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婴儿辅食米糊的做法_婴儿辅食米糊的做法
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介1.自己磨的米糊怎么煮给宝宝吃2.四个月宝宝辅食食谱四个月宝宝辅食食谱能吃啥3.1岁宝宝不吃饭能喂米糊吗?4.宝宝辅食鱼泥紫菜米糊怎么做5.鸡肉泥米糊的做法6.婴儿辅食山药肉泥米糊的做法7.瘦肉泥米糊辅食做法8.怎样制作婴儿辅食米糊 一、宝宝多大可以吃米糊? 刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全,各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它
1.自己磨的米糊怎么煮给宝宝吃
2.四个月宝宝辅食食谱四个月宝宝辅食食谱能吃啥
3.1岁宝宝不吃饭能喂米糊吗?
4.宝宝辅食鱼泥紫菜米糊怎么做
5.鸡肉泥米糊的做法
6.婴儿辅食山药肉泥米糊的做法
7.瘦肉泥米糊辅食做法
8.怎样制作婴儿辅食米糊
一、宝宝多大可以吃米糊?
刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全,各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少。米糊是淀粉,它的消化必须要淀粉酶,而3个月以内的婴儿唾液腺未发育健全(无口水),对米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊乱,如腹泻等,最终导致发生营养不良性疾病,如营养不良性贫血、佝偻病等。米糊最好在3-4个月以后添加才合适。
二、宝宝辅食添加之米糊做法
天然米糊:
1、首先是把一把大米用水泡着,泡大概3-4个小时候,用专门的磨米粉碗及磨粉棒磨,这两样专门为儿童量身定做的磨粉餐具只有湖南临武县有卖,其他地方时买不到,估计没的生产吧。
2、在碗里留点水,稍微磨下,米就碎了,渣沉在碗底,白白的米汤水甚是好看。
3、然后再加点水,稀释下把米汤倒另一个不锈钢碗了。
4、接着在煮菜用的锅里盛一碗水,等水开后放不锈钢碗下去,用一双筷子按同一方向搅动米汤水,不一会,浓浓的米糊就出来了。
南瓜红枣花生米糊:
1、准备材料:南瓜一小块(约2两)、花生10粒左右、红枣几颗,大米豆浆机自带量杯的2/3杯;
2、南瓜切丁,红枣去核切丁;
3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米(大米先洗净)倒入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能;20分钟香醇的`米糊就好了;
三、分阶段为宝宝选米糊
婴儿米糊和配方奶粉一样,是分阶段的。
第一阶段从4个月开始,这个阶段的婴儿米糊有些会添加胡萝卜、淮山、南瓜等粗粮,味道比较清淡,主要考虑到宝宝在这个阶段的胃肠功能发育尚未完善,无法消化太重的味道,也避免养成宝宝挑食的习惯;
第二阶段从6个月开始,此阶段的米糊常常会添加鱼、肝脏、牛肉等,营养更丰富,宝宝也有能力对这些营养物质进行吸收;
第三阶段从8个月开始,营养也更丰富而广泛。
四、宝宝辅食添加米糊注意事项
从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话,可以慢慢增量;
从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化。
从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能。
一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊。
自己磨的米糊怎么煮给宝宝吃
正常情况下宝宝六个月才开始添加辅食,不过实际上很多宝妈四个月开始就会添加了,米糊是最佳选择之一,不过老吃同一种口味的米糊宝宝也会腻,营养也单一,所以小编今天试着做了一下胡萝卜米糊,宝宝很喜欢,下面就具体介绍一下婴儿辅食胡萝卜米糊的做法。
胡萝卜洗干净,先切成片再改切成条状。
锅里放水,把胡萝卜放入碗里,放入高压锅蒸熟。
胡萝卜熟透后用工具弄成泥,我是用擀面杖打成泥的。
把现成磨好的米粉放入盆里。这里只加入了一小勺的米粉。
加入凉水和糖把米粉搅匀。
锅里放水,把米粉放入锅里蒸,一定要一直搅动,否则容易成块。
米粉快熟之后加入之前做好的胡萝卜泥。
把胡萝卜泥和米粉搅匀,这样胡萝卜米糊就做好了。
四个月宝宝辅食食谱四个月宝宝辅食食谱能吃啥
给宝宝吃米糊就这样做,小小一勺,补钙、又能健脑
自从给宝宝做过几次紫米辅食以后,简直爱上了,感觉不管啥辅食,加些紫米进去,颜值立马up up up!营养也绝对是米中扛把子,尤其是它丰富的花青素,不仅有益于宝宝视力发育,还能帮助宝宝提高抵抗力!
