银耳鸡蛋羹的做法_银耳鸡蛋汤怎么做?

1.小孩咳嗽可以吃银耳

2.银耳营养丰富，你知道都有哪些做法吗？

3.小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋

4.治疗百日咳的饮食偏方

5.喝什么汤保护嗓子？

6.有哪些羹的做法啊

7.宝宝感冒能吃鸡蛋羹吗

鸡蛋羹一定要把鸡蛋弄得比较嫩，水过多和煮的时间过长，都会使得鸡蛋羹的味道不是特别好吃，可能会使得他过于水多会使得他的鸡蛋没有办法完全融入，就会有一些新的味道，如果过了的话，吃上就会比较硬。所以呢，在制作鸡蛋羹的时候，一定要好好的把握这两点。鸡蛋羹在煮的时候一定要水和鸡蛋的一个比例是要成型的，如果鸡蛋的比例不成型的话，也是会影响口感的。可以选择在吃鸡蛋羹时，水和鸡蛋的一个比例呢是二比一。 这个比例是使得它的口感更加丰富，更加好的。在蒸鸡蛋羹的过程中呢，尽量也选择可以是把它蒸在十分钟以内，八至十分钟是最好的，因为这个之后煮出来的鸡蛋羹呢是比较嫩的，而且口感也是比较好的。在制作好以后呢，就是进行调位了，调位可以放一些食醋，香油，酱油一定要少放，首先呢，因为酱油吃多了对身体不好。其二呢，酱油也是会影响口感的，所以在这个时候一定要注意这样的问题。最后等调味品都放好以后呢，进行一个切分，一定不要过于的搅拌它，因为这样的话也会影响口感，尽量用勺子把它分开就可以了。

小孩咳嗽可以吃银耳

随着年龄增长，中老年的基础代谢能力在渐渐地降低，可是所需的营养成分却一点许多，年纪越大，更要填补多种营养去保养自己，因此建议中老年，倘若不缺钱得话，5样菜肴该吃再吃，这种菜营养全面味儿又香，是一些尤其受人喜爱的菜肴。今天就来共享5样菜品的美味作法，喜欢的小伙伴可以学做给家里人吃。

一，海叁蒸鸡蛋羹

食物:海叁，生鸡蛋。

作法:把海叁和鸡蛋准备好，拿一个小盘子，把鸡蛋磕入碗里，随后用木筷顺着一个方向搅匀，再把下面的白沫子过滤出来。依照1:1.5比例添加凉白开水再次搅拌，舀出里边的泡沫塑料，把刺参切割成硬粒放入此外一个碗中。

在鸡蛋液的表面盖上一层耐热的保鲜袋，随后扎上一些小圆孔，把他放入锅里，海叁也放入锅里，盖上盖子，冷水下锅逐渐蒸，水开了以后开蒸10min，把海叁和鸡蛋取下。并把海叁倒入蒸好的生鸡蛋中，再倒入生抽，少量芝麻油，上洒一小撮的葱段就可以吃了。

二，西红柿炖牛肉食物:牛羊肉，番茄，食用油，良姜，米酒，姜，麻椒。

作法:最先买回来牛肉块切一下，放入凉清水中一个小时，泡出里边的鲜血腥水后再清理干净，切割成尺寸均匀牛肉块。锅里倒入少量食用油，加温到6分熟，放入姜片，麻椒进行爆香，然后放入准备好的香辛料，炒香后把牛肉块装进去，再倒入米酒，放盐，放入足量清水。

把他倒入压力锅中，盖上盖炖30min，在这个过程中把番茄除掉皮切成丁。时长去了之后，取下牛羊肉，再倒入番茄，开了盖子再加温10min，把番茄里边的液汁炖到菜肴中，最终放盐，收汁就可以出锅了摆盘。

