您现在的位置是： 首页 > 家常菜谱 家常菜谱
荷兰豆炒腊肠的做法大全家常_荷兰豆炒腊肠的做法大全
tamoadmin 2024-09-13 人已围观
简介1.腊肠炒荷兰豆是什么菜腊肠炒荷兰豆做法介绍想来想去刚好家里的冰箱里还有几根腊肠，晚上就来做一道荷兰豆炒腊肠吧，下班顺便去菜市场买点荷兰豆就可以了，这荷兰豆炒腊肠的做法非常的简单，而且味道也非常棒，下面我们就来看看是怎么做的吧。所需食材:荷兰豆，腊肠，生姜，蒜子，葱，盐，鸡精，十三香，生抽，红辣椒。制作步骤第一步:把冰箱里的腊肠拿出来解一下冻然后再清洗一下，然后放案板上用刀斜着切成片，然后把买回来
1.腊肠炒荷兰豆是什么菜腊肠炒荷兰豆做法介绍
想来想去刚好家里的冰箱里还有几根腊肠，晚上就来做一道荷兰豆炒腊肠吧，下班顺便去菜市场买点荷兰豆就可以了，这荷兰豆炒腊肠的做法非常的简单，而且味道也非常棒，下面我们就来看看是怎么做的吧。
所需食材:荷兰豆，腊肠，生姜，蒜子，葱，盐，鸡精，十三香，生抽，红辣椒。
制作步骤
第一步:把冰箱里的腊肠拿出来解一下冻然后再清洗一下，然后放案板上用刀斜着切成片，然后把买回来的荷兰豆摘去两头的茎，然后放入碗里，然后碗里放入清水把荷兰豆清洗干净备用。
第二步:锅里放入适量清水，然后放入一勺盐，放入适量食用油，然后开大火锅里放入荷兰豆煮一分钟，这样能使荷兰豆变得翠绿，然后荷兰豆煮好后捞出放凉备用，然后把生姜切成姜末，葱清洗干净切成葱花，蒜子拍碎然后切成蒜末，红辣椒清洗干净后切成块，切好后放入小碟子里备用。
第三步:锅里放入适量食用油，开大火把油烧热，油热放入姜末、葱花、蒜末，翻炒炒出香味，然后放入刚刚切好的腊肠，翻炒几下然后放入荷兰豆，然后翻炒一下，锅里放入一勺盐、一勺鸡精、一勺十三香、一勺生抽、然后放入切好的红辣椒，然后大火翻炒三分钟，最后淋上一点水淀粉勾芡一下，然后大火翻炒一下就可以出锅装盘了。
这样这道荷兰豆炒腊肠就做好了，看完教程是不是发现做法非常简单？这样做出来的荷兰豆吃起来特别香，而且汤汁烧进去特别入味好吃，这道菜特别的下米饭，如果你也想吃的话快动手试着做一下吧，好了，今天这道荷兰豆炒腊肠就分享到这里了，我们下道美食见。
腊肠炒荷兰豆是什么菜腊肠炒荷兰豆做法介绍
腊肠炒荷兰豆
食材：荷兰豆，腊肠，蒜
做法：
1.荷兰豆撕去头尾洗净，锅里倒入清水，加入一勺食用油
2.煮开倒入荷兰豆焯水一分钟捞起，起锅烧油，倒入蒜末爆香，再倒入腊肠炒至变色
3.倒入荷兰豆翻炒均匀，加入少许鸡精，少许食盐，翻炒均匀即可
1、腊肠炒荷兰豆是一道家常粤菜。
2、准备材料：荷兰豆300克、腊肠200克、盐、生抽、鸡精各适量。
3、首先把荷兰豆洗净，摘好，再把腊肠切成薄片。
4、锅中倒入少量食用油，油温升高后加入腊肠翻炒，再加入花椒面、蒜末一起翻炒。
5、翻炒几下后倒入荷兰豆，加入食盐、生抽、鸡精翻炒调味，炒到荷兰豆软榻即可出锅。