紫米的做法也很多,除了煮粥、做点心,馨妈还给大家做过烧麦,今天响应群里新手妈妈要求,给大家介绍一道小月龄辅食。营养丰富、易消化,快来看看吧~
今天要推荐给大家的宝宝辅食——奶香紫米核桃糊。食材还是比较丰富的,用到了紫米、胚芽米、核桃和配方奶。都是营养丰富的好食材。制作方法十分简单,煮一煮就搞定,米香和奶香混为一体,口感顺滑、细腻,香甜还不腻!诱人的颜值,宝宝看到就很有食欲,宝宝爱吃,还能促进大脑发育,提高宝宝抵抗力。
具体怎么做?耐心的往下翻哦!
营养小贴士
食材营养价值:
1、紫米:紫米含有蛋白质、B族维生素、钙、钾、铁、锌等营养元素,能促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,提高宝宝的抵抗能力,促进宝宝健康发育。而且黑米还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素,所以给宝宝适量吃些黑米还是非常有好处的哦!
2、核桃:核桃仁含有丰富的营养素,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
3、胚芽米:胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等,胚芽米比普通大米营养价值更高,能够促进宝宝的生长发育,增强免疫力哦。
4、配方奶:配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果,含有非常丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、维生素、各种矿物质,还有胆碱、卵磷脂等等。
这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!
餐谱名:奶香紫米核桃糊
食材清单
<<重点:辅食制作量不代表宝宝添加量
跟我一起做
▲步骤一:将准备好的核桃仁放开水中浸泡一会,然后去皮,备用
▲步骤二:将洗净的紫米、胚芽米和去皮后的核桃倒入辅食锅中,然后加入适量清水,开火熬煮
▲步骤三:将粥米熬制熟透浓稠
▲步骤四:将熬煮好的粥米稍稍放凉,然后放入料理机中,再加入准备好的配方奶
▲步骤五:将粥米打成细腻的糊糊
▲步骤六:然后将打好的核桃米糊倒入小碗中
▲步骤七:香喷喷的核桃米糊就完成啦
▲步骤八:赶紧给宝宝尝尝吧,一口下去满满的营养哦~
参考月龄:7月+
制作成功率:90%
重点关照
辅食小问答:
1、Q:什么是胚芽米?
A:很多妈妈问馨妈啥是胚芽米,今天就给大家简单介绍一下。胚芽米,一种介于糙米和精米之间的米,既有糙米的营养,又有精米柔软的口感。胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与我们平时吃的白米相同。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等,因此,胚芽是大米中的营养“黄金”。
宝宝食用胚芽米的好处:
a、促进生长发育
胚芽米比普通大米营养价值更高,含有丰富的维生素和氨基酸,以及多种矿物质,能够促进宝宝的生长发育,也能增强免疫力哦。
b、健脑益智
胚芽米中含有丰富的磷脂和微量元素磷,这些营养元素能直接作用于大脑,不但能促进脑细胞再生,还能提高脑细胞活性,能促进智力发育,所以健脑益智也是胚芽米的重要作用之一。
2、Q:宝宝能不能吃核桃?
A:核桃有很高的营养成分,特别是对于宝宝的脑部发育,还可以在一定程度上起到促进宝宝的骨骼发育的作用。但给宝宝吃核桃也要有所注意。
a、根据月龄添加。一般来说,一岁以前的宝宝是不可以直接吃核桃的,而且宝宝的肠胃消化功能较弱,对于想给宝宝补充的家长,建议可以在宝宝添加辅食的以后,把核桃磨成粉,作为辅食,少量的给孩子吃一点。
b、不可过量食用。核桃油脂含量多,不宜过量食用,一天吃1~2颗就可以了。宝宝在上火、腹泻时,不宜吃核桃
1岁宝宝不吃饭能喂米糊吗?