三，干竹笋红烧排骨

食物:五花肉，干竹笋，姜片，蒜，老冰糖，生抽酱油，盐。

作法:把干竹笋提早放入水里去泡开，浸到十分软以后，攥干表面水再清理干净，把他切割成段儿。把五花肉清理干净，擦拭表面水，再切割成三厘米左右小块，葱姜蒜姜切硬粒。

提前准备一个平底锅，不必加点油，立即放入五花肉，维持中火去煎，四面都煎到金黄，这时候会有一些植物油脂出去，把植物油脂扔掉一些，只留一点点的油，放入老冰糖煮至溶化。

再放入生姜沫，蒜泥倒生抽酱油，放入干竹笋，添加足量清水和盐，再把他倒入压力锅中炖15min。15min以后就可以出锅了摆盘，湿冷一些就可以吃了。

四，豆腐乳排骨

食物:排骨，豆腐乳，味精。

作法:准备好排骨，把他清理干净后再剁碎一小块，放入锅中，添加足量清水，直接把排骨烧沸烧开，然后又煮上5min。把排骨捞起来以后清理干净，再放入厨房里的吸油纸上，把表面水分吸走。

在锅里边倒入多一点的食用油，加温到三成热，放入排骨炸至金黄四面金**，随后把他取出控油补水预留。锅里倒入适量沸水，然后放入排骨，添加豆腐乳，再放入鸡精炖至完善就可以出锅了。

五，红烧鱼块

食物:鲢鱼，食用油，生抽，盐，番茄沙司，姜片，白砂糖，蒜头，葱。

作法:把新鲜的鱼准备好清理干净，沥干表面水，在双面划出两刀，随后放入一个碗里。在房间里添加盐，食用油，生抽，葱，姜，腌渍15min使之充足进味。

炒菜锅先烧开，随后在房间里倒入油，冷油下锅逐渐煎鱼，直到鱼煎到一面呈金黄，给他翻过来去煎此外一面，煎好以后盛出预留。

另起油锅，在房间里倒入姜，蒜进行爆香，然后准备一个小盘子，添加盐，生抽，番茄沙司，白砂糖和少量清水，拌匀制成料汁以后放入锅中。这时候然后把煎好的鱼装进去，倒入淀粉水开收汁，最终撒上葱段，香莱就可以出锅了。

银耳营养丰富，你知道都有哪些做法吗？

孩子可以吃银耳的，本身对于治疗咳嗽都是有一定的效果的，但是只是起到治疗的效果，要想治疗咳嗽还是需要进一步的药物治疗的，而且治疗不当有可能会导致肺炎，所以是不能忽视的，一般药物可以口服盐酸丙卡特罗口服溶液和阿奇霉素干混悬剂等药物。

其实对于孩子来说是可以喝银耳汤的，本身银耳还是很好的食物的，而且熬汤后的话，是比较柔软便于服用的，所以的话，孩子还是可以吃的，如果觉得怕不消化的话，是可以少吃一些银耳的，多给孩子喝一些汤的。

咳嗽能吃银耳，银耳有止咳的作用。银耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血之效，适用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等症状。

怎样吃银耳治咳嗽？

燕窝银耳炖煮：材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

银耳有止咳的功效，那止咳还有哪些食疗方呢？

1、鸡蛋羹：材料：鸡蛋两个。做法：将两个鸡蛋打到碗里，放入比鸡蛋的量稍多一点的水，（大约是1：1），放入盐进行搅拌，然后倒入纱布进行过滤，最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。用于伤风感冒导致的咳嗽。

2、豆浆：材料：黄豆若干。做法：提前将黄豆泡软，泡的时间大概为3个小时以上，然后放入豆浆机研磨，过滤掉豆浆渣，然后放入锅内煮沸，放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉，早晨空腹饮用即可。用于肺病导致的咳嗽。

3、冰糖雪梨：材料：雪梨一个，冰糖若干（看你自己的口味）。做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。用于肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用。

小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋

不知道银耳是有很大的营养功效，我们平时在市面上买的一些银耳就是用来做银耳汤银耳粥的一些食材，实际上银耳它是一种担子，菌门，真菌，银耳的子实体，银耳成白色和乳白色，而且呈菊花状和鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性，对于银耳的做法还是非常多的，这里小编就和大家说一说银耳做法。

