

海带和猪蹄可以一起炖汤吗？

猪蹄黄豆海带汤的功效

猪蹄的功效

总的来说，猪蹄含有丰富的胶原质蛋白和多种维生素、矿物质元素，可以紧致肌肤、延缓肌肤衰老、强筋健骨以及促进生长的作用，而且猪蹄是出了名的下奶和丰胸最佳食材。

黄豆的功效

首先，黄豆因为里面含有丰富的大豆异黄酮，可以延迟女性细胞的衰老，从而保持容颜，起到养颜、促进骨生成的作用，其次，黄豆可以降血脂、防止血管硬化，对心脏起到保护的作用，特别是黄豆中的卵磷脂具有防止肝脏里面积存过多脂肪的作用，可以有效防治因为肥胖而引起的脂肪肝。再有，多吃黄豆可以让欧那哦变得聪明，而且增强机体的免疫能力。

海带的功效

海带又叫做昆布，里面含有大量的碘，可以治疗甲状腺低下的症状。在海带中还有着非常多的甘露醇，这是一种可以利尿消肿的物质，多吃海带可以防治肾功能衰竭、老年性水肿以及药物中毒的。最重要的是，海带可以防癌，对大肠癌以及乳癌有着较好的防治作用。

黄豆海带炖猪蹄 猪蹄炖黄豆的营养

可以，彼此之间没有相克关系，而且两者在一起炖非常有营养。

海带可以和猪蹄一起炖汤，彼此之间没有相克关系，海带能中和猪脚的油腻，味道很鲜美，猪脚又能美容补钙，还可以加点黄豆。

首先，海带中含有丰富的锌元素，锌元素有助于皮肤的正常代谢，能让上皮细胞正常分化，并减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，使毛孔更加通畅，更可以减少肌肤表面角质的积累，肤色自然就更好了。

其次，猪蹄中富含胶原蛋白，有助于皮肤恢复活力。我们每日饮食中，至少要保证五千毫克的胶原蛋白摄取量，否则肌肤很容易早早出现皱纹。只要有足够的胶原蛋白补充，肌肤弹性就会很好，脸色也会很白皙。

海带排骨炖黄豆/猪脚炖黄豆里面的黄豆怎么做才会炖烂？

猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

猪蹄炖海带黄豆花生的做法

海带排骨炖黄豆的做法：

1.如果是干海带，要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。我今天买的是鲜海带结，直接清洗干净沥干净。

2.黄豆提前用清水泡发。

3.排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。

4.将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后，加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可。

猪脚炖黄豆的做法：

1.黄豆泡一夜。

2.猪脚洗净加料酒和生抽老抽。

3.加水没过猪蹄2厘米高压锅上汽后压15-20分钟。

4.高压锅自然放气后炒糖色倒入。

5.开小火炖至汤汁收浓即可。

用料

主料

猪蹄2个

辅料

黄豆

4两

海带

3两

枸杞

适量

调料

食盐

适量

鸡粉

适量

葱

适量

姜

适量

花雕酒

适量

海带黄豆猪蹄汤的做法

材料集合图：

1.做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制

2.将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可

3.大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块

4.将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污

5.炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒；此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜

6.大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉哈

营养功效

猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。