四个月宝宝辅食食谱:主食食谱
4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤,是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:
大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
营养提示:
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能 *** 胃液的分泌,有助于消化。
并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例为(1:10)。
做法:
小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
营养提示:
小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。
蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
四个月宝宝辅食食谱:蔬菜食谱辅食初期可以单纯的单一菜汤为主,记得煮汤时不要添加调味料。因为宝宝的味觉细胞很敏感,蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新的尝试了。
1、菜叶汁
食材:青菜200克(菠菜、油菜、均可)。
做法:
青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。
用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
营养提示:
绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。
2、蔬果羹
食材:苹果适量、红薯适量、水适量。
做法:
苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。
煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。
营养提示:
人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
四个月宝宝辅食食谱:摄取蛋白质食谱豆类制品对宝宝来说很重要,因为可以提供植物性蛋白质,是宝宝的氨基酸来源。蛋白质有促进人体生长发育和新陈代谢的作用。
1、胡萝卜豆浆
食材:黄豆适量、胡萝卜一根、糖适量。
做法:
准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。
将胡萝卜刨皮洗净切小丁。和泡好的黄豆一起倒入豆浆机。
加入适量的水,选择程序——溼豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
营养提示:
豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。
2、豆腐泥
食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。
做法:
嫩豆腐用热水烫过。取适量嫩豆腐。将嫩豆腐压成泥状即可。最后盛上一碗即可。
营养提示:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
四个月宝宝辅食食谱:时间安排表主要食物: 母乳或配方奶。
食物: 温开水、凉开水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、鱼肝油、(维生素A、维生素D比例为3:1)。
餐次: 每4小时一次。
喂养时间:
上午:6点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升;8点喝稀释蔬菜汁90毫升;12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升,水果泥少许。
下午:14点母乳喂养10-15分钟,或配方奶180毫升;15点喂稀释的蔬菜汁80毫升,新鲜蔬菜泥少许;16点喂温开水(或凉开水)90毫升,可加白糖适量;18点母乳喂哺10—15分钟,或配方奶180毫升。
夜间:22点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升;凌晨2点母乳喂哺10-15分钟,或配方奶180毫升。
四个月宝宝添加辅食注意事项1、最好母乳喂养到宝宝6个月
世界卫生组织、美国儿科学会和英国 *** 卫生部都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。