一、炒银耳

草银耳可能大家都没听说过，或者有些地方可能没做过银耳用来炒，味道还是非常爽口，一般炒银耳是基于草木耳的前提之下才做的新菜品，也就是说炒木耳他是怎么做，炒银耳也是可以用相应的方法来做，首先要将银耳泡软，泡软以后，再将银耳切成几个小片，可以用一些青椒切成小丝儿，小片，都可以再加入葱蒜当作配料，最后将锅里面倒油以后，等油烧辣了，将葱蒜配料放入进去爆炒，再加入银耳和青椒，这样炒出来的银耳还是非常好吃。

二、红枣银耳汤

红枣银耳汤我想大家应该都知道，现在有很多的男生应该都知道红枣银耳汤对女性好，因为两人在成为夫妻以后，女性很多时候来月经，那么都会让男生去做红枣汤或者红枣银耳汤，因为他们的功效是非常好的，本来红枣就作为坚果中营养成分比较高，再混合着银耳，那么效果非常好，特别是红枣银耳汤吃，温热的和冷的都是可以，这种做法是比较常见，红枣银耳汤是首先要将锅中的水烧开以后，放入红枣再放入银耳，当然喜欢吃一点点甜，可以加入一点白糖，然后进行熬制，一般熬制的过程非常长，要一个小时或者一个小时半用小火熬制出来的婴儿会非常好。

三、银耳粥

银耳粥也是可以的，银耳粥的做法也非常简单，首先就是要将银耳用水泡上以后，用百合和大米令其洗干净再放入锅中煮开就行，但是最好出锅的时候放入一些糖，这样的口感会比较好一些，银耳粥的功效主要是可以消除疲劳，而且可以增强体质，预防相应的咳嗽，这个对长期工作劳累的人来讲是有非常好效果。

治疗百日咳的饮食偏方

小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋

　小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋，每一个宝宝都是妈妈的心头肉，宝宝的身体健康状态时时刻刻牵动着每个妈妈的心，当宝宝身体出现异常的时候，每个妈妈都会提心吊胆，那么小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋？

小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋1

　 小孩咳嗽可以吃鸡蛋吗

　可以吃鸡蛋。

　其实，咳嗽会消耗小孩很多机体内蛋白质，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，以增强机体免疫功能，有利于病情恢复。

　 小孩咳嗽怎么吃鸡蛋好

　小孩咳嗽时，最好吃煮鸡蛋或者鸡蛋羹比较好，不要吃煎炸鸡蛋，因为煎炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

　 煮鸡蛋

　材料：鸡蛋一个。

　做法：将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。煮8分钟即可。

　功效：煮鸡蛋营养吸收率最高，能补充蛋白质，提高抵抗力，促进病情恢复。

　 鸡蛋羹

　材料：鸡蛋一个、盐。

　做法：鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，在加少量温水，蒸10分钟即可。

　功效：鸡蛋羹能使蛋白质松懈，极易被消化吸收，适合咳嗽小儿食用。

　 小孩咳嗽可以吃多少鸡蛋

　 1-2个。

　小孩咳嗽时每天吃1-2个鸡蛋，就可以满足身体需求了，千万不可贪多。因为孩子咳嗽时，身体不适，胃肠功能变弱，而鸡蛋是高蛋白质食品，过多地食用，可加重孩子肠胃负担，不易消化，反而不利于病情了。

　 小孩在下列情况不宜吃鸡蛋

　1、孩子发烧时不宜吃鸡蛋：因高热病人消化液分泌减少，不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状，不利康复。