因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。六个月是宝宝开始适应不同食物的时候,也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。
2、不要用舌头试温度
有的妈妈在给宝宝喂食时,担心宝宝被烫到,所以就用舌头舔一舔来试温,这样做会导致细菌传播。
成人体内的许多细菌对我们或许没有任何危害,但是传播到免疫力低的婴儿体内,则有可能构成威胁,造成健康隐患。
一般来说,妈妈做好食物后,要冷却至微温,才能给宝宝吃。
3、开始给宝宝吃的食物,以他能适当接受为宜
在他的尿布看到大块的食物,是正常现象。但如果经常出现,就要连续几个星期把食物再磨碎一些。
4、辅食添加要适宜
宝宝的食物宜溼润,这样会比较容易吞咽和消化。
煮食辅食时,不要用任何调味品,如盐会损害宝宝稚嫩的肾脏。
宝宝辅食鱼泥紫菜米糊怎么做
当然可以呀,6个月之后就可以添加辅食啦。
米糊制作方便,含有丰富的维生素c、蛋白质、膳食纤维等营养成分,有益于健脾胃,刺激胃肠道蠕动,促进胃液和消化液的分泌。
因此,米糊容易被消化吸收,迅速为身体提供能量,并有效治疗消化不良、食欲不振、习惯性便秘、大便秘结等症状。
基于米糊对身体的良好保健作用,故而很多妈妈都将米糊做为宝宝的早餐辅食选择之一。
南瓜米糊
原料:
米适量、南瓜适量
步骤:
1、煮2个小时左右,会非常的软糯。
2、放入电饭煲中,将内外锅加水。
3、煮2个小时左右。
4、用料理棒打成糊糊。
核桃黑芝麻糊
原料:
红糖、三勺米粉、三勺黑芝麻、核桃粉三勺
步骤:
1、黑芝麻,核桃,糖,打成的粉。
2、米粉加水和匀成米浆,只要没有米粉颗粒即可,对水量也没有要求。
锅中另加入三碗清水,约400ml,将米浆倒入后小火加热,同时不停搅拌。
3、 米浆加热搅拌至浓稠,倒入芝麻粉和糖,搅拌均匀,出香味。
4、再倒入核桃碎和芝麻,即可。
红枣燕麦米糊
原料:
红枣八颗、大米一量杯、纯燕麦150克、水适量
步骤:
1、先把大米泡上两个小时。
2、把红枣去核或买无核枣的核桃。
3、把核桃和燕麦一起倒进豆浆机加水,煮好即可。
鸡肉泥米糊的做法
摄入足够的营养是宝宝聪明的前提。除了母乳营养之外,添加辅食也很重要。
营养专家提醒:婴儿添加辅食要讲究循序渐进的科学饮食方法。0~6月龄婴儿,适合母乳喂养(补充适量维生素K、D)。从6个月起,婴儿可以吃些软质食物。在喂养婴儿时可以开始添加泥糊状食物(米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。
五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂。现在给大家介绍的这款开胃燕麦糊就适合添加辅食阶段的婴儿食用。
宝宝辅食:开胃燕麦糊
材料:
紫薯1杯,燕麦1/2杯
做法:
1,将紫薯去皮切块。
2,将原料混合加入杯体中洗净。
3,加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷”键,十几分钟后豆浆就做好了。
注意事项:胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。
效果:如此做出来的豆浆呈紫色,口感香而不腻。
TIPS
燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。
适宜人群: 6个月后婴儿
1~3岁幼儿,口味以清淡为好,不宜过咸,更不宜辛辣刺激,尽量少用或者不用味精、糖精等调味品。下面介绍的这款“燕麦芝麻豆浆”口味清淡,且富含钙铁,充分补充婴幼儿成长发育所需营养。
完整的钙铁补充:燕麦芝麻豆浆
材料:
黄豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麦1杯
做法:
1,将黄豆预先浸泡好。
2,将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好补钙豆浆。
TIPS
黄豆全能的营养,更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦,更好的补充婴幼儿所需的钙铁元素。尤其适合婴幼儿、学龄前儿童、青少年饮用。
学龄前儿童的食物要多样化,多吃新鲜蔬菜水果;常吃大豆及其制品(补钙)。学龄前阶段对孩子来说是一个很重要的过渡期,保证充分的营养吸收,才能保持孩子充沛的精力和足够的好奇心、求知欲。可以说成长动力在于营养先行。
是否可以解决您的问题?
婴儿辅食山药肉泥米糊的做法
鸡肉泥米粉在市面上是可以买到的,但是不少家长都会选择自己制作,这不仅是为了宝宝的食品安全,更是倾注了家长对宝宝满满的爱。鸡肉泥米粉要做的好吃也是不容易的,那么,鸡肉泥米糊的做法是怎样的?还有,六到七个月宝宝辅食如何添加呢?