　2、对蛋白质过敏不宜吃鸡蛋：以免发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。

　3、皮肤病儿童不宜吃：鸡蛋有发酵特性，会使疾病加重，如儿童的皮肤生了脓疮，吃鸡蛋会使化脓加剧。

小孩咳嗽可不可以吃鸡蛋2

　 小孩咳嗽的小妙招1

　 1、玉竹粥：

　玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程

　 2、百合梨糖：

　百合10g（鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。

　 3、花生煲冰糖：

　花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

　 4、银耳羹：

　银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

　 5、蔗浆粥：

　新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

　 6、大蒜白糖汁：

　大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。

　 7、松子仁粥：

　松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。

　 小孩咳嗽的小妙招2

　 小孩咳嗽妙招一：蜂蜜

　近年来专家提出治疗咳嗽蜂蜜比药物效果更佳。研究显示，蜂蜜对减轻夜间咳嗽的。严重程度及减少其频率的作用比氢溴酸右组或无处理组更有效，而且蜂蜜使孩子们睡得更香蜜能使孩子睡得更香但是，研究者警告说千万不要给1岁以下的儿童服用蜂蜜，因为这可能会引起肉毒中毒。还提到，那些成分表上列有“蜂蜜”的药品实际上只是含有人造蜂蜜添加剂。

　蜂蜜早在几百年前就已经被用于治疗上呼吸道感染的症状，比如说咳嗽。此外，蜂蜜还有抗氧化和抗菌的作用，同时能使喉部感觉舒畅。他们说：“世界卫生组织已经把蜂蜜列为一种有效的治疗方法。”

　 小孩咳嗽妙招二：醋

　将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的`功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。

　 小孩咳嗽妙招三：萝卜蜂蜜饮

　白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。每日1～2次。

　萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止咳下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的小儿咳嗽，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

　 小孩咳嗽妙招四：百合蜜

　百合60克、蜂蜜30克。将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

　百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小儿咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。脾虚便溏小儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。

　 小孩咳嗽妙招五：荸荠百合羹

　荸荠（马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

　荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金**葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的小儿忌用。

喝什么汤保护嗓子？

治疗百日咳的饮食偏方

　治疗百日咳的饮食偏方，说起百日咳，相信大家都不陌生。百日咳是一种急性呼吸道疾病，患此疾病一般都要很长时间才能治好。下面我为大家分享几个治疗百日咳的饮食偏方，有需要的朋友赶紧收藏起来吧。

治疗百日咳的饮食偏方1

　 一、治疗百日咳的饮食偏方

　 1、冰糖鸡蛋羹。

　鸡蛋1个，冰糖15克。鸡蛋打碎搅匀，放入冰糖，加入适量水，隔水蒸熟即可。

　 2、百合炖排骨汤。

　甜百合30克，猪排骨60克，食盐适量。排骨洗净，切成小块；百合洗净。把排骨和百合一起放入沙锅中，用旺火煮开，去掉浮沫，改用文火炖烂，加入食盐即可。

　 3、大枣银耳粥。

　银耳2、5克，大米25克，大枣5枚，冰糖50克。银耳洗净，用清水泡开；大米淘洗干净，大枣洗净去核。把大米、大枣放入沙锅中，加适量水，用旺火煮开，加银耳、冰糖，用小火煮成粥即可。

　 二、百日咳饮食原则

　1、应该吃清淡容易消化吸收，而且容易吞咽的流质、半流质饮食，如牛奶、米汤、汤面、菜泥等。

　2、因为百日咳病程较长，所以注意选择能量高、含优质蛋白质、营养丰富的食物。

　3、应该多吃些新鲜的蔬菜、水果，如萝卜、菠菜、冬瓜、丝瓜、鲜藕以及雪梨、柑橘、枇杷等。

　4、应该适当吃些清热润肠的食物，保持大便通畅。

　5、如果咳后伴有呕吐，应该注意补充营养，可以用少食多餐的方法，吐后再吃。

　6、对百日咳有食疗作用的食物有：大蒜、豆腐、牛胆、猪胆、猪小肠、鸡苦胆、鸡蛋清、麻雀肉、核桃仁、栗子、罗汉果等。

　 三、百日咳饮食禁忌

　1、不要吃辛辣刺激性和过于油腻、味道过于浓重的`食物，以免上火生痰。

　2、不要吃太甜、太咸和燥热的食物。

　3、不要吃酸性的食物。

治疗百日咳的饮食偏方2

　 一、百日咳患者不要吃哪些食物

　 1、辛辣油腻食物

　姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物对气管黏膜有刺激作用，可加重炎性改变;肥肉、油炸食品等油腻食物易损伤脾胃，使其受纳运化功能失常，可使病隋加重。故本病患儿应食清淡、营养丰富的食物。

　 2、海鲜发物

　百口咳对海腥、河鲜之类食物特别敏感，咳嗽期间食人海腥之物，会导致哆嗽加剧，这类食物包括海虾、梭子蟹、带鱼、蚌肉、淡莱、河海鳗、螃蟹等。

　 3、生冷食物

　生冷食物往往损伤脾胃，导致脾胃运化失调而使机体康复功能减弱，并且使痰量增多。百日咳患儿往往在食人生冷食物后咳嗽加剧，特别是棒冰、冰冻汽水、冰淇淋，这些食品是又冷又甜，吃下去后痉咳加剧是常见的事情。再则食物必须煮熟煮烂，使之易于消化，百日咳患儿病程较长，食物宜以熟、烂、易于消化为主。在冬季发病时。应忌吃火锅。

　 4、激素

　本病治疗时如未经使用有效的抗生素，就用激素治疗，可使炎症扩散，不利于患儿康复。

　 5、温补类药物本

　病炎症期和痉咳期忌用温补类药物，如红参、生姜、丁香、菟丝子、*羊藿等，以免助阳生火，导致病情加重。即使在恢复期也应视病情而定，非极度虚弱一般以不用为好。

有哪些羹的做法啊

一、胡萝卜排骨汤

食疗功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素。

排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效。

二、茯苓柚子饮

食疗功效：现代药理学分析，柚子皮中含有类黄酮成分，有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬，能降血糖、降血脂、减肥和美肤。

茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

三、翡翠南瓜汤

食疗功效：中医讲南瓜性温味甘，润肺益气。现代医学实验表明，南瓜还有预防前列腺疾病，防治动脉硬化，保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶，可帮助皮肤保持水分。

四、香蕉银耳莲子汤

食疗功效：香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺，影响大脑活动的每一方面，产生愉悦神经递质，还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。另含有维生素A能提高机体免疫力，维持正常生殖力，维生素B1有保护神经元的作用。

银耳益气清肠，滋阴润肺，强心安神，其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱有抗心律不齐、降血压、镇静的作用，其中的糖类对体弱者有补虚的作用。

扩展资料：

雾霾天对嗓子的危害

1、咽喉干痒，咳嗽

口腔咽喉是呼吸系统的第一道关口，也是最先被伤及的部位。能见度很低的浓雾，里面有很多的细颗粒物，这些颗粒物进入人体后会有一部分附着在咽喉上，使咽喉干痒咳嗽，干咳是最普遍的，也有部分会有痰。

2、咽喉肿痛

雾霾中带有很多细菌，和大量的酸碱物质，这些物质进入人体后会刺激咽喉，破坏呼吸道粘膜，导致上呼吸道感染，最明显的症状就是嗓子发炎，肿痛，咽部充血。严重的话还会导致急性上呼吸道感染，急性咽炎等疾病。