鸡肉泥米糊的做法做法一:
食材:鸡肉、姜、米粉
步骤:
1. 选一块鸡肉洗干净,然后切成条。放入锅里边煮熟。
2. 煮的时候放点姜片,煮熟即可。
3. 把煮熟的鸡肉放入料理机面打碎成泥,打的时候放点温开水。
4. 把打碎的鸡肉泥和米粉,温开水一起调好。
5. 调好的鸡肉米糊就可以给宝宝吃啦。
做法二:
食材:鸡胸肉150g、米粉适量、胡萝卜1根、姜片5g
步骤:
1、取鸡胸肉洗净,清水浸泡半小时,去掉外皮的脂肪和筋膜。
2、鸡胸肉切成条,准备姜片(不用姜片也可以撒上几滴柠檬汁,主要起到去腥的作用)。
3、料理机倒入3格水,姜片铺在鸡胸肉的下面,开始蒸,大概蒸20分钟左右,直到输了为止。
4、鸡胸肉蒸熟,取出姜片,加点清水开始搅拌。
5、搅拌的肉泥粗细由宝宝的月龄决定,因为我家宝宝7个半月了,所以肉泥没有打的特别细,小一点的宝宝则需要更细腻。
6、剩下的肉泥可以冷冻起来,留着宝宝以后再吃。(再提醒一下,保质期3天哦)
7、准备米粉、胡萝卜泥搅拌到鸡肉泥中。(提醒下,婴儿的食品保质期都很短,米粉一拆封就要在一个月内吃完)
六到七个月宝宝辅食如何添加呢现在很多的宝宝在六个月左右的时候就开始逐渐的添加一些辅食了,而且在这个时候添加辅食的话也是比较正确的时间,对于宝宝的各方面成长都是非常好的,在添加的时候首先要少量的添加,并且辅食一定要比较软烂容易消化的食物,比如说宝宝第一口吃的辅食最好是婴儿米粉。
在选择米粉的时候可以选择原味的,如果宝宝在吃米粉的时候比较喜欢的话,可以适当的增加米粉的量,等到把原味的吃完以后,再添加一些带有味道的,比如说蔬菜的,慢慢的再添加一些水果的米粉。
西兰花胡萝卜粥辅食有什么营养价值
这两种蔬菜中都含有丰富的纤维素,适量食用能够起到预防便秘的作用,而且对于还在发育阶段的宝宝而言,是非常好消化且易吸收的,与此同时还能够起到预防肠胃病症的出现,妈妈给宝宝制作辅食的时候,注意样式的多样化,这样不但宝宝喜欢,还能做到营养均衡。
瘦肉泥米糊辅食做法
山药肉泥米糊是很常见的婴儿辅食搭配,它能给宝宝充足的饱腹感的同时,也有一定的养生保健效果。这道辅食需要用到三种食材,这对于新手家长来说操作起来一头雾水,不知道具体的做法是什么。那么,婴儿辅食山药肉泥米糊的做法是什么呢?
婴儿辅食山药肉泥米糊的做法一、清蒸山药肉丸
1.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。
2.加山药剁碎。
3.加入盐,酱油,胡椒粉,蛋清,木薯粉彻底搅拌到有粘性。
4.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。
5.胡萝卜切片垫底,放上肉丸,上锅蒸20-30分钟,压力锅10分钟。
二、山药瘦肉汤
食材:铁棍山药适量、猪瘦肉适量、红枣两颗、盐少许、葱少许、生粉少许、料酒少许
做法:
1、瘦肉切成片加少许生粉和料酒捏上劲。
2、山药去皮切成片。
3、锅中注入适量清水,放入山药和红枣加盖煮十分钟。
4、十分钟后加入肉片继续煮三分钟。
5、然后加入少许盐调味。
6、撒上葱花即可出锅。
三、山药炖肉
原料:五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等
做法:
1、五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。
2、五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用。
3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感。
4、倒入老抽,放入葱姜片和大料煸炒上色,加入温热的水,大火烧开转小火炖。
5、炖到肉用筷子一下就穿透时,加入适量的糖(冰糖最好)、盐、然后把山药放进去。
6、再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了,就可以出锅。
刚开始吃辅食的注意事项一般来说,应从较稀的流质食品开端,逐步过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最初到固体食品。在婴儿6—8月的时分,怙恃应为其开端增加可品味食品,如饼干、馒头或烤面包等,以协助婴儿锤炼牙床及颌枢纽。
4个月之内的婴儿,因为肾脏功用尚不完美,不宜吃盐。婴儿摄取的钠次要滥觞有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭便宜食品,一般来说,前二者就可以满意婴儿对钠的需求,家庭便宜食品用盐如不掌握的话,会使婴儿摄取的钠分明增加,减轻肾脏担负。
在8、9月龄时婴儿开端吃菜粥或烂面条再考虑加少量盐,以能尝到一点咸味为度。此内在增加挨次上,应先增加蔬菜,后增加生果,因为先尝到生果甜味的婴儿,有或许会回绝蔬菜。
如果你想要让自己的宝宝更加健康的成长,那么你最好是积极添加辅食的同时,也一定要让宝宝多喝一些奶粉才行。其实奶粉的配方是很科学的,可以更加有利于宝宝成长。
怎样制作婴儿辅食米糊
有很多家庭都会制作一些宝宝菜品给宝宝吃,宝宝菜品一般营养会比较丰富,而且比较细碎,方便宝宝吞食。特别是米糊类的食物,宝宝会更加喜欢吃。有的家庭就会制作瘦肉泥米糊给宝宝当作辅食,既能补充营养还有利于消化。那么,瘦肉泥米糊辅食做法是什么呢?