人民网——雾霾天对嗓子影响大 专家教你几个保护嗓子的方法

人民网——吃什么养肺？ 常喝四款汤清肺润肺

宝宝感冒能吃鸡蛋羹吗

蔬菜豆腐羹

材料：咸菜 玉米香肠 香菇 黑木耳 鸡蛋 豆腐

调料：醋二滴 酒二勺 盐 香油少许

做法：从左到右

1.把材料切末 鸡蛋和豆腐一起打散

加酒 醋 和少许的泡香菇的水 再搅

2.加入切好的蔬菜末 和盐 香油几滴

再搅开 铺平后盖上保鲜膜 上锅蒸即可

西葫芦茄汁蛋羹

材料：西胡芦半个 番茄1个 鸡蛋2个 橄榄油 调料：鱼露1勺 料酒1勺 白米醋1/4小勺 盐1小勺

做法：

1、将西胡芦去皮切扇形 番茄切块 鸡蛋打散

2.鸡蛋液里加入调料再加1碗水打散过滤一下，将西胡芦块倒入到蛋液中

3.锅中倒少许油 倒入番茄块翻炒至软后加入半碗水煮开

4.倒入到搅拌机里打成汁，倒入到蛋液中稍搅拌

5.用保鲜膜包起来 在上面戳几个洞

6.锅上气后再蒸15分钟即可

银耳莲子羹

1 .银耳泡发，剪去根部，洗净

2.冰糖、莲子、百合、葡萄干。我喜欢放葡萄干不喜欢放红枣，放点葡萄干会让银耳羹有点微微的酸甜果味，而且葡萄干也是补血的

3.银耳撕碎放入砂锅中加水大火煮开，然后转小火煮半小时

4.小火煮半小时后加入冰糖、莲子、百合、葡萄干，再继续用小火煮半小时。

木瓜牛奶鸡蛋羹

材料：木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺白糖、牛奶一袋

做法：鸡蛋和白糖打散，木瓜切片，牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。

放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。

简单爽嫩的鸡蛋羹做好了

芙蓉豆腐羹

材料：鸡胸肉一块 豆腐半盒 胡萝卜一个 黄瓜一个 牛奶一袋 鸡蛋1个 五香粉 花椒粉 蒜末各少许 白米醋几滴 料酒少许 橄榄油少许

做法：

1.将鸡胸肉 黄瓜分别切小块 胡萝卜切片 将鸡胸肉 黄瓜块和豆腐放到搅拌机里

2.锅中倒少许油 倒入胡萝卜翻炒1分钟 再倒入搅拌机中

3.四者混合加少许水打成泥状

4.倒入碗中加少许五香粉 花椒粉和料酒搅拌一下 倒入锅中边煮边搅再倒入牛奶煮1分钟

5.碗中打个鸡蛋加几滴醋 和一些牛奶 打好加入步骤4 搅拌一下

6 锅上气后放入蒸熟即可

奶香南瓜羹

1 准备材料

2 南瓜去皮，去瓤

3 切成薄片

4 放入锅中蒸熟，大约15分钟

5 蒸熟的南瓜取出放进搅拌机，倒入牛奶打成南瓜糊

6 南瓜糊倒入锅中小火加热，倒入淡奶油，不断搅拌防止沾锅，加热到烫即可，用少许的糖调味。盛到碗中用淡奶油和黑芝麻点缀

肉饼蒸蛋羹

材料：葱、肉饼、鸡蛋

调料：油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉、香麻油

1、准备好肉沫用葱沫放少许油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉抓均平铺在盘底

2、鸡蛋两个打散加适量水、少许油盐(就跟蒸蛋羹一样)

3、把调好味的蛋液倒在有肉饼上面入水沸后的蒸锅蒸7分钟即可(电磁炉蒸煮档调7分钟)

PS:出锅后撒上些葱花滴几滴香麻油和六月鲜即好看又鲜美

　 宝宝感冒能吃鸡蛋羹吗 ？不少宝宝都喜欢吃鸡蛋羹作辅食，但是感冒期间宝宝能吃鸡蛋羹吗？宝宝感冒吃什么对身体恢复会有好处？如妈妈不了解宝宝感冒时的饮食知识，可以看看下面文章的介绍哦。

宝宝感冒能吃鸡蛋羹吗

　宝宝感冒能吃鸡蛋羹，但是不宜吃太多，避免消化不良。蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：

　1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

　2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅拌解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。

　3、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

　4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。

宝宝感冒吃什么好

　1、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

　2、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

　3、花生煲冰糖：花生米100?150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

　4、金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对流感有抑制作用；淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

　5、红糖姜汤：生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁热服。生姜药性辛温，能祛风散寒。在冬天若不慎感染风寒，喝一碗红糖姜汤微微出汗，确有祛寒邪之疗效。但仅适用于轻度风寒感冒患者。

　6、白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用，但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。

　7、糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧沸滚，入糖桂花少许，即可食用。

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