瘦肉泥米糊辅食做法一、猪肉泥米糊
猪肉洗净,切片或切碎,姜切丝。将猪肉与姜丝混合,在锅里蒸或煮。姜是用来去除鱼腥味,蒸熟后捞出姜。蒸好肉后,取出姜丝,用搅拌机把肉打成肉酱。搅拌时可加入少量沸水,便于搅拌。肉酱的大小可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力进行调整。
二、猪肝泥米糊
材料:猪肝5g,大米20克,姜1块。
做法:将大米煮熟烂饭后备用。在煮饭的时候,猪肝切片,加入少量姜丝腌制20分钟后蒸熟。饭煮好后,和蒸好的猪肝片一起加水搅拌成米糊状即可。
提示:要注意每次米糊餐当中只能添加其中一种食物,并且要从少量开始,如果宝宝没有过敏的状况才逐步添加分量。一岁内的婴儿辅食不需要放额外的调味品。蛋黄也是补铁佳品,蛋黄米糊同样也适合四个月以上的宝宝食用。
把肉泥分成几部分(一餐肉),装在保鲜盒,冻在冰箱里。一般一次做4-5份,足够吃3天左右。吃的时候,要彻底加热,肉糊可以加到煮粥、面条或米糊中。
一开始给宝宝添加肉泥的时候最好是泥糊状的,这样的肉泥宝宝吃了才会更好消化和吸收。如果颗粒太大的话会引起宝宝便秘和腹泻的情况,因此建议各位爸爸妈妈在添加辅食肉泥的时候按照由细到粗的规律慢慢的添加,锻炼宝宝咀嚼功能的同时也保护了宝宝的肠胃功能。
鸡肉泥辅食怎么做1、准备。根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉,还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉,清理干净,因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。
2、烹调。将胡萝卜和山药都把皮给消掉之后切成一块一块的,然后把焯水后去掉腥味和杂质的鸡肉打捞出来,和胡萝卜及山药块一起放进高压锅里进行炖煮。将鸡肉和胡萝卜以及山药等炖煮的比较软烂之后,取出来用机器打成泥状,再混合在一起,适量调味,就可以给宝宝吃了。
鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥,不仅味道比较地好吃,含有的营养也是丰富多种的,宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养,可以帮助身体成长。在肉泥的过程中,要注意不要放入太多的油类和盐分,否则宝宝消化起来很困难。
婴儿米糊步骤1
婴儿米糊的做法大全
大米浸泡3小时以上,用搅拌机将水和白米磨成白色的米浆
步骤2
婴儿米糊的做法图解
用网筛将磨好的米浆过滤出来
步骤3
婴儿米糊的家常做法
取一个小锅,将磨好的米浆加水150毫升倒入锅内,用小火一边煮一边搅拌,直至米糊煮至浓稠即可
婴儿米糊成品图
烹饪技巧
建议去购买农家自产的大米来自制米糊,农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的,而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫,一般要放在冰箱冷藏保存
磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮,否则容易有些磨不细的米粒,不容易煮熟
天气炎热的时侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免变质
煮米糊时,要用木匙不停的搅拌底部,以免糊底。宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,喂食份量从一日一匙到一日两匙逐步添加
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